Naar de inhoud

Lokale specialiteiten — Fukuoka

Hakata Motsunabe Ooyama Honten

De oorspronkelijke vestiging van de Ooyama-keten, een maatstaf voor motsunabe in Fukuoka. Gasten komen binnen via een smal steegje verlicht door lantaarns; 180 plaatsen op drie verdiepingen, allemaal aan horigotatsu-tafels. De motsunabe, uitsluitend bereid met dunne darm van wagyu, komt in een bouillon van miso, soja of in mizutaki-stijl en eindigt met champon-noedels.

博多もつ鍋 おおやま 本店

Wijk
Tenyamachi (Hakata)
Keuken
Lokale specialiteiten
Capaciteit zittend
72 pers.
Exclusief af te huren
Op aanvraag
Indicatief budget
Vaste menu's van ¥ 4.500 tot ¥ 7.600 per persoon (inclusief btw en couvert); ¥ 8.200 tot ¥ 9.800 met 90 minuten onbeperkt drinken.
Adres
7-28 Tenyamachi, Hakata-ku, Fukuoka 812-0025
Bereikbaarheid
2 min lopen van station Gofukumachi (Hakozaki-lijn); 5 min van de stations Nakasu-Kawabata en Gion.

Foto's

Zakelijk gebruik

Motsunabe voor groepen: een banket voor maximaal 72 personen, of meerdere gesloten ruimtes op de tweede en derde verdieping om teams te verdelen. Een levendige sfeer bij een beheersbaar budget, zeer geschikt voor een teamavond na een seminardag. Op twee minuten van metrostation Gofukumachi en dicht bij Nakasu voor de rest van de avond.

Privéruimtes & exclusieve verhuur

In totaal 180 plaatsen: een open horigotatsu-zaal op de begane grond en aparte horigotatsu-ruimtes van verschillende grootte op de tweede en derde verdieping, van kleine teams tot grote groepen. Banketten tot 72 zittende gasten.

De kaart

Vaste menu's met zeven gerechten rond motsunabe (miso, soja of mizutaki-stijl) met paardensashimi uit Kumamoto, in azijn gemarineerde sumotsu-pens of stoofpot van runderpees, met of zonder 90 minuten onbeperkt drinken. Ruime keuze aan shochu uit Kyushu. Het restaurant publiceert informatie over allergenen; het menu is lastig voor vegetariërs.

Veelgestelde vragen

Wat is de maximale groepsgrootte?

Tot 72 zittende gasten voor een banket; het restaurant telt 180 plaatsen op drie verdiepingen.

Wanneer gaan de reserveringen open?

Aan het begin van de maand, twee maanden vooruit (bijvoorbeeld vanaf 1 oktober voor december), alleen telefonisch of online.

Is motsunabe geschikt voor elke gast?

Het gaat om runderpens, dus plan een alternatief voor aarzelende of vegetarische gasten, dat wij vooraf met het restaurant regelen.

Wordt er couvert gerekend?

À la carte geldt een couvert van ¥ 400; bij de vaste menu's is het inbegrepen.

Plattegrond

Hotels in de buurt

Hotel Okura Fukuoka in het complex Hakata Riverain
ConferentieMICELuxe

Hotel Okura Fukuoka

Nakasu

Een toonaangevend hotel in Nakasu-Kawabata, rechtstreeks verbonden met de metro. De balzaal Heian no Ma van 1.500 m² biedt plaats aan 1.500 personen in theateropstelling of 800 voor een zittend diner, met 11 extra zalen voor break-outs.

Kamers
264
Vergaderzalen
12
Max. capaciteit
1.500

Indicatief budget · €€€

De oevers van de rivier de Naka in Nakasu, de buurt van het hotel, onder een zomerse lucht
Zakelijk

Hakata Excel Hotel Tokyu

Nakasu

Een hotel met 308 kamers aan de rivier de Naka in Nakasu, op een paar minuten met de taxi van het congrescentrum en Marine Messe. Grote zaal van 187 m² (200 personen in theateropstelling).

Kamers
308
Vergaderzalen
3
Max. capaciteit
200

Indicatief budget · €€

Hotellobby met loungegedeelte, parketvloer en een houten portaal vol ambachtelijke objecten
Zakelijk

Mitsui Garden Hotel Fukuoka Gion

Gion

Dit hotel met 300 kamers, geopend in 2019, is geïnspireerd op de koopmanshuizen van Hakata en heeft een openbaar bad op de bovenste verdieping. Het ligt tussen station Hakata en de tempelwijk Gion.

Kamers
300
Vergaderzalen
—
Max. capaciteit
—

Indicatief budget · €

Evenementbriefing

MICE in Japan, nauwkeurig georkestreerd sinds 2005.

Enkele gegevens volstaan voor een eerste voorstel. Een vaste projectmanager antwoordt binnen 48 werkuren.

Evenementbriefing

MICE in Japan, nauwkeurig georkestreerd sinds 2005.

Enkele gegevens volstaan voor een eerste voorstel. Een vaste projectmanager antwoordt binnen 48 werkuren.