Vai al contenuto

Specialità locali — Fukuoka

Hakata Motsunabe Ooyama Honten

La sede originale della catena Ooyama, punto di riferimento del motsunabe a Fukuoka. Si entra da un piccolo vicolo illuminato da lanterne; 180 posti su tre piani, tutti a tavoli horigotatsu. Il motsunabe, preparato solo con intestino tenue di wagyu, è proposto in brodo al miso, alla salsa di soia o in stile mizutaki e si conclude con i noodles champon.

博多もつ鍋 おおやま 本店

Città
Fukuoka
Quartiere
Tenyamachi (Hakata)
Cucina
Specialità locali
Posti a sedere
72 pers.
Uso esclusivo
Su richiesta
Budget indicativo
Menu fissi da 4.500 a 7.600 ¥ a persona (tasse e coperto inclusi); da 8.200 a 9.800 ¥ con bevande a volontà per 90 minuti.
Indirizzo
7-28 Tenyamachi, Hakata-ku, Fukuoka 812-0025
Come arrivare
2 min a piedi dalla stazione di Gofukumachi (linea Hakozaki); 5 min dalle stazioni di Nakasu-Kawabata e Gion.

Foto

Uso aziendale

Il motsunabe per i gruppi: un banchetto fino a 72 persone, o più sale chiuse al 2° e al 3° piano per suddividere i team. Un'atmosfera vivace con un budget contenuto, molto adatta a una serata di team dopo una giornata di seminario. A due minuti dalla metropolitana di Gofukumachi e vicino a Nakasu per il resto della serata.

Sale private e uso esclusivo

180 posti in totale: una sala horigotatsu aperta al piano terra e sale private horigotatsu di varie dimensioni al 2° e al 3° piano, dai piccoli team ai grandi gruppi. Banchetti fino a 72 persone sedute.

Il menu

Menu fissi di sette piatti incentrati sul motsunabe (al miso, alla soia o in stile mizutaki) con sashimi di cavallo di Kumamoto, trippa sumotsu all'aceto o stufato di tendine di manzo, con o senza bevande a volontà per 90 minuti. Ampia scelta di shochu del Kyushu. Il ristorante pubblica le informazioni sugli allergeni; il menu è difficile per i vegetariani.

Domande frequenti

Qual è la dimensione massima del gruppo?

Fino a 72 persone sedute per un banchetto; il ristorante dispone di 180 posti su tre piani.

Quando si aprono le prenotazioni?

All'inizio del mese, due mesi prima (per esempio dal 1° ottobre per dicembre), solo per telefono o online.

Il motsunabe è adatto a tutti gli ospiti?

Si tratta di trippa di manzo: prevedete un'alternativa per gli ospiti esitanti o vegetariani, che organizziamo in anticipo con il ristorante.

C'è un coperto?

Alla carta si applica un coperto di 400 ¥; è incluso nei menu fissi.

Mappa

Hotel nelle vicinanze

L'Hotel Okura Fukuoka nel complesso Hakata Riverain
ConferenzeMICELusso

Hotel Okura Fukuoka

Nakasu

Un hotel di riferimento a Nakasu-Kawabata, collegato direttamente alla metropolitana. La sala banchetti Heian no Ma di 1.500 m² accoglie 1.500 persone a platea o 800 per una cena seduta, con altre 11 sale per le sessioni parallele.

Camere
264
Sale riunioni
12
Capienza max.
1500

Budget indicativo · €€€

Le rive del fiume Naka a Nakasu, il quartiere dell'hotel, sotto un cielo estivo
Business

Hakata Excel Hotel Tokyu

Nakasu

Un hotel di 308 camere sul fiume Naka a Nakasu, a pochi minuti di taxi dal Congress Center e dalla Marine Messe. Sala principale di 187 m² (200 persone a platea).

Camere
308
Sale riunioni
3
Capienza max.
200

Budget indicativo · €€

Lobby dell'hotel con zona lounge, parquet e un portale in legno ornato di oggetti artigianali
Business

Mitsui Garden Hotel Fukuoka Gion

Gion

Aperto nel 2019, questo hotel di 300 camere si ispira al design delle case mercantili di Hakata e dispone di un bagno comune all'ultimo piano. Si trova tra la stazione di Hakata e il quartiere dei templi di Gion.

Camere
300
Sale riunioni
—
Capienza max.
—

Budget indicativo · €

Brief evento

Il Giappone MICE, orchestrato con precisione dal 2005.

Bastano poche informazioni per una prima proposta. Un project manager dedicato risponde entro 48 ore lavorative.

Brief evento

Il Giappone MICE, orchestrato con precisione dal 2005.

Bastano poche informazioni per una prima proposta. Un project manager dedicato risponde entro 48 ore lavorative.