銀座うかい亭
- Ciudad
- Tokio
- Barrio
- Higashi-Ginza
- Cocina
- Teppanyaki
- Capacidad sentados
- 21 pers.
- Uso exclusivo
- Bajo petición
- Presupuesto orientativo
- Almuerzo: de 13 200 ¥ a 19 800 ¥ por persona; grandes menús: 27 500 ¥ y 38 500 ¥ por persona (bebidas aparte; cargo por servicio adicional, del 15 % a partir de diciembre de 2026).
- Dirección
- 1F Jiji Tsushin Bldg., 5-15-8 Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061
- Acceso
- A 1 minuto a pie de la estación de Higashi-Ginza (líneas Hibiya y Asakusa, salida 6); a 7 minutos de la estación de Ginza (salida A5).
Fotos
Uso corporativo
Los salones privados, donde un chef cocina delante del grupo, son adecuados para cenas de directivos y clientes VIP. Un formato espectacular y a la vez tranquilizador para invitados que descubren Japón; confirmamos con antelación la capacidad del salón y el menú.
Salones privados y uso exclusivo
Varios salones privados, cada uno con un diseño diferente y equipado con su propia plancha teppan y un chef dedicado; los salones contiguos pueden unirse para hasta 21 comensales. Los salones se reservan a partir de 4 comensales, mientras que la barra circular es para grupos de 1 a 3. El postre se sirve en un salón aparte dedicado a ello.
La carta
Menús de teppanyaki de influencia francesa en torno al wagyu negro japonés de máxima categoría, con marisco y verduras de temporada; café y postre en un salón aparte. Todos los comensales de una mesa toman el mismo menú, reservado con al menos tres días de antelación (a partir de 2 comensales). El restaurante indica que no puede adaptar los platos por alergias o aversiones; carta de vinos principalmente franceses y opción de maridaje.
Programas que incluyen este restaurante
Preguntas frecuentes
¿Qué tamaño de grupo admiten los salones privados?
Los salones se reservan a partir de 4 comensales; uniendo salones contiguos, el restaurante puede acoger hasta 21, con un chef en el teppan de cada salón.
¿Se pueden atender alergias y dietas especiales?
El restaurante indica que no modifica los menús por alergias o aversiones, por lo que revisamos pronto la lista de invitados y proponemos otro lugar si es necesario.
¿Cuáles son las condiciones de cancelación para grupos?
Para 10 comensales o más, se cobra el 30 % del precio del menú a partir de 6 días antes, luego el 50 % la víspera y el 100 % el mismo día.
¿Qué días cierra?
Los domingos y dos lunes al mes; la cena termina a las 21:30 (último pedido a las 19:30).
