Moderno e rooftop — Osaka
A ten-seat French counter in Temma, opened in May 2025 by chef Yuji Tsuji and starred in its first appearance in the Michelin Guide Kyoto Osaka 2026. Deliberately simple preparations let the ingredients speak, and the chef explains the idea behind each dish himself.
A contemporary alternative for an executive committee wanting a break from Japanese cuisine, for up to ten at the counter on request. The lively Temma neighborhood lends itself to a drink before or after dinner.
Nakanoshima · ドローイング・ハウス・オブ・ナカノシマ
Un bistrot di cucina yoshoku in stile francese aperto il 20 febbraio 2026 nel seminterrato dell'Osaka City Central Public Hall, l'edificio simbolo in mattoni del 1918 classificato come Bene culturale importante, nel cuore dell'isola di Nakanoshima. 157 posti (121 all'interno, 36 in terrazza), opere dell'artista osakese Iori Nagashima e menu creati con chef di Osaka, tra cui Tomokazu Oya del Sui Oya.
Gruppi fino a 121 pers.Pranzo: piatti unici da 1
Kobe – Motomachi / Nankinmachi (Hyōgo) · 神戸元町 別館牡丹園
Un grande ristorante cantonese a Motomachi, ai margini della Chinatown di Nankinmachi, a due minuti dalle stazioni di Motomachi e Kyu-Kyoryuchi-Daimarumae. Cucina cantonese tradizionale: carne di maiale tritata in foglie di lattuga, pinna di squalo, dim sum, con salsa d'ostrica e condimenti fatti in casa. 160 coperti su tre piani.
Gruppi fino a 160 pers.
Kobe – Kitano (Hyōgo) · レストラン北野クラブ
Un ristorante francese fondato nel 1957 sulla collina di Kitano, in origine un club di jazz e ballo dove si cenava con vista sulla città; ribattezzato KITANO CLUB per il suo 50° anniversario. Cucina del grand chef Masanori Tani, vista panoramica su Kobe e sul porto e diverse sale per eventi su due livelli, tra cui una club hall con palco.
Gruppi fino a 80 pers.Formule per gruppi: buffet 8
Osaka
Un corso di cucina privato incentrato sul dashi e sui piatti casalinghi di Osaka, tenuto da una cuoca giapponese e seguito da un pranzo o una cena in comune con ciò che il gruppo ha preparato.
Circa 2 ore, pasto incluso · 6–40 pers.
Da 34.500 ¥ a persona
Osaka
Un'esplorazione a piedi delle specialità di Osaka da Dotonbori a Shinsekai, in piccoli gruppi guidati, con degustazioni prenotate in anticipo e una formula opzionale di sfida a squadre.
Da 2,5 a 3 ore · 10–150 pers.
Osaka
Con uno chef di sushi, il gruppo impara i gesti del nigiri, poi la specialità tipica di Osaka, il sushi pressato in uno stampo di legno (oshizushi), prima di assaggiare ciò che ha preparato.
Circa 2 ore e 15 minuti, degustazione inclusa · 6–40 pers.
Da 39.000 ¥ a persona
Brief evento
Bastano poche informazioni per una prima proposta. Un project manager dedicato risponde entro 48 ore lavorative.
