鳥銀本店
- Ville
- Nagoya
- Quartier
- Nishiki 3-chōme (Sakae)
- Cuisine
- Spécialités locales
- Capacité assise
- 40 pers.
- Privatisable
- Sur demande
- Budget indicatif
- Kaiseki de ¥6 490 à ¥15 400 / pers. TTC ; boissons à volonté 2 h : ¥2 200 / pers. ; menu déjeuner de groupe (10 pers. minimum) : ¥5 000.
- Adresse
- Miyaki Bldg. 1F, 3-14-22 Nishiki, Naka-ku, Nagoya, Aichi
- Accès
- Quartier de Nishiki 3-chōme, entre les stations Sakae (lignes Higashiyama et Meijō) et Hisaya-ōdori ; le restaurant ne publie pas de temps de marche. Dîner de 17 h à 22 h 30 (23 h 30 le vendredi, le samedi et les veilles de fêtes).
Photos
Usage corporate
Le dîner « produit du terroir » d'une délégation ou d'une équipe jusqu'à 40 personnes, en salons privés, dans le quartier animé de Nishiki 3-chōme où l'on enchaîne facilement sur un bar. Le Honten n'ayant que tables et comptoir, les groupes sont placés à Fūgetsu ou Kiraku, à quelques pas. Au-delà de 10 personnes, le menu le moins cher n'est pas proposé ; déjeuner de banquet possible dès 10 personnes, sur réservation. Boissons à volonté à partir de 5 personnes.
Salons privés et privatisation
Salons privés de 2 à 40 personnes, en tatami, horigotatsu ou tables, répartis entre Torigin Fūgetsu (zashiki, salle de banquet, salons à table) et Torigin Kiraku. Le Honten lui-même n'a que des tables et un comptoir.
La carte
Cinq kaiseki de 7 à 8 plats autour du Nagoya Cochin : sashimi de volaille abattue le matin (ou volaille vapeur), grillades, fritures, nabe au miso ou mizutaki, riz de saison ; le menu le plus complet ajoute un bœuf wagyu sur pierre et une hitsumabushi d'anguille. Le nabe peut être remplacé par deux plats. En supplément : ailes frites tebakara, brochettes, plateau de poisson cru.
Questions fréquentes
Jusqu'à combien de personnes en salon ?
De 2 à 40 personnes, dans les salons de Torigin Fūgetsu ou Kiraku, voisins du Honten ; précisez tatami, horigotatsu ou tables à la réservation.
Quel menu pour un groupe de plus de 10 ?
Le menu d'entrée de gamme (« Tsuki ») n'est pas proposé au-delà de 10 personnes ; les groupes choisissent à partir du menu « Ōgi » à ¥7 590 TTC.
Peut-on y déjeuner en groupe ?
Oui, sur réservation et à partir de 10 personnes, avec un menu déjeuner à ¥5 000 TTC ou les menus kaiseki.
