Ristoranti
13 ristoranti a Osaka e Kobe scelti per i gruppi aziendali, dai banconi stellati di Kitashinchi ai banchetti di manzo di Kobe e alle serate di okonomiyaki a Dotonbori.
Atmosfera · OsakaNamba
Un hotel di 546 camere direttamente sopra la stazione Nankai Namba, a 35-40 minuti dal KIX senza cambi. Una sala principale di 1.120 m² (fino a 1.400 posti a platea) e altri 17 spazi: l'hotel congressuale più pratico del sud di Osaka.
Shinsaibashi
Un hotel di 605 camere collegato alla stazione della metropolitana di Shinsaibashi, sul viale Midosuji. La sala Tsuru (660 m², fino a 970 persone a platea) e le sale più piccole ne fanno uno strumento centrale per le convention tra Umeda e Namba.
Shinsaibashi
Un hotel Candeo a Higashi-Shinsaibashi, noto per il bagno all'aperto sul tetto (Sky Spa) e la qualità dei letti. Un'opzione confortevole ed economica per alloggiare un gruppo nel cuore di Minami.
5 giorni · Osaka · Kyoto
Questo viaggio di 5 giorni segue la cucina del Kansai di città in città: Osaka con i suoi banconi stellati di Kitashinchi, un corso di sushi pressato e i coltellinai di Sakai; Kobe, a 25 minuti di treno, per un pranzo a base di manzo di Kobe al THE ORIENT nell'antica concessione straniera; e Kyoto, con una cantina di sake di Fushimi e una cena kaiseki al Kikunoi Honten, tre stelle Michelin. Pensato per 10-30 ospiti, con 2 notti a Osaka e 2 notti a Kyoto.
Da 7.400 € a persona, voli esclusi
3 giorni · Osaka
Questa convention di 3 giorni a Osaka accoglie circa 300 partecipanti al Grand Cube Osaka (Osaka International Convention Center) a Nakanoshima, oppure nella sala banchetti di un grande hotel nelle vicinanze. L'alloggio è concentrato in uno o due hotel vicini per ridurre al minimo i trasferimenti, con una serata di gala e una scoperta gastronomica di Dotonbori in piccoli gruppi. L'aeroporto internazionale del Kansai si trova a circa 60-75 minuti in pullman.
Da 2.200 € a persona, voli esclusi
Osaka
Un corso di cucina privato incentrato sul dashi e sui piatti casalinghi di Osaka, tenuto da una cuoca giapponese e seguito da un pranzo o una cena in comune con ciò che il gruppo ha preparato.
Circa 2 ore, pasto incluso · 6–40 pers.
Da 34.500 ¥ a persona
Osaka
Un'esplorazione a piedi delle specialità di Osaka da Dotonbori a Shinsekai, in piccoli gruppi guidati, con degustazioni prenotate in anticipo e una formula opzionale di sfida a squadre.
Da 2,5 a 3 ore · 10–150 pers.
Osaka
Con uno chef di sushi, il gruppo impara i gesti del nigiri, poi la specialità tipica di Osaka, il sushi pressato in uno stampo di legno (oshizushi), prima di assaggiare ciò che ha preparato.
Circa 2 ore e 15 minuti, degustazione inclusa · 6–40 pers.
Da 39.000 ¥ a persona
Comitati esecutivi (da 6 a 10). Le tavole stellate di Osaka sono piccoli banconi: il Teruya, due stelle, può essere riservato in esclusiva per 4-8 persone; l'Empathie, bancone francese stellato a Nishi-Tenma, per 6-10; l'Hachi a Uehonmachi ha solo sei posti in un unico turno. A Kitashinchi, il Sushi Shigenaga ha otto posti e non concede l'esclusiva a chi ci va per la prima volta. Per gli ospiti di alto livello, il Koraibashi Kitcho serve solo in sale chiuse, tra cui la grande sala Miotsukushi no Ma con il suo palco per il teatro Nō.
Gruppi da 20 a 40. A Dotonbori, il Kani Doraku dispone di undici sale private (al massimo 20 ospiti per sala) e il Chibo divide il gruppo per piano attorno alle piastre dell'okonomiyaki. A Kobe, il Mouriya Honten serve il manzo di Kobe su tre livelli da 14 a 18 posti, per cui un gruppo di 18 persone può occupare un intero bancone; per una sala chiusa, il Kobe Plaisir Honten ha una sala teppanyaki da 4 a 8 persone con il proprio chef.
Gruppi da 80 persone in su. Il Kitano Club, sulle colline di Kobe, accoglie 80 persone sedute o 150 in piedi nella sua Club Hall, con palco, microfono e proiettore inclusi; va previsto un trasferimento in pullman da Sannomiya o Shin-Kobe. Il Kobe Motomachi Betsukan Botanen si prenota piano per piano (160 posti) e la DRAWING HOUSE OF NAKANOSHIMA per intero, in un edificio del 1918 classificato Bene culturale importante. Per una serata informale, il Kushikatsu Daruma Shinsaibashi riserva un blocco di tavoli nella sua sala da 148 posti.
Tempistiche e logistica
Per un pasto privato seduti: il Kobe Motomachi Betsukan Botanen (160 posti su tre piani) e la DRAWING HOUSE OF NAKANOSHIMA (121 posti interni e 36 in terrazza). Per un ricevimento, la Club Hall del Kitano Club accoglie 150 persone in piedi. Anche il Chibo Dotonbori (circa 200 posti) ospita grandi gruppi, divisi per piano.
Al 7° piano del Chibo Dotonbori, la sala CHIBO Diversity è Muslim & Vegetarian Friendly (orari ridotti: 12:00-15:00 e 17:00-22:00). Per gli altri ristoranti inviamo ogni restrizione in anticipo e verifichiamo cosa la cucina può adattare.
Il Mouriya Honten, che serve manzo di Kobe dal 1885, accoglie da 10 a 50 ospiti su tre livelli; per un comitato in sala chiusa, il Royal Mouriya, dello stesso gruppo, ha tre sale teppan da 3 a 15 persone. Il Kobe Plaisir Honten, gestito dalla federazione agricola di Hyogo, dispone di una sala teppanyaki da 4 a 8 persone.
Da 1.500 a 2.500 ¥ al Kushikatsu Daruma, da 6.600 a 28.600 ¥ per i menu di granchio al Kani Doraku, da 8.000 a 30.000 ¥ bevande incluse per le formule del Kitano Club. Un omakase stellato costa 21.780 ¥ all'Empathie, 26.400 ¥ al Sushi Shigenaga e 33.000 ¥ all'Hachi; la cena kaiseki al Koraibashi Kitcho parte da 56.925 ¥, tasse e servizio esclusi.
Diversi mesi per i banconi stellati (Teruya, Hachi, Empathie). Il Koraibashi Kitcho richiede almeno due giorni, il Kobe Plaisir il giorno prima per la sala teppanyaki; per un banchetto al Kitano Club o un'esclusiva a Nakanoshima blocchiamo la data non appena è confermata.
Brief evento
Bastano poche informazioni per una prima proposta. Un project manager dedicato risponde entro 48 ore lavorative.
