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Kaiseki & ryotei — Osaka

Teruya

Comptoir de kappo de sept places à Tanimachi 9-chome, ouvert en 2018 par le chef Katsunori Teruya et promu à deux étoiles dans le Guide Michelin Kyoto Osaka 2026, seule promotion à ce niveau à Osaka cette année. Dashi d'une grande délicatesse, travail invisible et belle collection de vaisselle ancienne et contemporaine.

照屋

Ville
Osaka
Quartier
Tanimachi 9-chome
Cuisine
Kaiseki & ryotei
Distinction
2 étoiles Michelin 2026 (promotion)
Capacité assise
8 pers.
Privatisable
Oui
Budget indicatif
Menu unique : ¥28 800 / pers. (taxe et service compris, variation possible d'environ ¥3 000 selon les arrivages ; hors boissons).
Adresse
Grace Ueshio 101, 2-1-24 Ueshio, Chuo-ku, Osaka 542-0064
Accès
5 min à pied de Tanimachi 9-chome (métro Tanimachi / Sennichimae, sortie 6) et de la gare Kintetsu Osaka-Uehommachi (sortie 7).

Photos

Usage corporate

Une expérience rare pour un très petit comité de direction : sept places au comptoir, privatisables de 4 à 8 personnes sur demande directe au restaurant. Le déjeuner se négocie aussi par téléphone. À réserver très en amont.

Salons privés et privatisation

Pas de salon privé : un comptoir de sept places, précédé d'une allée ornée de mobilier coréen Joseon et de lions de pierre Ming. Privatisation possible de 4 à 8 personnes.

La carte

Menu kaiseki unique renouvelé chaque mois, construit autour du dashi et d'assaisonnements délicats : aemono, deux entrées froides, soupe en bol laqué, plat mijoté, etc., servis dans de la vaisselle ancienne (jusqu'à l'époque Ming) et contemporaine. Douze à quinze sakés de saison. Pas de parfum fort ; à partir de l'âge du collège.

Programmes qui incluent ce restaurant

Questions fréquentes

Peut-on privatiser le comptoir ?

Oui, de 4 à 8 personnes, sur demande directe au restaurant.

Comment se passe la réservation ?

Les nouveaux clients réservent uniquement en ligne (TableCheck, Ikyu, Pocket Concierge, OMAKASE) ; nous passons par ces plateformes ou par le restaurant pour une privatisation.

À quelle heure commence le dîner ?

À 18 h ou 19 h ; une arrivée après 19 h 30 se fait sur accord téléphonique.

Quelle est la politique d'annulation ?

30 % à 7 jours, 50 % la veille et 100 % le jour même.

Plan d'accès

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Chambres
180
Salles de réunion
1
Capacité max.
80

Budget indicatif · €

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Salon Fukuroku no Ma, murs à damier bleu et blanc et table laquée
5 photos
Kaiseki & ryotei

Koraibashi Kitcho

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La maison mère de Kitcho, fondée par Teiichi Yuki : après un premier restaurant ouvert à Shinmachi en 1930, il s'installe en 1949 à Koraibashi, dans l'ancienne demeure d'un marchand d'art. Reconstruit et rouvert en juillet 2019, le bâtiment reprend les salons tatami de l'ancienne maison, dont une grande salle dotée d'une scène de nô. Cuisine kaiseki dans l'esprit de la cérémonie du thé.

Sur demandeDîner : kaiseki à partir de ¥56 925 / pers

Assortiment de plats cantonais en menu de groupe
5 photos
Salles de banquetPrivatisable

Kobe Motomachi Betsukan Botanen

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Grande maison cantonaise de Motomachi, en lisière du quartier chinois de Nankinmachi, à deux minutes des gares de Motomachi et Kyu-Kyoryuchi-Daimarumae. Cuisine cantonaise de tradition : émincé de porc en feuille de laitue, ailerons de requin, dim sum, avec une sauce d'huître et des condiments préparés sur place. 160 couverts sur trois étages.

Groupes jusqu'à 160 pers.

Brief événement

Le Japon MICE, orchestré avec précision depuis 2005.

Quelques informations suffisent pour une première proposition. Réponse sous 48 h ouvrées par un chef de projet dédié.

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Le Japon MICE, orchestré avec précision depuis 2005.

Quelques informations suffisent pour une première proposition. Réponse sous 48 h ouvrées par un chef de projet dédié.