本文へスキップ

懐石・料亭 — 東京

Hakuun

南青山の日本料理店で、ミシュランガイド東京2026で二つ星に昇格しました。禅語で「白い雲」を意味する店名のとおり、とらわれない懐石を追求。目の前で鰹節を削り出汁を引き、椀物は最高の瞬間に供され、炭火焼きや藁焼きの牛肉・ジビエにも独創性が光ります。

伯雲

都市
東京
エリア
Minami-Aoyama
ジャンル
懐石・料亭
評価
ミシュランガイド2026 二つ星(昇格)
貸切可
要相談
住所
Minami-Aoyama K Bldg. 1F, 4-11-2 Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokyo
アクセス
外苑前駅から徒歩7分、表参道駅から徒歩8分。

写真

法人利用

少人数の役員会食や重要なお客様のおもてなしにふさわしい一軒です。数か月前からの予約が必要で、空き状況によります。人数が多い場合は、青山・西麻布の複数の星付き店を組み合わせます。

個室・貸切

カウンター8席と、5席のカウンター個室があります。ごく少人数の役員会食に最適な構成です。

料理

全国の生産者から届く素材を生かした季節の日本料理を、おまかせで提供します。素材感、温度、香り、器、空間まで含めて味わう構成です。詳しい献立は公開されていません。

よくあるご質問

何名まで利用できますか?

メインカウンター8席とカウンター個室5席です。それ以上は青山周辺の星付き店に分散してご案内します。

営業時間は?

17時30分〜23時30分の夜営業のみで、予約はWEBまたは電話です。

どのくらい前に予約すべきですか?

ミシュラン二つ星獲得後は予約が取りにくく、個室を特定日に確保するには数か月前の手配が必要です。

アクセスマップ

東京のその他のレストラン

すべて見る →
温かな光に包まれた、炎水のカウンターへと続くアーチ状の入口
5枚
懐石・料亭2026年注目貸切可

Ensui

Nakameguro · 炎水

ミシュランガイド2026 二つ星(昇格)

中目黒の日本料理店で、ミシュランガイド東京2026で二つ星に昇格しました。店名は「炎と水」。炭火と出汁という和食の原点を掲げ、鹿児島から取り寄せた水、熟成昆布、上質な鰹節で引く出汁が要です。看板は炭の香りをまとった煮物椀です。

要相談ディナー:おまかせ1名35,000円〜60,000円(季節により変動・税込・サービス料10%・飲物別)

木組みの天井の下に円卓を並べた白鳳館の宴会場
6枚
宴会場貸切可

Happo-en

Shirokanedai · 八芳園

白金台にある約1万坪の日本庭園を中心とした宴会・婚礼施設です。144畳の大広間を持つ白鳳館をはじめ大小の宴会場をそろえ、実業家・久原房之助の旧邸を受け継ぐ料亭「壺中庵」では、すべての個室から庭園を眺めながら会席料理をいただけます。

団体最大 450 名壺中庵:季節の会席 1名22,000円・27,500円・33,000円、料理長おまかせ会席 1名55,000円〜(税込)。宴会は個別見積もり。

中二階から見下ろす権八の大広間、黒い梁と提灯
5枚
居酒屋貸切可

Gonpachi Nishi-Azabu

Nishi-Azabu · 権八 西麻布

伝統的な木造建築を思わせる空間が印象的な西麻布の大型和食店です。映画『キル・ビル』のシーンのモチーフとして海外でも有名。蕎麦、焼き鳥、天ぷら、寿司を賑やかな雰囲気で楽しめ、深夜まで営業しています。総席数は約260席です。

団体最大 204 名宴会コース:1名4,950円・7,700円・13,200円(税込)/2時間飲み放題:1名+2,750円(4名様から)

イベント概要

2005年から、日本のMICEを緻密にコーディネート。

いくつかの情報をいただければ初回のご提案が可能です。専任の担当者が2営業日以内にご連絡します。

イベント概要

2005年から、日本のMICEを緻密にコーディネート。

いくつかの情報をいただければ初回のご提案が可能です。専任の担当者が2営業日以内にご連絡します。