銀座うかい亭
- Stad
- Tokio
- Wijk
- Higashi-Ginza
- Keuken
- Teppanyaki
- Capaciteit zittend
- 21 pers.
- Exclusief af te huren
- Op aanvraag
- Indicatief budget
- Lunch: ¥ 13.200 tot ¥ 19.800 per persoon; grote menu's: ¥ 27.500 en ¥ 38.500 per persoon (exclusief dranken; servicekosten apart, 15% vanaf december 2026).
- Adres
- 1F Jiji Tsushin Bldg., 5-15-8 Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061
- Bereikbaarheid
- 1 min lopen van station Higashi-Ginza (Hibiya- en Asakusa-lijn, uitgang 6); 7 min van station Ginza (uitgang A5).
Foto's
Zakelijk gebruik
De aparte ruimtes, waar een chef voor de groep kookt, zijn geschikt voor directiediners en VIP-klanten. Een spectaculaire en tegelijk vertrouwde formule voor gasten die nieuw zijn in Japan; wij bevestigen de capaciteit van de ruimte en het menu vooraf.
Privéruimtes & exclusieve verhuur
Meerdere aparte ruimtes, elk anders ingericht en met een eigen teppan-plaat en een eigen chef; aangrenzende ruimtes kunnen worden samengevoegd voor maximaal 21 gasten. De ruimtes worden gereserveerd vanaf 4 gasten; de ronde counter is voor gezelschappen van 1 tot 3 personen. Het dessert wordt in een aparte dessertruimte geserveerd.
De kaart
Teppanyaki-menu's met Franse invloeden rond Japans zwart wagyu van topkwaliteit, met zeevruchten en groenten van het seizoen; koffie en dessert in een aparte lounge. Iedereen aan een tafel neemt hetzelfde menu, minstens drie dagen vooraf gereserveerd (vanaf 2 gasten). Het restaurant geeft aan dat het gerechten niet kan aanpassen voor allergieën of voorkeuren; voornamelijk Franse wijnkaart en een optie met wijnarrangement.
Programma's met dit restaurant
Veelgestelde vragen
Welke groepsgrootte past in de aparte ruimtes?
De ruimtes worden gereserveerd vanaf 4 gasten; door aangrenzende ruimtes samen te voegen kan het restaurant tot 21 personen ontvangen, met in elke ruimte een chef aan de teppan.
Kan er rekening worden gehouden met allergieën en speciale diëten?
Het restaurant geeft aan dat het de menu's niet aanpast voor allergieën of voorkeuren; daarom controleren wij de gastenlijst tijdig en stellen we zo nodig een andere locatie voor.
Wat zijn de annuleringsvoorwaarden voor groepen?
Vanaf 10 gasten wordt vanaf 6 dagen vooraf 30% van de menuprijs in rekening gebracht, daarna 50% de dag ervoor en 100% op de dag zelf.
Op welke dagen is het gesloten?
Op zondag en twee maandagen per maand; het diner eindigt om 21.30 uur (laatste bestelling 19.30 uur).
