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郷土料理 — 名古屋

Torigin Honten – Nagoya Cochin

錦三丁目で50年以上続く名古屋コーチン料理の専門店で、名古屋コーチン普及協会の発足時からの正会員として純系のみを扱います。看板の「名古屋コーチン鍋」は同店が広めた料理で、朝引きの刺身、焼き物、揚げ物、会席まで揃います。近隣に3店舗があり、本店はテーブルとカウンター、2020年に新築移転した「鳥銀風月」は個室と宴会場、「鳥銀喜楽」も個室を備えます。

鳥銀本店

都市
名古屋
エリア
Nishiki 3-chōme (Sakae)
ジャンル
郷土料理
着席
40 名
貸切可
要相談
参考予算
会席コース1名6,490円〜15,400円(税込)、飲み放題2時間2,200円、昼の団体向けコース5,000円(10名以上)。
住所
Miyaki Bldg. 1F, 3-14-22 Nishiki, Naka-ku, Nagoya, Aichi
アクセス
錦三丁目にあり、地下鉄「栄」駅と「久屋大通」駅の間に位置します(徒歩時間は公式には非掲載)。営業は17:00〜22:30、金・土・祝前日は23:30までです。

写真

法人利用

名古屋コーチンを囲む会食に。最大40名まで個室で対応し、会食後は錦三丁目のバーへ移りやすい立地です。本店はテーブルとカウンターのみのため、団体は徒歩圏の「風月」または「喜楽」へ案内されます。10名以上では最も安価なコースは選べず、昼の宴会は10名以上の予約制。飲み放題は5名から利用できます。

個室・貸切

個室は2〜40名で、座敷、掘りごたつ、テーブル個室があり、「鳥銀風月」(座敷個室・宴会場・テーブル個室)と「鳥銀喜楽」に分かれています。本店はテーブル席とカウンター席のみです。

料理

名古屋コーチンを主役にした7〜8品の会席が5種類。朝引きの刺身盛り合わせ(蒸し鳥に変更可)、焼き物、揚げ物、味噌仕立てまたは水炊きの鍋、季節の炊込みご飯などで構成し、最上位の「風月」コースには黒毛和牛サーロインの陶板焼と鰻ひつまぶしが入ります。鍋は料理2品に変更可能。手羽唐、串焼き、舟盛りの追加もできます。

よくあるご質問

個室は何名まで利用できますか。

2〜40名で、本店近くの「風月」または「喜楽」の個室を利用します。座敷・掘りごたつ・テーブルの希望は予約時に伝えます。

10名以上の団体はどのコースになりますか。

「月」コースは10名以上の団体では選べないため、税込7,590円の「扇」コース以上から選びます。

団体で昼食はできますか。

10名以上の完全予約制で、昼限定5,000円(税込)のコースまたは会席コースで対応します。

アクセスマップ

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客室数
170
会議室数
—
最大収容人数
—

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要相談きしめん単品は約980円〜1,900円。コースは平日昼3,000円〜、個室・土日祝4,800円〜(税込)。

イベント概要

2005年から、日本のMICEを緻密にコーディネート。

いくつかの情報をいただければ初回のご提案が可能です。専任の担当者が2営業日以内にご連絡します。

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