八芳園
- Città
- Tokyo
- Quartiere
- Shirokanedai
- Cucina
- Sale banchetti
- Posti a sedere
- 450 pers.
- Cocktail in piedi
- 600 pers.
- Uso esclusivo
- Sì
- Budget indicativo
- Kochuan: kaiseki di stagione a 22.000, 27.500 o 33.000 ¥ a persona; omakase dello chef da 55.000 ¥ a persona (tasse incluse). Banchetti quotati su richiesta.
- Indirizzo
- 1-1-1 Shirokanedai, Minato-ku, Tokyo 108-8631
- Come arrivare
- 3 minuti a piedi dalla stazione di Shirokanedai (linee Namboku e Mita); circa 5 minuti in taxi dalle stazioni di Shinagawa, Meguro o Gotanda.
Foto
Uso aziendale
Uno dei luoghi più completi di Tokyo per una cena di gala giapponese: un ricevimento in giardino, poi una cena seduta in una sala adatta alle dimensioni del gruppo, da 66 a 450 coperti. Il menu di esperienze culturali (cerimonia del tè, makizushi, ikebana, calligrafia, kintsugi, taiko, sessione samurai) permette di far seguire laboratorio e cena sul posto. Per una cena del consiglio di amministrazione o con clienti, il Kochuan dispone di sale private da 2 a 40 ospiti. Nessun alloggio in loco: prevedete un trasferimento dall'hotel (circa 5 minuti in taxi da Shinagawa).
Sale private e uso esclusivo
Hakuho-kan, prenotato per intero: 150 ospiti seduti alla giapponese, 120 per una cena servita al piatto, 130 per un ricevimento. Piano del giardino: Mangetsu (450 a cena, 600 per un ricevimento), Fugetsu (160 / 250), Meigetsu (128 / 250), Hakou (120 / 180); l'intero piano e il cortile possono essere privatizzati. 2° piano: Kioto e Akari (100 ciascuna), Maki (66). 3° piano: Washi (160 / 250) e Takeniwa (80 / 90). Al Kochuan, otto sale da 2 a 40 ospiti: Matsu (15-40), Botan (10-24), Fuji (8-16), Sanshuyu (6-14, kotatsu incassato), Kiri e Momiji (2-10), Satsuki e Sakura (2-8).
Il menu
Al Kochuan, un kaiseki di stagione in otto tappe (sakizuke, antipasto, brodo chiaro, sashimi, piatto alla griglia, piatto principale, riso, frutta) basato su kombu di Rishiri stagionata da uno a tre anni, oltre a un sukiyaki con prodotti giapponesi. Su richiesta lo chef compone anche un kaiseki omakase. Per i banchetti, menu giapponesi, occidentali o a buffet sono quotati per ogni evento, con una cucina dedicata per l'Hakuho-kan.
Domande frequenti
Qual è la sala più grande?
La Mangetsu al piano del giardino: 450 ospiti per una cena seduta, 600 in piedi e 700 a platea.
Si può abbinare un'attività culturale alla cena?
Sì. L'Happo-en propone cerimonia del tè, makizushi, ikebana, calligrafia, origami, kintsugi, taiko e sessioni samurai che possono svolgersi prima della cena nella stessa tenuta.
Ci sono sale per un piccolo gruppo VIP?
Il ryotei Kochuan ha sale da 2 a 40 ospiti, tutte affacciate sul giardino, con sedute su tatami, a kotatsu incassato o a tavoli.
Come arrivano gli ospiti dagli hotel?
Calcolate circa 5 minuti in taxi dagli hotel di Shinagawa e 15-20 minuti da Roppongi o Akasaka. È disponibile un parcheggio gratuito per circa 120 veicoli.
