Comitês executivos (6 a 10). O Ryotei Kawabun, onde jantaram os ministros das Relações Exteriores do G20 em 2019, serve kaiseki em seis salas privativas para 2 a 20 pessoas, a maioria com cadeiras; reserve com pelo menos dois dias úteis de antecedência. No 52º andar do Nagoya Marriott Associa, o restaurante francês Mikuni Nagoya tem uma sala para 5 a 12 pessoas, e o Sky Lounge Zenith recebe um drinque de boas-vindas sem sair da estação.
Grupos de 20 a 40. O Torigin acomoda grupos nas salas do Torigin Fugetsu e do Torigin Kiraku, a poucos passos da casa principal, para um jantar de Nagoya Cochin para até 40 pessoas. A sala Shinyotei do Ryotei Kawabun (10 a 40) tem a melhor vista para o jardim. Em Sakae, o Yabaton Sakae Matsuzakaya é uma das poucas unidades da rede que aceitam reservas, com quatro salas privativas que somam 42 lugares.
Grupos de 80 ou mais. O THE KAWABUN NAGOYA e o Ryotei Kawabun compartilham o mesmo terreno em Marunouchi: uma conferência no The Ballroom (150 em formato auditório) e depois um banquete italiano para até 128 pessoas ou um kaiseki no Mizukagami no Ma para 90. Para uma noite descontraída, o Sekai no Yamachan Honmaru permite realizar um seminário no Honmaru Hall (100 lugares, 4º andar), seguido de um jantar de tebasaki no 2º andar.
Prazos e restrições
- O Atsuta Horaiken só reserva seus menus kaiseki por telefone, com pelo menos três dias de antecedência, e não aceita reservas no Ano-Novo, na Golden Week, no Obon nem em feriados prolongados.
- O Miya Kishimen Ihyoe fecha às segundas-feiras; o Yabaton fecha das 15h00 às 17h00 nos dias úteis.
- No Sekai no Yamachan, as mesas são limitadas a 3 horas de domingo a quinta-feira e a 2h30 às sextas, aos sábados e nas vésperas de feriados.
- O Sky Lounge Zenith exige traje esporte fino e não admite menores de 20 anos após as 17h00.