Vai al contenuto

Kaiseki e ryotei — Osaka

Teruya

Un bancone kappo da sette posti a Tanimachi 9-chome, aperto nel 2018 dallo chef Katsunori Teruya e promosso a due stelle nella Guida Michelin Kyoto Osaka 2026, l'unica promozione di Osaka a questo livello quest'anno. Dashi delicato, un meticoloso lavoro invisibile e una bella collezione di stoviglie antiche e contemporanee.

照屋

Città
Osaka
Quartiere
Tanimachi 9-chome
Cucina
Kaiseki e ryotei
Riconoscimenti
Due stelle Michelin 2026 (promozione)
Posti a sedere
8 pers.
Uso esclusivo
Sì
Budget indicativo
Menu unico: 28.800 ¥ a persona (tasse e servizio inclusi, può variare di circa 3.000 ¥ in base ai prodotti del giorno; bevande escluse).
Indirizzo
Grace Ueshio 101, 2-1-24 Ueshio, Chuo-ku, Osaka 542-0064
Come arrivare
5 min a piedi dalla stazione di Tanimachi 9-chome (metropolitana linee Tanimachi / Sennichimae, uscita 6) e dalla stazione Kintetsu Osaka-Uehommachi (uscita 7).

Foto

Uso aziendale

Un'esperienza rara per un comitato esecutivo molto ristretto: sette posti al bancone, prenotabili in esclusiva per 4-8 ospiti chiedendo direttamente al ristorante. Anche il pranzo si organizza per telefono. Prenotate con largo anticipo.

Sale private e uso esclusivo

Nessuna sala privata: un bancone da sette posti, a cui si accede attraverso un ingresso arredato con mobili coreani dell'epoca Joseon e leoni di pietra Ming. L'uso esclusivo è possibile per 4-8 ospiti.

Il menu

Un unico menu kaiseki che cambia ogni mese, basato sul dashi e su condimenti delicati: aemono, due antipasti freddi, una zuppa in ciotola laccata, un piatto in umido e altro, serviti su stoviglie antiche (risalenti fino alla dinastia Ming) e contemporanee. Da dodici a quindici sake di stagione. Niente profumi intensi; ospiti a partire dall'età della scuola media.

Programmi che includono questo ristorante

Domande frequenti

Il bancone si può prenotare in esclusiva?

Sì, per 4-8 ospiti, chiedendo direttamente al ristorante.

Come funziona la prenotazione?

Chi viene per la prima volta può prenotare solo online (TableCheck, Ikyu, Pocket Concierge, OMAKASE); usiamo queste piattaforme, oppure il ristorante direttamente per una privatizzazione.

A che ora inizia la cena?

Alle 18:00 o alle 19:00; un arrivo dopo le 19:30 va concordato per telefono.

Qual è la politica di cancellazione?

30% da sette giorni prima, 50% il giorno precedente e 100% il giorno stesso.

Mappa

Hotel nelle vicinanze

Lobby della reception con bancone in marmo e ingresso in vetro
Business

Hotel The Lutheran

Tanimachi

Un business hotel di circa 180 camere, a 1 minuto dalla stazione della metropolitana di Tanimachi 4-chome, tra il quartiere degli affari di Honmachi e il Castello di Osaka. Una sala polivalente di 127 m² (fino a 80 persone a platea) ospita una riunione o una cena di gruppo.

Camere
180
Sale riunioni
1
Capienza max.
80

Budget indicativo · €

Altri ristoranti per gruppi a Osaka

Vedi tutto →

Brief evento

Il Giappone MICE, orchestrato con precisione dal 2005.

Bastano poche informazioni per una prima proposta. Un project manager dedicato risponde entro 48 ore lavorative.

Brief evento

Il Giappone MICE, orchestrato con precisione dal 2005.

Bastano poche informazioni per una prima proposta. Un project manager dedicato risponde entro 48 ore lavorative.