伯雲
- Ville
- Tokyo
- Quartier
- Minami-Aoyama
- Cuisine
- Kaiseki & ryotei
- Distinction
- 2 étoiles Michelin 2026 (promotion)
- Privatisable
- Sur demande
- Adresse
- Minami-Aoyama K Bldg. 1F, 4-11-2 Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokyo
- Accès
- 7 min à pied de la station Gaienmae et 8 min de la station Omotesandō (Tokyo Metro).
Photos
Usage corporate
Une table d'exception pour un dîner de direction en très petit comité ou pour honorer un client clé. Réservation plusieurs mois à l'avance, en fonction des disponibilités ; pour un groupe plus large, nous combinons plusieurs tables étoilées d'Aoyama et de Nishi-Azabu.
Salons privés et privatisation
Un comptoir de 8 places et un comptoir privé de 5 places, séparé de la salle : la formule idéale pour un tout petit groupe de direction.
La carte
Cuisine japonaise de saison en menu unique, construite autour de produits envoyés par des producteurs de tout le pays ; la température, les parfums, la vaisselle et le cadre comptent autant que le goût. Le restaurant ne publie pas de carte détaillée.
Questions fréquentes
Combien de personnes peut-on accueillir ?
8 au comptoir principal et 5 dans le comptoir privé ; au-delà, nous répartissons le groupe entre plusieurs tables étoilées d'Aoyama.
Quels sont les horaires ?
Le soir uniquement, de 17 h 30 à 23 h 30 ; la réservation se fait en ligne ou par téléphone.
Combien de temps à l'avance réserver ?
Depuis la deuxième étoile Michelin, plusieurs mois à l'avance pour un comptoir privé à date fixe.
