Restaurants
8 adresses à Nagoya retenues pour les groupes corporate, du plus ancien ryotei de la ville aux spécialités locales : hitsumabushi, kishimen, poulet Nagoya Cochin, miso-katsu et tebasaki.
Fushimi
Premier hôtel de chaîne internationale de Nagoya (1989), entre la gare et Sakae. Sa salle Ōgi no Ma de 971 m² reçoit 1 200 personnes en théâtre ou 700 en dîner assis et se divise en deux ; s'y ajoutent une salle panoramique de 381 m² au 28e étage et une dizaine de salons.
Meieki (Nagoya Station)
Le plus grand hôtel de Nagoya en nombre de chambres (748), posé au-dessus de la gare JR. La Towers Ballroom de 1 200 m² et 8 m de plafond accueille jusqu'à 1 200 personnes en théâtre ou 630 en dîner assis, avec 16 autres salles réparties sur les 16e, 17e et 51e étages.
Sakae
Premier hôtel de luxe international de Nagoya, ouvert le 31 juillet 2026 au sommet de The Landmark Nagoya Sakae. 170 chambres dont 29 suites, six restaurants et bars entre les 31e et 40e étages, et un étage événementiel avec une Grand Ballroom de 342 m² sous 8 m de plafond.
5 jours · Nagoya · Tokyo
Un programme de 5 jours pour un groupe de fans, un studio de création ou une entreprise de costumes et de personnages, construit autour de la Japan Meeting of Furries (JMoF), la plus grande convention furry du Japon. L'édition 2027 se tient du 8 au 10 janvier à l'Aichi Sky Expo, à côté de l'aéroport Chubu Centrair, à 30 minutes de Nagoya. Trois nuits à Nagoya avec le quartier d'Osu, deux jours de convention, puis Tokyo pour la culture des mascottes et des personnages : Sanrio Puroland et Akihabara. Fursuits acheminés par transporteur ou avec places à bagages surdimensionnés réservées dans le Shinkansen. Une version hors convention est proposée pour les autres périodes de l'année.
À partir de 2 600 € / pers. hors vols
3 jours · Nagoya
Ce voyage d'étude de 3 jours à Nagoya s'adresse à 15 à 80 cadres, ingénieurs et responsables des opérations qui veulent comprendre la culture industrielle japonaise. Il enchaîne le Toyota Commemorative Museum of Industry and Technology, la Noritake Garden, la Toyota Kaikan et le Toyota Automobile Museum, puis le Aichi Museum of Flight, avec deux ateliers de travail à THE CONDER HOUSE pour tirer les enseignements de chaque visite. Nagoya est à 1h35 de Tokyo en Shinkansen Nozomi.
À partir de 2 100 € / pers. hors vols
4 jours · Nagoya · Kyoto
Cet incentive de 4 jours commence par deux nuits à Nagoya, ancienne capitale des Tokugawa d'Owari, puis rejoint Kyoto en 35 minutes de Shinkansen pour une nuit consacrée à la culture. Pour 30 à 120 participants, il réunit le palais Hommaru du château de Nagoya, le sanctuaire Atsuta, un dîner au ryotei Kawabun, plus ancien restaurant de la ville, un gala à THE CONDER HOUSE, puis le saké de Fushimi, une soirée avec des maiko et une cérémonie du thé à Kyoto.
À partir de 2 900 € / pers. hors vols
Comité de direction (6 à 10 personnes). Ryotei Kawabun, où s'est tenu le dîner des ministres des Affaires étrangères du G20 en 2019, sert le kaiseki dans six salons de 2 à 20 convives, la plupart avec chaises ; réservation au moins deux jours ouvrés avant. Au 52e étage de la Nagoya Marriott Associa, le restaurant Mikuni Nagoya dispose d'un salon de 5 à 12, et Sky Lounge Zenith accueille le verre d'arrivée sans quitter la gare.
Groupes de 20 à 40. Torigin installe les groupes dans ses salons de Torigin Fugetsu et Torigin Kiraku, à quelques pas du Honten, pour un dîner de Nagoya Cochin jusqu'à 40 personnes. La salle Shinyotei de Ryotei Kawabun (10 à 40) offre la plus belle vue sur le jardin. À Sakae, Yabaton Sakae Matsuzakaya est l'une des rares adresses de la chaîne à prendre des réservations, avec quatre salons totalisant 42 places.
Groupes de 80 personnes et plus. THE KAWABUN NAGOYA et Ryotei Kawabun partagent le même domaine de Marunouchi : conférence dans The Ballroom (150 places en théâtre), puis banquet italien jusqu'à 128 ou kaiseki dans le Mizukagami no Ma pour 90. Pour une soirée décontractée, Sekai no Yamachan Honmaru permet d'enchaîner séminaire dans la Honmaru Hall (100 places, 4e étage) et dîner de tebasaki au 2e étage.
Calendrier et contraintes
THE KAWABUN NAGOYA, à Marunouchi : ses cinq salles reçoivent de 15 à 128 convives assis, et The Ballroom (150 m²) monte à 150 en théâtre. Sur le même domaine, le Mizukagami no Ma de Ryotei Kawabun accueille 90 convives.
Le hitsumabushi chez Atsuta Horaiken, près du sanctuaire Atsuta Jingu ; le kishimen chez Miya Kishimen Ihyoe ; le poulet Nagoya Cochin chez Torigin (jusqu'à 40) ; le miso-katsu chez Yabaton Sakae Matsuzakaya (salon de 18) ; les tebasaki chez Sekai no Yamachan Honmaru (salle de 60).
Oui chez Ryotei Kawabun, qui adapte ses menus aux allergies et aux restrictions religieuses (halal, hindoue…) sur demande. Miya Kishimen Ihyoe accepte aussi divers régimes ; pour les autres adresses, nous transmettons chaque restriction à l'avance.
Environ 3 000 à 4 800 ¥ pour un menu de kishimen chez Ihyoe, 6 490 à 15 400 ¥ pour un kaiseki chez Torigin, 8 000 et 13 000 ¥ pour les menus du soir de THE KAWABUN NAGOYA. Chez Ryotei Kawabun, le kaiseki du soir coûte 22 000 ou 33 000 ¥ service compris ; les formules de banquet démarrent à 8 000 ¥.
Au moins deux jours ouvrés pour un salon de Ryotei Kawabun, trois jours pour le kaiseki d'Atsuta Horaiken et pour un déjeuner de week-end chez Ihyoe. Pour un banquet à THE KAWABUN NAGOYA, nous bloquons la salle dès que la date est fixée, en évitant les périodes où Atsuta Horaiken ne prend pas de réservation.
Brief événement
Quelques informations suffisent pour une première proposition. Réponse sous 48 h ouvrées par un chef de projet dédié.
