河太郎 中洲本店
- Città
- Fukuoka
- Quartiere
- Nakasu
- Cucina
- Specialità locali
- Uso esclusivo
- Su richiesta
- Budget indicativo
- Cena: menu kaiseki a 7.700, 11.000 e 16.500 ¥ a persona (tasse incluse, 10% di servizio in più); nabe invernale 6.480 ¥; fugu 19.800 ¥.
- Indirizzo
- 1-6-6 Nakasu, Hakata-ku, Fukuoka 810-0801
- Come arrivare
- 7 min a piedi dalla stazione della metropolitana di Nakasu-Kawabata; 5 min in auto dalla stazione JR di Hakata.
Foto
Uso aziendale
Per far gustare a un gruppo la specialità di Fukuoka, il calamaro vivo, in un ambiente spettacolare: i VIP al bancone attorno alla vasca, il resto del gruppo nelle sale banchetti ai piani superiori. Per i gruppi il calamaro arriva su un piatto ogni tre o quattro ospiti, poi torna in tavola come tempura. A pochi minuti a piedi dagli yatai e dai bar di Nakasu.
Sale private e uso esclusivo
Su tre piani: banconi e tavoli attorno alla vasca al piano terra; al 2° e al 3° piano, sale banchetti con tatami con tavoli e sedie, sale con tatami e sale private con tavoli per banchetti, pranzi di lavoro e cerimonie. Le capienze delle sale non sono pubblicate; le confermiamo su richiesta.
Il menu
Ikizukuri di calamaro a peso, con il resto servito in tempura o grigliato al sale, shumai di calamaro e pesce di stagione dalla vasca. Menu kaiseki per banchetti con calamaro vivo, menu nabe in inverno e menu di fugu o di ara (cernia). A cena si applica un servizio del 10%.
Domande frequenti
Si può accogliere un gruppo numeroso?
Sì, i piani superiori dispongono di diverse sale banchetti; la loro capienza non è pubblicata, quindi la confermiamo in base alla data e al formato.
Come viene servito il calamaro a un gruppo?
Su un grande piatto ogni tre o quattro ospiti; le parti rimanenti tornano in cucina per un secondo servizio in tempura.
Il calamaro vivo è adatto a tutti?
Il calamaro si muove ancora nel piatto, il che può sorprendere gli ospiti; informiamo il gruppo in anticipo e proponiamo altri frutti di mare o un menu nabe.
Quali sono gli orari della cena?
Dal lunedì al sabato dalle 17:30 alle 22:00, domenica e festivi dalle 17:00 alle 21:30; chiuso per l'Obon e il Capodanno.
