懷石・料亭 — 東京
位於南青山的日本料理店，在《米其林指南東京2026》中晉升二星。店名在禪語中意為「白雲」，象徵自由揮灑的懷石風格：在賓客面前削柴魚、熬高湯，湯品在最恰當的時刻端上，牛肉與野味則以炭火燒烤或稻草燻烤。
伯雲
為人數極少的高階主管晚宴或款待重要客戶而設的非凡餐桌。須提前數個月預約，視空位而定；人數較多的團體，我們會結合青山與西麻布的數家星級餐廳。
一座8席吧檯，以及另設的5席獨立吧檯包廂，是極小型高階主管聚會的不二之選。
單一的季節日本料理套餐，使用全國各地生產者直送的食材，溫度、香氣、器皿與空間與味道同樣講究。餐廳未公布詳細菜單。
主吧檯8人，獨立吧檯包廂5人；超過此人數時，我們會將團體分散至青山的數家星級餐廳。
僅晚間營業，17:30至23:30；可透過網路或電話預約。
獲得米其林二星後，若要在指定日期確保獨立吧檯包廂，須提前數個月預約。
Nakameguro · 炎水
2026年米其林二星（升星）
位於中目黑的日本料理店，在《米其林指南東京2026》中晉升二星。店名意為「炎與水」：主廚讚頌日本料理的兩大根本——炭火，以及以鹿兒島運來的水、熟成昆布與高級柴魚熬製的高湯。煮物是本店最自豪的一道。
需洽詢晚餐：主廚套餐每人35,000至60,000日圓，依季節而定（含稅，另加10%服務費，不含飲料）。
Shirokanedai · 八芳園
位於白金台的活動園區，環繞著一座約33,000平方公尺、歷史可追溯至江戶時代的日式庭園。園內約有十個宴會廳，包括主廳鋪有144張榻榻米的白鳳館，以及坐落在實業家久原房之助舊別邸中的料亭壺中庵，每間包廂都面向庭園。
團體最多 450 人壺中庵：季節懷石每人22,000日圓、27,500日圓或33,000日圓；主廚套餐每人55,000日圓起（含稅）。宴會依需求報價。
Nishi-Azabu · 権八 西麻布
位於西麻布的大型日本料理餐廳，室內為傳統木造民家風格，因啟發電影《追殺比爾》中的一幕而聞名國際。在熱鬧的氣氛中分享蕎麥麵、烤雞串、天婦羅與壽司，營業至深夜。全店約有260席。
團體最多 204 人宴會套餐：每人4,950日圓、7,700日圓與13,200日圓，含稅；兩小時無限暢飲：每人加2,750日圓（4人起）。
活動需求
只需提供少量資訊，即可獲得初步提案。專屬專案經理將於2個工作天內回覆。
