Naar de inhoud

Kaiseki & ryotei — Osaka

Teruya

Een kappo-counter met zeven plaatsen in Tanimachi 9-chome, in 2018 geopend door chef Katsunori Teruya en in de Michelingids Kyoto Osaka 2026 gepromoveerd naar twee sterren, dit jaar de enige promotie naar dat niveau in Osaka. Verfijnde dashi, minutieus werk achter de schermen en een mooie collectie antiek en hedendaags servies.

照屋

Stad
Osaka
Wijk
Tanimachi 9-chome
Keuken
Kaiseki & ryotei
Onderscheiding
Twee Michelinsterren 2026 (gepromoveerd)
Capaciteit zittend
8 pers.
Exclusief af te huren
Ja
Indicatief budget
Eén menu: ¥ 28.800 per persoon (inclusief btw en service, kan met ongeveer ¥ 3.000 variëren afhankelijk van de producten van de dag; exclusief dranken).
Adres
Grace Ueshio 101, 2-1-24 Ueshio, Chuo-ku, Osaka 542-0064
Bereikbaarheid
5 min lopen van station Tanimachi 9-chome (metrolijnen Tanimachi / Sennichimae, uitgang 6) en van Kintetsu-station Osaka-Uehommachi (uitgang 7).

Foto's

Zakelijk gebruik

Een zeldzame ervaring voor een heel klein directieteam: zeven plaatsen aan de counter, die exclusief kan worden gereserveerd voor 4 tot 8 gasten via een rechtstreekse aanvraag bij het restaurant. Ook de lunch wordt telefonisch geregeld. Ruim van tevoren reserveren.

Privéruimtes & exclusieve verhuur

Geen aparte ruimte: een counter met zeven plaatsen, bereikbaar via een entree met Koreaans meubilair uit de Joseon-periode en stenen leeuwen uit de Ming-tijd. Exclusief gebruik is mogelijk voor 4 tot 8 gasten.

De kaart

Eén kaiseki-menu dat elke maand wisselt, opgebouwd rond dashi en subtiele kruiding: aemono, twee koude voorgerechten, een soep in een lakkom, een gestoofd gerecht en meer, geserveerd op antiek (tot uit de Ming-dynastie) en hedendaags servies. Twaalf tot vijftien seizoenssakes. Geen sterk parfum; gasten vanaf middelbareschoolleeftijd.

Programma's met dit restaurant

Veelgestelde vragen

Kan de counter exclusief worden gereserveerd?

Ja, voor 4 tot 8 gasten, via een rechtstreekse aanvraag bij het restaurant.

Hoe werkt reserveren?

Nieuwe gasten kunnen alleen online reserveren (TableCheck, Ikyu, Pocket Concierge, OMAKASE); we gebruiken die platforms, of rechtstreeks het restaurant voor het afhuren.

Hoe laat begint het diner?

Om 18.00 of 19.00 uur; aankomst na 19.30 uur moet telefonisch worden afgesproken.

Wat zijn de annuleringsvoorwaarden?

30% vanaf zeven dagen vooraf, 50% de dag ervoor en 100% op de dag zelf.

Plattegrond

Hotels in de buurt

Receptielobby met marmeren balie en glazen ingang
Zakelijk

Hotel The Lutheran

Tanimachi

Een businesshotel met ongeveer 180 kamers, op 1 minuut van metrostation Tanimachi 4-chome, tussen het zakendistrict Honmachi en het kasteel van Osaka. Een multifunctionele zaal van 127 m² (tot 80 personen in theateropstelling) is geschikt voor een vergadering of groepsdiner.

Kamers
180
Vergaderzalen
1
Max. capaciteit
80

Indicatief budget · €

Meer groepsrestaurants in Osaka

Alles bekijken →

Evenementbriefing

MICE in Japan, nauwkeurig georkestreerd sinds 2005.

Enkele gegevens volstaan voor een eerste voorstel. Een vaste projectmanager antwoordt binnen 48 werkuren.

Evenementbriefing

MICE in Japan, nauwkeurig georkestreerd sinds 2005.

Enkele gegevens volstaan voor een eerste voorstel. Een vaste projectmanager antwoordt binnen 48 werkuren.