Naar de inhoud

Lokale specialiteiten — Fukuoka

Shinmiura Hakata Honten

Een mizutaki-huis, opgericht in 1910, een van de oudste van Hakata. De witte bouillon, die de hele dag van kip en water wordt getrokken, wordt eerst puur geproefd, daarna met de kip en groenten, en ten slotte over rijst geschonken. Elke plaats bevindt zich in een aparte of semi-besloten ruimte, sommige met uitzicht op de Mikasa-rivier.

新三浦 博多本店

Wijk
Sekijōmachi (Hakata)
Keuken
Lokale specialiteiten
Capaciteit zittend
60 pers.
Exclusief af te huren
Ja
Indicatief budget
Diner: menu's van ¥ 8.800 en ¥ 12.100 per persoon (inclusief btw, 10% service extra); 2 uur onbeperkt drinken: ¥ 3.850.
Adres
21-12 Sekijomachi, Hakata-ku, Fukuoka 812-0032
Bereikbaarheid
1 min lopen van de bushalte Chikkōguchi (Nishitetsu); ongeveer 20 min lopen van metrostation Gofukumachi, dus taxi of bus is het handigst (parkeerplaats voor 4–5 auto's).

Foto's

Zakelijk gebruik

Onze keuze om een groep kennis te laten maken met mizutaki in een traditionele omgeving: één grote, flexibel in te delen tatamiruimte voor maximaal 60 personen, of meerdere ruimtes om teams te verdelen. Het personeel begeleidt aan tafel elke stap van de maaltijd, wat helpt bij buitenlandse gasten. Het restaurant ligt iets buiten het centrum, dus wij regelen taxi's of een bus.

Privéruimtes & exclusieve verhuur

Alle 100 plaatsen bevinden zich in aparte of semi-besloten ruimtes: de horigotatsu-ruimte Yanagi (2 tot 13), een flexibel in te delen horigotatsu-tatamiruimte met uitzicht op de rivier (2 tot 60), en de ruimte Kingin met tafels en stoelen (2 tot 30), rolstoelvriendelijk met een aangepast toilet. Volledige afhuur mogelijk.

De kaart

Twee dinermenu's rond mizutaki: 'Sakura' (salade van kipfilet, hassun, mizutaki, groenten, bouillon over rijst, dessert) en het uitgebreidere 'Matsu' (seizoensvis, gefrituurde vleugels, confit van maagjes, tsukune-gehaktballetjes). Een optie met twee uur onbeperkt drinken (bier, sake, shochu, whisky). Allergieën en voorkeuren moeten bij de reservering worden doorgegeven.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gasten passen er in één ruimte?

Tot 60 in de grote, flexibel in te delen tatamiruimte; het restaurant telt in totaal 100 plaatsen en kan volledig worden afgehuurd.

Zijn er plaatsen met stoelen?

Ja: de ruimte Kingin (2 tot 30) heeft tafels en stoelen en is rolstoelvriendelijk; de andere ruimtes hebben horigotatsu, dus knielen is niet nodig.

Wanneer moeten we reserveren?

Uiterlijk de dag ervoor; het aantal ruimtes is beperkt, dus reserveer tijdig. Vanaf 10 gasten gelden specifieke annuleringsvoorwaarden.

Is het op zondag geopend?

Op zondag is het meestal gesloten (behalve op sommige lange weekenden); het diner loopt van 18.00 tot 22.00 uur, laatste binnenkomst om 20.00 uur.

Plattegrond

Hotels in de buurt

Buitenkant van Hotel Nikko Fukuoka in Hakata Ekimae
ConferentieMICE

Hotel Nikko Fukuoka

Hakata

Een groot congreshotel tegenover station Hakata. De grote zaal van 1.500 m² biedt plaats aan 1.500 personen in theateropstelling of 800 voor een diner, met 11 extra zalen en 360 kamers.

Kamers
360
Vergaderzalen
12
Max. capaciteit
1.500

Indicatief budget · €€

Buitenkant van Grand Hyatt Fukuoka in Canal City Hakata
ConferentieLuxeMICE

Grand Hyatt Fukuoka

Hakata

Een luxehotel in Canal City Hakata. De grote balzaal van 1.064 m² biedt plaats aan 1.040 personen in theateropstelling of 550 bij een zittend diner, met 8 extra zalen en 372 kamers.

Kamers
372
Vergaderzalen
9
Max. capaciteit
1.040

Indicatief budget · €€€

Buitenkant van ANA Crowne Plaza Fukuoka in de wijk Hakata
Conferentie

ANA Crowne Plaza Fukuoka

Hakata

Een IHG-hotel in de zakenwijk Hakata Ekimae met 320 kamers, een grote zaal van 689 m² (600 personen in theateropstelling) en 6 extra zalen.

Kamers
320
Vergaderzalen
7
Max. capaciteit
600

Indicatief budget · €€

Meer groepsrestaurants in Fukuoka

Alles bekijken →

Evenementbriefing

MICE in Japan, nauwkeurig georkestreerd sinds 2005.

Enkele gegevens volstaan voor een eerste voorstel. Een vaste projectmanager antwoordt binnen 48 werkuren.

Evenementbriefing

MICE in Japan, nauwkeurig georkestreerd sinds 2005.

Enkele gegevens volstaan voor een eerste voorstel. Een vaste projectmanager antwoordt binnen 48 werkuren.