Restaurants
10 adresses à Fukuoka retenues pour les groupes corporate : ryotei avec geigi de Hakata, mizutaki, motsunabe, calmar vivant, bateau sur la Naka, yatai et food halls de Tenjin.
Nakasu
Hôtel de référence du quartier Nakasu-Kawabata, relié au métro. Sa salle Heian no Ma de 1 500 m² reçoit 1 500 personnes en théâtre ou 800 en dîner assis, avec 11 autres salons pour les sessions parallèles.
Tenjin
Au cœur de Tenjin, au-dessus de la gare Nishitetsu, cet hôtel dispose d'une salle de 875 m² pour 1 200 personnes en théâtre ou 500 en dîner assis, et de 6 salons annexes.
Hakata
Hôtel de luxe intégré à Canal City Hakata. Sa salle principale de 1 064 m² accueille 1 040 personnes en théâtre ou 550 en dîner assis, avec 8 salons annexes et 372 chambres.
3 jours · Fukuoka
Ce séminaire Fukuoka de 3 jours réunit 30 à 150 participants dans une ville compacte où l'aéroport n'est qu'à 5 minutes de métro de la gare de Hakata. Il combine sessions de travail en hôtel de conférence, découverte de l'écosystème startup local et soirées autour des yatai de Nakasu. Fukuoka est une alternative efficace et plus abordable à Tokyo, reliée à Séoul, Taipei ou Shanghai par des vols courts.
À partir de 1 800 € / pers. hors vols
3 jours · Fukuoka
Cette convention Fukuoka de 3 jours accueille 300 à 800 participants au Fukuoka International Congress Center, sur le front de mer de Hakata, avec exposition partenaires possible dans le Hall B de Marine Messe Fukuoka voisin. Les participants sont logés dans 3 ou 4 hôtels de Hakata et de Tenjin, à environ 10 minutes en navette du centre de congrès. L'aéroport de Fukuoka est à 5 minutes de métro de la gare de Hakata, ce qui simplifie l'accueil par vagues d'arrivées.
À partir de 1 900 € / pers. hors vols
4 jours · Fukuoka
Cet incentive Fukuoka de 4 jours réunit 30 à 120 participants entre le centre-ville et la presqu'île d'Umi-no-Nakamichi. Il enchaîne un défi yatai au bord de la rivière Naka, une matinée au sanctuaire de Dazaifu Tenmangu, une traversée de la baie de Hakata vers THE LUIGANS Spa & Resort et un dîner de gala face à la mer. L'aéroport de Fukuoka est à 5 minutes de métro de la gare de Hakata, ce qui limite les temps de transfert à l'arrivée comme au départ.
À partir de 2 900 € / pers. hors vols
Fukuoka
Une soirée par équipes dans les yatai, les échoppes de rue de Fukuoka, à Nakasu et Tenjin : dégustations, missions et échanges avec les tenanciers, avant un point final commun.
2 h 30 à 3 heures, en soirée · 10–120 pers.
Tokyo · Kyoto · Osaka · Fukuoka
Un dîner dans un izakaya privatisé pour votre groupe, avec menu de partage, boissons à volonté et animation discrète, pour vivre la convivialité japonaise sans les contraintes d'un restaurant bondé.
2 h à 2 h 30 · 15–150 pers.
Tokyo · Kyoto · Osaka · Fukuoka · Okinawa
Une initiation au taiko, le grand tambour japonais, menée par des musiciens professionnels, qui aboutit en moins de deux heures à une performance collective jouée par tout le groupe.
90 minutes à 2 heures · 10–300 pers.
Comité de direction (6 à 10 personnes). Le bar Bay, au 24e étage du Ritz-Carlton, dispose de deux salons de 10 places, l'un face à la baie de Hakata ; GohGan a un petit salon pour environ six convives. Chez Kawataro Nakasu Honten, les VIP s'installent au comptoir autour du bassin où nagent les calmars, servis en ikizukuri puis en tempura.
Groupes de 20 à 40. GohGan propose des formules de groupe dès 20 personnes (à partir de 220 000 ¥ pour 20) avec deux heures de boissons à volonté. Le bateau japonais de Nakasu Hakatabune s'affrète dès 30 convives, le bateau occidental La Belle Époque dès 20, pour une croisière de deux heures avec dîner à bord. Chez Shinmiura Hakata Honten, la salle Kingin (2 à 30 places) est accessible en fauteuil roulant.
Groupes de 80 personnes et plus. La grande salle de Hakata Ryotei Chikae reçoit environ 100 convives avec un spectacle de geigi de Hakata (danse, chant, jeux ozashiki), à partir de 18 150 ¥ par personne plus le cachet des geigi. Au-delà, nous combinons Hakata Motsunabe Ooyama Honten (72) et Shinmiura (60), ou proposons un déjeuner libre à iiTo Tenjin, relié au métro.
Météo et rythme du soir
Hakata Ryotei Chikae, à Daimyo : ses salons tatami se réservent de 4 à 120 convives, dont une grande salle d'environ 100 places avec scène pour les geigi. Pour un repas libre, iiTo Tenjin compte 480 places, mais aucune zone ne se réserve en exclusivité.
Chaque stand de Nakasu n'a qu'une dizaine de places et l'usage local décourage les grands groupes : nous formons des équipes de 6 à 8, réservons plusieurs yatai et accompagnons chaque équipe. Les stands fermant par mauvais temps, Tenjin Norengai sert de repli couvert.
Oui chez Hakata Ryotei Chikae, qui propose des kaiseki vegan, végétariens et halal sur demande (vegan à commander au moins la veille). Le motsunabe d'Ooyama, à base de tripes de wagyu, ne convient pas aux végétariens : nous convenons d'un autre plat à l'avance.
De 4 500 à 7 600 ¥ chez Hakata Motsunabe Ooyama Honten (8 200 à 9 800 ¥ avec boissons à volonté), 8 800 à 12 100 ¥ pour le mizutaki de Shinmiura, 6 600 à 15 400 ¥ pour une croisière Nakasu Hakatabune. Un kaiseki coûte 9 900 à 22 000 ¥ chez Chikae, l'omakase jusqu'à 33 000 ¥.
Oui : Shinmiura Hakata Honten se privatise en entier, les deux bateaux de Nakasu Hakatabune s'affrètent séparément, et le bar Bay du Ritz-Carlton accepte à titre exceptionnel une privatisation totale (salle et terrasse) pour un événement d'entreprise. GohGan étudie la privatisation sur demande.
Brief événement
Quelques informations suffisent pour une première proposition. Réponse sous 48 h ouvrées par un chef de projet dédié.
