八芳園
- Stad
- Tokio
- Wijk
- Shirokanedai
- Keuken
- Banketzalen
- Capaciteit zittend
- 450 pers.
- Staande receptie
- 600 pers.
- Exclusief af te huren
- Ja
- Indicatief budget
- Kochuan: seizoenskaiseki voor ¥ 22.000, ¥ 27.500 of ¥ 33.000 per persoon; omakase van de chef vanaf ¥ 55.000 per persoon (inclusief btw). Banketten op offerte.
- Adres
- 1-1-1 Shirokanedai, Minato-ku, Tokyo 108-8631
- Bereikbaarheid
- 3 minuten lopen van station Shirokanedai (Namboku- en Mita-lijn); ongeveer 5 minuten met de taxi van de stations Shinagawa, Meguro of Gotanda.
Foto's
Zakelijk gebruik
Een van de meest complete locaties in Tokio voor een Japans galadiner: een receptie in de tuin, daarna een zittend diner in een zaal die past bij de groepsgrootte, van 66 tot 450 couverts. Het aanbod aan culturele ervaringen (theeceremonie, makizushi, ikebana, kalligrafie, kintsugi, taiko, samoeraisessie) maakt het mogelijk om een workshop en een diner direct na elkaar ter plaatse te houden. Voor een diner met de raad van bestuur of met klanten heeft Kochuan aparte ruimtes voor 2 tot 40 gasten. Geen overnachting ter plaatse: plan een transfer vanaf het hotel (ongeveer 5 minuten met de taxi vanaf Shinagawa).
Privéruimtes & exclusieve verhuur
Hakuho-kan, in zijn geheel te reserveren: 150 gasten zittend in Japanse stijl, 120 bij een geserveerd diner, 130 voor een receptie. Tuinverdieping: Mangetsu (450 diner, 600 receptie), Fugetsu (160 / 250), Meigetsu (128 / 250), Hakou (120 / 180), en de hele verdieping met binnenplaats kan worden afgehuurd. Tweede verdieping: Kioto en Akari (elk 100), Maki (66). Derde verdieping: Washi (160 / 250) en Takeniwa (80 / 90). Bij Kochuan acht ruimtes voor 2 tot 40 gasten: Matsu (15–40), Botan (10–24), Fuji (8–16), Sanshuyu (6–14, verzonken kotatsu), Kiri en Momiji (2–10), Satsuki en Sakura (2–8).
De kaart
Bij Kochuan een seizoenskaiseki in acht stappen (sakizuke, voorgerecht, heldere soep, sashimi, gegrild gerecht, hoofdgerecht, rijst, fruit) op basis van Rishiri-kombu die één tot drie jaar is gerijpt, plus een sukiyaki met Japanse producten. De chef stelt op aanvraag ook een omakase-kaiseki samen. Voor banketten worden Japanse, westerse of buffetmenu's per evenement geoffreerd, met een eigen keuken voor Hakuho-kan.
Veelgestelde vragen
Wat is de grootste zaal?
Mangetsu op de tuinverdieping: 450 gasten voor een zittend diner, 600 staand en 700 in theateropstelling.
Kan een culturele activiteit met het diner worden gecombineerd?
Ja. Happo-en biedt theeceremonie, makizushi, ikebana, kalligrafie, origami, kintsugi, taiko en samoeraisessies die vóór het diner op hetzelfde landgoed kunnen plaatsvinden.
Zijn er ruimtes voor een kleine VIP-groep?
De ryotei Kochuan heeft ruimtes voor 2 tot 40 gasten, allemaal met uitzicht op de tuin, met tatami, verzonken kotatsu of tafels.
Hoe komen de gasten er vanuit de hotels?
Reken op ongeveer 5 minuten met de taxi vanaf de hotels in Shinagawa en 15–20 minuten vanaf Roppongi of Akasaka. Er is gratis parkeergelegenheid voor ongeveer 120 voertuigen.
