Directieteams (6 tot 10). Ryotei Kawabun, waar de ministers van Buitenlandse Zaken van de G20 in 2019 dineerden, serveert kaiseki in zes aparte ruimtes voor 2 tot 20 personen, de meeste met stoelen; reserveer minstens twee werkdagen van tevoren. Op de 52e verdieping van het Nagoya Marriott Associa heeft het Franse restaurant Mikuni Nagoya een zaal voor 5 tot 12 personen, en Sky Lounge Zenith ontvangt een welkomstdrankje zonder dat u het station hoeft te verlaten.
Groepen van 20 tot 40. Torigin ontvangt groepen in de zalen van Torigin Fugetsu en Torigin Kiraku, op enkele stappen van het hoofdrestaurant, voor een Nagoya Cochin-diner tot 40 personen. De Shinyotei-zaal van Ryotei Kawabun (10 tot 40) heeft het mooiste uitzicht op de tuin. In Sakae is Yabaton Sakae Matsuzakaya een van de weinige vestigingen van de keten die reserveringen aanneemt, met vier aparte ruimtes met in totaal 42 plaatsen.
Groepen van 80 en meer. THE KAWABUN NAGOYA en Ryotei Kawabun delen hetzelfde terrein in Marunouchi: een conferentie in The Ballroom (150 in theateropstelling), gevolgd door een Italiaans banket voor maximaal 128 gasten of een kaiseki in de Mizukagami no Ma voor 90. Voor een ontspannen avond kunt u bij Sekai no Yamachan Honmaru een seminar houden in de Honmaru Hall (100 plaatsen, 4e verdieping), gevolgd door een tebasaki-diner op de 2e verdieping.
Planning en beperkingen
- Atsuta Horaiken reserveert zijn kaiseki-menu's alleen telefonisch, minstens drie dagen van tevoren, en neemt geen reserveringen aan rond Nieuwjaar, Golden Week, Obon of lange weekenden.
- Miya Kishimen Ihyoe is op maandag gesloten; Yabaton is op werkdagen gesloten van 15.00 tot 17.00 uur.
- Bij Sekai no Yamachan zijn tafels beperkt tot 3 uur van zondag tot en met donderdag en tot 2,5 uur op vrijdag, zaterdag en de avond voor feestdagen.
- Sky Lounge Zenith vraagt smart casual kleding en laat na 17.00 uur geen gasten onder de 20 jaar toe.