銀座うかい亭
- Città
- Tokyo
- Quartiere
- Higashi-Ginza
- Cucina
- Teppanyaki
- Posti a sedere
- 21 pers.
- Uso esclusivo
- Su richiesta
- Budget indicativo
- Pranzo: da 13.200 a 19.800 ¥ a persona; grandi menu: 27.500 e 38.500 ¥ a persona (bevande escluse; servizio extra, 15% da dicembre 2026).
- Indirizzo
- 1F Jiji Tsushin Bldg., 5-15-8 Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061
- Come arrivare
- 1 min a piedi dalla stazione di Higashi-Ginza (linee Hibiya e Asakusa, uscita 6); 7 min dalla stazione di Ginza (uscita A5).
Foto
Uso aziendale
Le sale private, dove uno chef cucina davanti al gruppo, sono adatte a cene di dirigenti e clienti VIP. Un formato spettacolare ma rassicurante per gli ospiti alla prima visita in Giappone; verifichiamo in anticipo la capienza della sala e il menu.
Sale private e uso esclusivo
Diverse sale private, ognuna con un proprio design e dotata di piastra teppan e chef dedicato; le sale adiacenti possono essere unite fino a 21 ospiti. Le sale si prenotano a partire da 4 ospiti, mentre il bancone circolare è riservato a gruppi da 1 a 3 persone. Il dessert è servito in una sala dedicata.
Il menu
Menu teppanyaki di influenza francese incentrati sul wagyu Japanese Black di prima scelta, con frutti di mare e verdure di stagione; caffè e dessert in una lounge separata. Tutti i commensali di un tavolo prendono lo stesso menu, da prenotare almeno tre giorni prima (a partire da 2 ospiti). Il ristorante precisa di non poter adattare i piatti per allergie o alimenti non graditi; carta dei vini prevalentemente francese e opzione di abbinamento.
Programmi che includono questo ristorante
Domande frequenti
Per quale dimensione di gruppo sono adatte le sale private?
Le sale si prenotano a partire da 4 ospiti; unendo le sale adiacenti il ristorante può accogliere fino a 21 persone, con uno chef al teppan in ogni sala.
È possibile gestire allergie e diete particolari?
Il ristorante precisa di non modificare i menu per allergie o alimenti non graditi: verifichiamo quindi per tempo la lista degli ospiti e, se necessario, proponiamo un altro locale.
Quali sono le condizioni di cancellazione per i gruppi?
Da 10 ospiti in su, viene addebitato il 30% del prezzo del menu a partire da 6 giorni prima, poi il 50% il giorno prima e il 100% il giorno stesso.
In quali giorni è chiuso?
La domenica e due lunedì al mese; la cena termina alle 21:30 (ultima ordinazione alle 19:30).
