Исполнительные комитеты (6–10 человек). Ryotei Kawabun, где в 2019 году ужинали министры иностранных дел G20, подаёт кайсэки в шести отдельных залах на 2–20 человек, в большинстве из них — со стульями; бронировать нужно минимум за два рабочих дня. На 52-м этаже Nagoya Marriott Associa во французском ресторане Mikuni Nagoya есть зал на 5–12 человек, а Sky Lounge Zenith принимает приветственный аперитив, не выходя из здания вокзала.
Группы от 20 до 40 человек. Torigin рассаживает группы в залах Torigin Fugetsu и Torigin Kiraku, в нескольких шагах от Honten, для ужина из курицы Nagoya Cochin на 40 человек. Зал Shinyotei в Ryotei Kawabun (10–40 человек) открывает лучший вид на сад. В Сакаэ Yabaton Sakae Matsuzakaya — один из немногих филиалов сети, принимающих бронирования, с четырьмя отдельными залами общей вместимостью 42 места.
Группы от 80 человек. THE KAWABUN NAGOYA и Ryotei Kawabun расположены на одной территории в Маруноути: конференция в The Ballroom (150 человек в формате «театр»), затем итальянский банкет до 128 гостей или кайсэки в Mizukagami no Ma на 90. Для непринуждённого вечера Sekai no Yamachan Honmaru позволяет провести семинар в Honmaru Hall (100 мест, 4-й этаж), а затем ужин с тэбасаки на 2-м этаже.
Сроки и ограничения
- Atsuta Horaiken бронирует только меню кайсэки, по телефону, минимум за три дня и не принимает брони на Новый год, Золотую неделю, Обон и длинные выходные.
- Miya Kishimen Ihyoe закрыт по понедельникам; Yabaton в будни закрыт с 15:00 до 17:00.
- В Sekai no Yamachan время за столом ограничено 3 часами с воскресенья по четверг и 2,5 часа по пятницам, субботам и в канун праздников.
- В Sky Lounge Zenith действует дресс-код smart casual, после 17:00 лица младше 20 лет не допускаются.