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鄉土料理 — 福岡

Shinmiura Hakata Honten

1910年創立的水炊老店,是博多歷史最悠久的店家之一。以雞肉與水熬煮一整天的白湯,先單獨品嚐,再搭配雞肉與蔬菜享用,最後淋在白飯上。所有座位都在包廂或半包廂內,部分可俯瞰御笠川。

新三浦 博多本店

城市
福岡
區域
Sekijōmachi (Hakata)
料理類型
鄉土料理
座位數
60 人
可包場
可
參考預算
晚餐:套餐每人8,800日圓與12,100日圓(含稅,另加10%服務費);兩小時無限暢飲:3,850日圓。
地址
21-12 Sekijomachi, Hakata-ku, Fukuoka 812-0032
交通方式
距築港口公車站(西鐵)步行1分鐘;距地下鐵吳服町站步行約20分鐘,因此建議搭計程車或遊覽車(停車場可停4至5輛車)。

照片

企業用途

我們推薦在傳統環境中帶團體認識水炊的首選:一間可彈性隔間、最多容納60人的大型榻榻米包廂,或使用數間包廂讓各團隊分開用餐。服務人員會在桌邊引導用餐的每個步驟,對海外賓客很有幫助。餐廳位置稍微遠離市中心,因此我們會安排計程車或遊覽車。

包廂・包場

全部100席都在包廂或半包廂內:掘式暖桌的Yanagi包廂(2至13人)、可彈性隔間、俯瞰河景的掘式暖桌榻榻米包廂(2至60人),以及設有桌椅的Kingin包廂(2至30人),方便輪椅使用並設有無障礙廁所。可整間包場。

菜單

兩種以水炊為主的晚餐套餐:「Sakura」(雞胸肉沙拉、八寸、水炊、蔬菜、雞湯淋飯、甜點),以及更豐盛的「Matsu」(季節鮮魚、炸雞翅、油封雞胗、雞肉丸)。可加選兩小時無限暢飲(啤酒、清酒、燒酎、威士忌)。過敏與偏好須於預約時告知。

常見問題

一間包廂可容納多少位賓客?

可彈性隔間的大型榻榻米包廂最多60人;餐廳共有100席,可整間包場。

有椅席嗎?

有:Kingin包廂(2至30人)設有桌椅,方便輪椅使用;其他包廂為掘式暖桌,不必跪坐。

應該何時預約?

最晚須於前一天預約;包廂數量有限,請及早預約。10人以上適用特別的取消規定。

週日有營業嗎?

通常週日公休(部分連假除外);晚餐時段18:00至22:00,最後入店20:00。

交通地圖

周邊飯店

博多站前的Hotel Nikko Fukuoka外觀
會議MICE

Hotel Nikko Fukuoka

Hakata

面向博多站的大型會議飯店。1,500平方公尺的主宴會廳劇院式可容納1,500人、晚宴800人,另有11間會議室與360間客房。

客房數
360
會議室數
12
最大容納人數
1,500

參考預算 · €€

博多運河城Grand Hyatt Fukuoka的外觀
會議奢華MICE

Grand Hyatt Fukuoka

Hakata

位於博多運河城內的豪華飯店。1,064平方公尺的主宴會廳劇院式可容納1,040人、入座晚宴550人,另有8間會議室與372間客房。

客房數
372
會議室數
9
最大容納人數
1,040

參考預算 · €€€

博多地區ANA Crowne Plaza Fukuoka的外觀
會議

ANA Crowne Plaza Fukuoka

Hakata

位於博多站前商業區的IHG飯店,擁有320間客房、689平方公尺的主宴會廳(劇院式600人)與另外6間會議室。

客房數
320
會議室數
7
最大容納人數
600

參考預算 · €€

福岡的其他團體餐廳

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掛著大型紙燈籠的Motsunabe Ooyama本店入口
5張照片
鄉土料理

Hakata Motsunabe Ooyama Honten

Tenyamachi (Hakata) · 博多もつ鍋 おおやま 本店

Ooyama連鎖的創始本店,是福岡牛腸鍋的標竿。賓客穿過一條燈籠照亮的小巷入店;三個樓層共180席,全部為掘式暖桌座席。牛腸鍋只使用和牛小腸,有味噌、醬油或水炊風味湯底,最後以強棒麵收尾。

團體最多 72 人套餐每人4,500至7,600日圓(含稅及座位費);附90分鐘無限暢飲為8,200至9,800日圓。

1樓環繞烏賊水池的淺色木吧檯
6張照片
鄉土料理

Kawataro Nakasu Honten

Nakasu · 河太郎 中洲本店

創立約六十年的活海鮮料理店,自稱首創呼子烏賊活造,也是日本第一家以魚缸為核心打造的餐廳。1樓的吧檯環繞著一座烏賊悠游的大水池;樓上則是宴會廳與榻榻米包廂。玄界灘的海鮮點餐後現做。

需洽詢晚餐:懷石套餐每人7,700日圓、11,000日圓與16,500日圓(含稅,另加10%服務費);冬季鍋物6,480日圓;河豚19,800日圓。

福岡大名地區的料亭稚加榮
6張照片
懷石・料亭

Hakata Ryotei Chikae

Daimyo · 博多料亭 稚加榮

1961年創立於大名的料亭,坐落在昔日一位煤礦巨擘的宅邸中。1樓有一座大型吧檯環繞著巨大的魚缸;樓上則是傳統榻榻米包廂,用於舉辦宴席與商務晚宴。這裡的明太子也遠近馳名。

團體最多 100 人晚餐:懷石每人9,900至22,000日圓,主廚套餐每人12,000至33,000日圓(含稅)。藝妓方案:餐費每人18,150日圓起(含服務費),另加藝妓費用。

活動需求

自2005年起,精準規劃日本MICE。

只需提供少量資訊,即可獲得初步提案。專屬專案經理將於2個工作天內回覆。

活動需求

自2005年起,精準規劃日本MICE。

只需提供少量資訊,即可獲得初步提案。專屬專案經理將於2個工作天內回覆。