Il cuore industriale del Giappone, tra Tokyo e Kyoto
Il capoluogo del Chubu, patria di Toyota e dell'industria aerospaziale giapponese, a 1 ora e 40 da Tokyo in Shinkansen, con propri centri fieristici e un aeroporto internazionale.
Aeroporto internazionale Chubu Centrair (NGO): circa 28 minuti con l'espresso limitato Meitetsu μ-SKY (posti riservati) fino alla stazione Meitetsu Nagoya. In pullman privato, contate circa 50 minuti fino alla stazione di Nagoya o a Sakae a seconda del traffico. L'Aichi Sky Expo è a 5 minuti a piedi dal terminal.
Collegamenti internazionali: voli diretti verso diverse città asiatiche e alcune rotte a lungo raggio a seconda della stagione. I gruppi europei arrivano spesso via Tokyo (Haneda o Narita) e proseguono in Shinkansen.
Da Tokyo: circa 1 ora e 40 con lo Shinkansen Tokaido da Tokyo o Shinagawa. Da Osaka: circa 50 minuti da Shin-Osaka. Da Kyoto: circa 35 minuti.
Consiglio: per un gruppo proveniente da Tokyo, lo Shinkansen con prenotazione di carrozze intere è la soluzione più semplice; d'inverno le nevicate intorno a Sekigahara possono rallentare i treni tra Nagoya e Kyoto, cosa che integriamo nel programma.
Port Messe Nagoya (Kinjo-futo, a circa 24 minuti dalla stazione di Nagoya con la linea Aonami) offre tre padiglioni espositivi da 20.160 m², 6.576 m² e 13.500 m², oltre a un centro congressi; il nuovo Padiglione 1 è stato inaugurato nel 2022. L'Aichi Sky Expo, aperto nel 2019 accanto al Chubu Centrair, dispone di sei padiglioni, 18 sale riunioni e dello status permanente di area doganale, utile per esporre prodotti importati.
Il Nagoya Congress Center (Atsuta), con la sua Century Hall da circa 3.000 posti, è chiuso per ristrutturazione fino al 31 marzo 2027. Nel frattempo, i grandi hotel di Meieki e Sakae e sedi più intime — THE CONDER HOUSE (fino a 216 persone a platea), THE KAWABUN NAGOYA, Ryōtei Kawabun e THE NANZAN HOUSE — coprono eventi da 20 a 300 persone. Le capienze esatte vengono confermate caso per caso.
Il quartiere della stazione di Nagoya (Shinkansen, Meitetsu per Centrair, linea Aonami per Port Messe), con torri di uffici e grandi hotel. La base logistica più pratica.
Il centro dello shopping e della vita notturna intorno al parco Hisaya-odori e alla Chubu Electric Power Mirai Tower: grandi magazzini, ristoranti, bar e hotel.
Il quartiere degli affari tra la stazione e Sakae, dove si trovano Ryōtei Kawabun, THE KAWABUN NAGOYA e THE CONDER HOUSE, a pochi minuti dal castello.
Il castello dei Tokugawa di Owari e il suo palazzo Honmaru ricostruito, con Kinshachi Yokocho per un pranzo a base di specialità locali.
L'Atsuta Jingu, uno dei santuari più venerati del Giappone, e il Nagoya Congress Center (chiuso per ristrutturazione fino a marzo 2027). Famoso per lo hitsumabushi.
Il lungomare di Port Messe Nagoya, lo SCMAGLEV and Railway Park e il Legoland Japan, a circa 24 minuti dalla stazione con la linea Aonami.
Nagoya
ザ・コンダーハウス
THE CONDER HOUSE occupa l'ex sede centrale della Nagoya Bank, costruita nel 1926 su Hirokoji Avenue dall'architetto Teiji Suzuki e designata dalla città edificio importante del paesaggio urbano. Trasformata da Plan・Do・See nel 2018 in ristorante, bar e location per eventi, si sviluppa attorno a uno scalone d'onore e offre sei spazi da 63 a 210 m². La sala più grande, The Conder Hall (210 m², soffitto e lampadari originali), accoglie fino a 216 persone a platea o 152 sedute a cena; The Stairs Hall, il ristorante ai piedi dello scalone, ospita fino a 300 persone per un cocktail. Una scelta di carattere per cene incentive, ricevimenti per clienti, assemblee generali e lanci di prodotto in centro città, a cinque minuti dalla stazione di Nagoya.
Capienza max. 216 pers. · 2 hotel
Nagoya
ザ ナンザンハウス
THE NANZAN HOUSE è una dimora privata su una tenuta di circa 2.000 tsubo (circa 6.600 m²) a Nanzan, un quartiere residenziale verdeggiante di Nagoya. La sua architettura si ispira a Geoffrey Bawa, il maestro cingalese del modernismo tropicale, e si apre su un giardino a prato circondato da sempreverdi. Il sito risale a un ristorante aperto nel 1968 ed è rinato sotto Plan・Do・See nel 2011. Due sale si affacciano sul giardino: The Garden Room (70 posti a sedere) e The Terrace Room (110 posti a sedere, con balcone), ciascuna con la propria cucina. La tenuta può essere prenotata in esclusiva per una riunione del management, un seminario fuori sede, una presentazione di prodotto o una serata in giardino. È principalmente una location per matrimoni, quindi i fine settimana sono molto richiesti e i giorni feriali più facili da ottenere.
Nanzan / Yagoto (Showa-ku)
Fushimi
Il primo hotel di catena internazionale di Nagoya (1989), tra la stazione e Sakae. La sua sala banchetti Ōgi no Ma di 971 m² accoglie 1.200 persone a platea o 700 per una cena seduta ed è divisibile in due; c'è anche una sala banchetti panoramica di 381 m² al 28° piano e una decina di sale più piccole.
Meieki (Nagoya Station)
L'hotel più grande di Nagoya per numero di camere (748), situato direttamente sopra la stazione JR di Nagoya. La Towers Ballroom di 1.200 m², con soffitto di 8 m, accoglie fino a 1.200 persone a platea o 630 per una cena seduta, con altre 16 sale al 16°, 17° e 51° piano.
Sakae
Il primo hotel di lusso internazionale di Nagoya, inaugurato il 31 luglio 2026 in cima a The Landmark Nagoya Sakae. 170 camere di cui 29 suite, sei ristoranti e bar tra il 31° e il 40° piano e un piano eventi con una Grand Ballroom di 342 m² sotto un soffitto di 8 m.
Sasashima (Global Gate)
Un hotel di 170 camere che occupa il 31° piano e i piani superiori della torre Global Gate, a una fermata dalla stazione di Nagoya. Dispone solo di una sala consiglio, ma il suo partner Nagoya Convention Hall, nello stesso complesso, offre una sala di 565 m² fino a 616 posti a platea e una ventina di altre sale.
8 ristoranti
Marunouchi · ザ・カワブン・ナゴヤ
Il ristorante italiano di Plan・Do・See nella tenuta del Ryōtei Kawabun, costruito dove sorgeva un tempo l'antica grande sala del ryotei, la Nagono no Ma. Sopraluce originali, tegole e vasche di pietra sono stati riutilizzati in un edificio giapponese moderno che si apre sul giardino e sul suo vecchio albero di shii (Castanopsis), piantato quando fu costruito il castello di Nagoya. Cucina italiana di stagione da una cucina a vista, una lounge café-bar e il Bar Octagon affacciato sul giardino. Nel 2023 ha ospitato una cena per il vertice trilaterale dei ministri dell'Ambiente di Cina, Giappone e Corea (TEMM24).
Gruppi fino a 128 pers.Pranzo: menu da 3
Marunouchi · 料亭 河文
Edificio principale registrato come Bene culturale materiale
Il ristorante più antico di Nagoya, fondato all'inizio del periodo Edo da un pescivendolo divenuto fornitore dei Tokugawa di Owari, e l'unico della città in attività ininterrotta da allora, da circa quattro secoli. L'edificio principale in stile sukiya è un bene culturale registrato; la sala Mizukagami no Ma e il suo cortile d'acqua furono progettati nel 1971 dall'architetto Yoshiro Taniguchi. Vi hanno cenato statisti giapponesi e stranieri, e nel 2019 vi si è tenuta la cena dei ministri degli Esteri del G20. Il kaiseki di stagione è servito in sale private da 2 a 20 persone, la maggior parte con sedie.
Gruppi fino a 90 pers.Pranzo: kaiseki a 13
Marunouchi · 世界の山ちゃん 本丸店
Sekai no Yamachan è nato nel 1981 a Shin-Sakae attorno ai suoi «maboroshi no tebasaki», ali di pollo fritte dal deciso sapore di pepe divenute un classico delle serate di Nagoya. L'Honmaru, aperto nel 2022 a Marunouchi, occupa i primi due piani di un edificio che ospita anche una sala per seminari da 100 posti e un dojo: 233 posti, una sala da 60 persone e sale di tutte le dimensioni.
Gruppi fino a 60 pers.Tebasaki «maboroshi»: 660 ¥ tasse incluse per 5 pezzi
Nishiki 3-chōme (Sakae) · 鳥銀本店
Uno specialista del pollo Nagoya Cochin da oltre cinquant'anni a Nishiki 3-chome, socio fondatore dell'associazione per la promozione della razza e impegnato a favore del ceppo di razza pura. La casa afferma di aver creato l'hot pot di Nagoya Cochin e serve il pollo in sashimi del mattino stesso, alla griglia, fritto e in kaiseki. Tre locali vicini: lo Honten (tavoli e bancone), il Torigin Fugetsu, trasferito in un nuovo edificio nel 2020 con sale private e una sala banchetti, e il Torigin Kiraku.
Gruppi fino a 40 pers.Kaiseki da 6
Sakae – Matsuzakaya Nagoya, South Building 10F · 矢場とん 栄 松坂屋店
Dal 1947 Yabaton serve il miso-katsu, maiale impanato sotto una salsa di miso rosso dalla ricetta segreta, oggi uno dei simboli di Nagoya. Questa filiale al 10° piano dei grandi magazzini Matsuzakaya a Sakae è una delle poche della catena che accetta prenotazioni e menu fissi: 85 posti, comprese quattro sale private.
Gruppi fino a 18 pers.
Atsuta (near Atsuta Jingū) · あつた蓬莱軒 本店（陣屋）
Una casa dell'anguilla fondata nel 1873 ad Atsuta, vicino al santuario Atsuta Jingū, titolare del marchio registrato del nome «hitsumabushi»: anguilla grigliata sul binchotan e laccata con una salsa rabboccata giorno dopo giorno dall'era Meiji, servita su riso in una grande ciotola laccata e gustata in tre modi (al naturale, con condimenti, poi con brodo). La sede principale Jinya, da 180 posti, si trova in fondo a un vialetto nel giardino.
Su richiestaHitsumabushi: 4
5 giorni · Nagoya · Tokyo
Un programma di 5 giorni per un gruppo di appassionati, uno studio creativo o un'azienda di costumi e personaggi, costruito attorno al Japan Meeting of Furries (JMoF), la più grande convention furry del Giappone. L'edizione 2027 si svolge dall'8 al 10 gennaio all'Aichi Sky Expo, accanto all'aeroporto Chubu Centrair e a circa 30 minuti da Nagoya. Tre notti a Nagoya con il quartiere di Osu, due giornate di convention, poi Tokyo per la cultura delle mascotte e dei personaggi al Sanrio Puroland e ad Akihabara. I fursuit viaggiano tramite corriere o su posti riservati con spazio per bagagli voluminosi in Shinkansen. Una versione al di fuori delle date della convention copre il resto dell'anno.
Da 2.600 € a persona, voli esclusi
3 giorni · Nagoya
Questo viaggio di studio di 3 giorni a Nagoya è pensato per 15-80 manager, ingegneri e responsabili operativi che desiderano comprendere la cultura industriale giapponese. Collega il Toyota Commemorative Museum of Industry and Technology, il Noritake Garden, il Toyota Kaikan e il Toyota Automobile Museum, poi l'Aichi Museum of Flight, con due sessioni di lavoro al THE CONDER HOUSE per trarre insegnamenti da ogni visita. Nagoya si trova a 1 ora e 35 da Tokyo con lo Shinkansen Nozomi.
Da 2.100 € a persona, voli esclusi
4 giorni · Nagoya · Kyoto
Questo incentive di 4 giorni inizia con due notti a Nagoya, antica sede degli Owari Tokugawa, poi raggiunge Kyoto in 35 minuti di Shinkansen per una notte dedicata alla cultura. Per 30-120 partecipanti, riunisce il Palazzo Hommaru del castello di Nagoya, il santuario di Atsuta, una cena al Ryōtei Kawabun, il ristorante più antico della città, un gala al THE CONDER HOUSE, poi il sake di Fushimi, una serata con maiko e una cerimonia del tè a Kyoto.
Da 2.900 € a persona, voli esclusi
Per l'accesso diretto all'industria giapponese (automobile, aerospaziale, robotica), una posizione centrale tra Tokyo e Kyoto e costi generalmente più contenuti rispetto a Tokyo. Nagoya è particolarmente adatta a viaggi di studio, fiere e tappe da 1 a 3 giorni in un itinerario Tokyo–Kansai.
Le visite in fabbrica dipendono dalla disponibilità e dalle regole del costruttore, che cambiano; si prenotano con largo anticipo e non sono garantite. Il Toyota Commemorative Museum of Industry and Technology a Nagoya e il Toyota Kaikan a Toyota City sono un'alternativa affidabile, che abbiniamo a incontri con aziende.
No, è chiuso per una grande ristrutturazione dal 1° febbraio 2025 al 31 marzo 2027. Per un grande congresso entro quella data subentrano Port Messe Nagoya e l'Aichi Sky Expo; per 20-300 persone bastano gli hotel del centro e le sedi private.
Circa 1 ora e 40 da Tokyo, 35 minuti da Kyoto e 50 minuti da Shin-Osaka con lo Shinkansen Tokaido. Nagoya si inserisce quindi facilmente come tappa di uno o due giorni tra Tokyo e il Kansai.
Ottobre-novembre e il periodo da fine marzo a maggio (Golden Week esclusa). L'estate è molto calda e umida, e agosto-settembre comportano un rischio tifoni. L'inverno è secco e tranquillo, anche se la neve può rallentare lo Shinkansen verso Kyoto.
A trenta minuti da Nagoya, due case di Okazaki producono il miso Hatcho con soia, sale e due anni di riposo in botti di cedro sotto tonnellate di pietre. Tipi di miso, lavorazione, visite gratuite, la controversia sull'IG e la cucina al miso di Nagoya.
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