Перейти к содержанию

Кайсэки и рётэй — Осака

Teruya

Стойка каппо на семь мест в Танимати-Кютёмэ, открытая в 2018 году шефом Кацунори Тэруей и получившая две звезды в гиде Michelin Киото — Осака 2026 — единственное повышение до этого уровня в Осаке в этом году. Тонкий даси, скрупулёзная незаметная работа и прекрасная коллекция старинной и современной посуды.

照屋

Город
Осака
Район
Tanimachi 9-chome
Кухня
Кайсэки и рётэй
Награды
Две звезды Michelin 2026 (повышение)
Рассадка
8 чел.
Можно арендовать целиком
Да
Ориентировочный бюджет
Единый сет: 28 800 иен на человека (налог и обслуживание включены, может меняться примерно на 3 000 иен в зависимости от продуктов дня; без напитков).
Адрес
Grace Ueshio 101, 2-1-24 Ueshio, Chuo-ku, Osaka 542-0064
Как добраться
5 мин пешком от станции Танимати-Кютёмэ (линии метро Танимати и Сэннитимаэ, выход 6) и от станции Kintetsu Осака-Уэхоммати (выход 7).

Фото

Корпоративный формат

Редкий опыт для совсем небольшого исполнительного комитета: семь мест у стойки, которую можно забронировать целиком на 4–8 гостей, обратившись напрямую в ресторан. Обед также организуется по телефону. Бронируйте заблаговременно.

Отдельные залы и аренда целиком

Отдельного зала нет: стойка на семь мест, к которой ведёт вход, украшенный корейской мебелью эпохи Чосон и каменными львами эпохи Мин. Эксклюзивное использование возможно для 4–8 гостей.

Меню

Единственный сет кайсэки, меняющийся каждый месяц, построенный на даси и деликатных приправах: аэмоно, две холодные закуски, суп в лакированной миске, тушёное блюдо и другое, подаваемое на старинной (вплоть до эпохи Мин) и современной посуде. От двенадцати до пятнадцати сезонных сакэ. Без резких духов; гости — с возраста средней школы.

Программы с этим рестораном

Порт Кобе и красная башня Port Tower под голубым небом

5 дн. · Осака · Киото

Гастрономическое путешествие на 5 дней: Осака, Кобе и Киото

Это 5-дневное путешествие прослеживает кухню Кансая от города к городу: Осака со звёздными стойками Китасинти, мастер-классом по прессованным суши и мастерами ножей из Сакаи; Кобе в 25 минутах на поезде — обед с говядиной Кобе в THE ORIENT в бывшем иностранном сеттльменте; и Киото — завод сакэ в Фусими и ужин кайсэки в Kikunoi Honten с тремя звёздами Michelin. Программа рассчитана на 10–30 гостей: 2 ночи в Осаке и 2 ночи в Киото.

От 7 400 € на человека без перелётов

Остров Наканосима в Осаке ночью, конгрессный квартал города

3 дн. · Осака

Конгресс в Осаке на 300 участников

Этот 3-дневный конгресс в Осаке принимает около 300 участников в Grand Cube Osaka (Осакский международный конгресс-центр) на Наканосиме или в бальном зале крупного отеля поблизости. Проживание сосредоточено в одном-двух соседних отелях, чтобы свести трансферы к минимуму; программу дополняют гала-вечер и гастрономическое знакомство с Дотомбори небольшими группами. Международный аэропорт Кансай находится примерно в 60–75 минутах на автобусе.

От 2 200 € на человека без перелётов

Частые вопросы

Можно ли забронировать стойку целиком?

Да, на 4–8 гостей, обратившись напрямую в ресторан.

Как происходит бронирование?

Новые гости могут бронировать только онлайн (TableCheck, Ikyu, Pocket Concierge, OMAKASE); мы используем эти платформы или обращаемся в ресторан напрямую для выкупа.

Когда начинается ужин?

В 18:00 или 19:00; прибытие после 19:30 нужно согласовать по телефону.

Каковы условия отмены?

30% — начиная с седьмого дня до визита, 50% — накануне и 100% — в день визита.

Карта

Отели поблизости

Лобби со стойкой регистрации из мрамора и стеклянным входом
Бизнес

Hotel The Lutheran

Tanimachi

Бизнес-отель примерно на 180 номеров в 1 минуте от станции метро Танимати 4-тёмэ, между деловым районом Хоммати и Осакским замком. Многофункциональный зал площадью 127 м² (до 80 человек в формате «театр») подходит для встречи или группового ужина.

Номера
180
Конференц-залы
1
Макс. вместимость
80

Ориентировочный бюджет · €

Другие рестораны для групп: Осака

Смотреть все →
Стойка Hachi из кипариса хиноки напротив освещённой ниши с бонсай-сосной
Фото: 5
Кайсэки и рётэйВыбор 2026

Hachi

Uehonmachi · 日本料理 八盂

Одна звезда Michelin 2026 (новинка)

Японский ресторан в Уэхоммати в утончённом современном пространстве в стиле сукия, впервые получивший звезду в гиде Michelin Киото — Осака 2026. Сасими демонстрирует мастерство владения ножом, гриль на углях бинтётан выполнен безупречно, и даже соба ручной работы передаёт дух сезона.

Группы до 6 чел.Обед и ужин: сет омакасэ 33 000 иен на человека

Зал Fukuroku no Ma со стенами в бело-синюю клетку и лакированным столом
Фото: 5
Кайсэки и рётэй

Koraibashi Kitcho

Kitahama / Koraibashi · 高麗橋 𠮷兆 本店

Исторический дом Kitcho, основанного Тэйити Юки: после первого ресторана в Симмати в 1930 году он в 1949 году переехал в Кораибаси, в бывший дом торговца произведениями искусства. Перестроенное и вновь открытое в июле 2019 года здание воссоздаёт залы с татами старого дома, включая большой зал со сценой театра Но. Кухня кайсэки в духе чайной церемонии.

По запросуУжин: кайсэки от 56 925 иен на человека

Блюда кантонской кухни для группового меню
Фото: 5
Банкетные залыМожно арендовать целиком

Kobe Motomachi Betsukan Botanen

Kobe – Motomachi / Nankinmachi (Hyōgo) · 神戸元町 別館牡丹園

Большой кантонский ресторан в Мотомати, на краю китайского квартала Нанкинмати, в двух минутах от станций Мотомати и Кю-Кёрюти-Даймару-маэ. Традиционная кантонская кухня: свиной фарш в листьях салата, акульи плавники, дим-самы, устричный соус и приправы собственного приготовления. 160 мест на трёх этажах.

Группы до 160 чел.

Бриф мероприятия

MICE в Японии — с точностью и вниманием к деталям с 2005 года.

Для первого предложения достаточно нескольких сведений. Персональный менеджер проекта ответит в течение 48 рабочих часов.

Бриф мероприятия

MICE в Японии — с точностью и вниманием к деталям с 2005 года.

Для первого предложения достаточно нескольких сведений. Персональный менеджер проекта ответит в течение 48 рабочих часов.