Restaurants
14 restaurants in Kyoto en Nara, geselecteerd voor zakelijke groepen: kaiseki-ryotei, counterrestaurants met sterren, zomerterrassen aan de rivier en eventlocaties tegenover de Yasaka-pagode.
Higashiyama
Een historisch grand hotel (1890) tegen de heuvels van Higashiyama, met de grootste banquetingzaal van de prefectuur Kyoto: Mizuho, 1.650 m² en tot 2.000 personen in theateropstelling. De plek waar Kyoto staatsdiners en grote congressen ontvangt.
Kawaramachi
Een grand hotel met 321 kamers in het centrum van Kyoto (Kawaramachi-Oike), verbonden met de metro. De grote zaal van 1.227 m² biedt plaats aan maximaal 1.500 personen in theateropstelling, aangevuld met een twaalftal banquetingruimtes: een van de meest complete congresadressen in het centrum.
Sfeer · KyotoHigashiyama
Een luxehotel met 52 kamers, in augustus 2024 geopend op de heuvels van Higashiyama bij de Kiyomizu-dera, te midden van een bamboebos. Het enige hotel in Kyoto met een nō-podium (het Bamboo Pavilion, ontworpen onder supervisie van Kengo Kuma), plus een natuurlijke warmwaterbron, spa en kaiseki-restaurant: een adres voor kleine directiegroepen eerder dan voor vergaderingen.
7 dagen · Tokio · Kyoto
Deze reis van 7 dagen voor een directieteam combineert drie nachten in Tokio en drie nachten in Kyoto: zakelijke afspraken en bedrijfsbezoeken (afhankelijk van beschikbaarheid) in Tokio, daarna strategiesessies en culturele privé-ervaringen in Kyoto. Ontworpen voor 8 tot 25 leidinggevenden, met privétransfers, Shinkansen in de Green Car, tolken en een eigen coördinator die altijd beschikbaar is. Aankomst op Haneda of Narita, vertrek vanaf Kansai International Airport.
Vanaf € 8.900 per persoon, exclusief vluchten
8 dagen · Tokio · Hakuba · Kyoto · Okinawa
Deze achtdaagse reis voor toppresteerders brengt vier kanten van Japan samen: Tokio, de Japanse Alpen in Hakuba, Kyoto en de westkust van Okinawa. De reistijden zijn realistisch: Hokuriku Shinkansen naar Nagano en daarna de bus naar Hakuba, Shinkansen en de Thunderbird-trein via Tsuruga naar Kyoto, en een binnenlandse vlucht van Itami naar Naha in ongeveer 2 uur. Ontworpen voor de winter, van half december tot maart, met skiën in Hakuba en zacht weer in Okinawa, voor 15 tot 60 deelnemers.
Vanaf € 9.600 per persoon, exclusief internationale vluchten
5 dagen · Tokio · Kyoto · Osaka
Deze incentive van 5 dagen volgt de rode draad van Japanse videogames van Tokio naar Osaka, via Kyoto, de thuisstad van Nintendo. Het programma combineert een lezing door een Japanse professional uit de industrie, de gamingverdieping van Shibuya Parco, gamecentra, een retrostop in Akihabara, een esportstoernooi tussen teams, een karaoke-avond met gamesoundtracks en een dag in Super Nintendo World, gevolgd door een gala-avond in Osaka. Ontworpen voor 20 tot 100 personen van een uitgever, een studio, een techbedrijf of een esportsteam.
Vanaf € 3.900 per persoon, exclusief vluchten
Kyoto
Een seizoensgebonden kaiseki-diner, geserveerd in een aparte ruimte van een traditionele ryotei in Kyoto, waarbij elke gang, het servies en de betekenis ervan via een tolk worden toegelicht.
Ongeveer 2,5 uur · 4–60 pers.
Vanaf ¥ 42.500 per persoon
Kyoto
Een privé-kaiseki-diner in een van de theehuiswijken van Kyoto, met traditionele dans, gesprekken en ozashiki-spelletjes onder leiding van maiko en geiko, met een tolk aan uw zijde.
Ongeveer 2 uur · 6–80 pers.
Vanaf ¥ 45.500 per persoon
Kyoto
Een privébezoek aan een historische sakebrouwerij in Fushimi, in het zuiden van Kyoto, gevolgd door een begeleide proeverij van verschillende sakestijlen met kleine hapjes.
1,5 tot 2 uur · 6–80 pers.
Vanaf ¥ 25.000 per persoon
Directieteams (6 tot 10). De counter van het eensterrenrestaurant Sokkon Fujimoto kan exclusief worden gereserveerd voor 8 tot 9 gasten. Het tweesterrenrestaurant Kikunoi Roan combineert een counter met 9 plaatsen met drie tatamiruimtes (in totaal tot 20 personen), en Kikunoi Honten ontvangt het galadiner van een executive retreat in een van zijn tien tatamiruimtes. Voor een lunch na Arashiyama ontvangt Tempura Matsu een kleine groep leidinggevenden; het restaurant is op woensdag gesloten en contante betaling moet vooraf worden geregeld.
Groepen van 20 tot 40. Pontocho Robin kan exclusief worden afgehuurd voor circa 25 zittende gasten (20 tot 50 afhankelijk van de opstelling), met uitzicht op de Kamo-rivier. Moritaya Kiyamachi serveert wagyu-sukiyaki aan groepen van 35 tot 40 personen in een huis uit 1869. In de zakenwijk Karasuma-Oike biedt Kushikura Honten banketmenu's van ¥ 3.000 tot ¥ 7.000 in een machiya van meer dan honderd jaar oud.
Groepen van 80 en meer. THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO heeft vijf zalen voor 48 tot 144 zittende gasten en kan volledig worden afgehuurd, met groepsmenu's van ¥ 10.000 tot ¥ 30.000 inclusief drankjes. Ganko Takasegawa Nijoen (88 zittend) en Nanzenji Junsei (een zaal met 88 plaatsen, tofukeuken die makkelijk vegetarisch aan te passen is) zijn geschikt voor een grote lunch of een groot diner. Minokichi Honten Takeshigero biedt de grote Nanae-zaal met een podium van cipressenhout voor een dans van een geiko of maiko; in Nara biedt de Oriental Room van Kikusuiro plaats aan 100 personen, op 35 minuten van Kyoto.
Seizoenen en planning
THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO: de Higashiyama-zaal biedt plaats aan 144 zittende of 220 staande gasten, en het hele domein kan exclusief worden afgehuurd. Buiten de stad biedt Kikusuiro in Nara 100 zitplaatsen en 200 staanplaatsen; in het centrum komen Ganko Takasegawa Nijoen en Nanzenji Junsei tot 88.
Ja: THE SODOH (het hele domein), Pontocho Robin (20 tot 50 gasten), Kikusuiro in Nara, de counter van Sokkon Fujimoto (8 tot 9) en K36 The Bar & Rooftop op aanvraag. Ganko Takasegawa Nijoen biedt geen exclusieve afhuur, maar in de banketzaal met 88 plaatsen heeft de groep de ruimte voor zich alleen.
Nanzenji Junsei, specialist in yudofu en yuba, serveert een keuken op basis van soja die makkelijk aan te passen is en redelijk geprijsd (menu's van ¥ 3.850 tot ¥ 16.500). Voor ryotei zoals Kikunoi Honten sturen wij alle beperkingen enkele dagen voor de maaltijd door.
In Kibune is de kawadoko van Hirobun open van mei tot eind september, met de rest van het jaar een diner bij de irori-haard. In de stad zijn de kawayuka van Moritaya Kiyamachi (tot 65 gasten) en Pontocho Robin open van mei tot half oktober; wij houden altijd een binnenruimte achter de hand voor het geval het regent.
¥ 3.000 tot ¥ 7.000 bij Kushikura Honten, ¥ 7.700 tot ¥ 17.600 voor sukiyaki bij Moritaya, ¥ 8.800 tot ¥ 16.500 voor een banket bij Pontocho Robin. Een kaiseki in een ryotei kost ¥ 16.200 tot ¥ 27.000 bij Minokichi (plus 20% service) en ¥ 22.000 tot ¥ 110.000 bij Kikunoi Honten (plus 15%).
Evenementbriefing
Enkele gegevens volstaan voor een eerste voorstel. Een vaste projectmanager antwoordt binnen 48 werkuren.
