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鄉土料理 — 福岡

Kawataro Nakasu Honten

創立約六十年的活海鮮料理店,自稱首創呼子烏賊活造,也是日本第一家以魚缸為核心打造的餐廳。1樓的吧檯環繞著一座烏賊悠游的大水池;樓上則是宴會廳與榻榻米包廂。玄界灘的海鮮點餐後現做。

河太郎 中洲本店

城市
福岡
區域
Nakasu
料理類型
鄉土料理
可包場
需洽詢
參考預算
晚餐:懷石套餐每人7,700日圓、11,000日圓與16,500日圓(含稅,另加10%服務費);冬季鍋物6,480日圓;河豚19,800日圓。
地址
1-6-6 Nakasu, Hakata-ku, Fukuoka 810-0801
交通方式
距地下鐵中洲川端站步行7分鐘;距JR博多站車程5分鐘。

照片

企業用途

讓團體在令人印象深刻的環境中品嚐福岡名物活烏賊:貴賓坐在魚缸周圍的吧檯,團體其他成員則在樓上宴會廳用餐。團體用餐時,每三至四人共享一盤烏賊,其餘部位再做成天婦羅上桌。距中洲的屋台與酒吧步行數分鐘。

包廂・包場

共三個樓層:1樓為環繞魚缸的吧檯與桌席;2樓與3樓有附桌椅的榻榻米宴會廳、榻榻米包廂以及桌席包廂,可用於宴席、商務午餐與典禮。包廂容納人數未公布;我們會依需求確認。

菜單

依重量計價的烏賊活造,其餘部位可做成天婦羅或鹽烤,另有烏賊燒賣與魚缸中的季節鮮魚。附活烏賊的宴席懷石套餐、冬季鍋物套餐,以及河豚或石斑魚套餐。晚餐加收10%服務費。

常見問題

可以接待大型團體嗎?

可以,樓上設有數個宴會廳;由於容納人數未公布,我們會依日期與形式確認。

烏賊如何供應給團體?

每三至四位賓客共享一大盤;剩餘部位送回廚房,再做成天婦羅第二次上桌。

活烏賊適合每個人嗎?

烏賊在盤中仍會動,可能讓賓客嚇一跳;我們會事先向團體說明,並提供其他海鮮或鍋物套餐。

晚餐時段為何?

週一至週六17:30至22:00,週日及假日17:00至21:30;盂蘭盆節與新年公休。

交通地圖

周邊飯店

博多運河城Grand Hyatt Fukuoka的外觀
會議奢華MICE

Grand Hyatt Fukuoka

Hakata

位於博多運河城內的豪華飯店。1,064平方公尺的主宴會廳劇院式可容納1,040人、入座晚宴550人,另有8間會議室與372間客房。

客房數
372
會議室數
9
最大容納人數
1,040

參考預算 · €€€

位於博多Riverain複合設施內的Hotel Okura Fukuoka
會議MICE奢華

Hotel Okura Fukuoka

Nakasu

中洲川端的地標飯店,與地鐵直結。1,500平方公尺的「平安之間」宴會廳劇院式可容納1,500人、入座晚宴800人,另有11間會議室可供分組會議。

客房數
264
會議室數
12
最大容納人數
1,500

參考預算 · €€€

夏日天空下,飯店所在的中洲那珂川畔
商務

Hakata Excel Hotel Tokyu

Nakasu

位於中洲那珂川畔的308間客房飯店,距福岡國際會議場與Marine Messe福岡搭計程車僅數分鐘。主宴會廳187平方公尺(劇院式200人)。

客房數
308
會議室數
3
最大容納人數
200

參考預算 · €€

福岡的其他團體餐廳

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掛著大型紙燈籠的Motsunabe Ooyama本店入口
5張照片
鄉土料理

Hakata Motsunabe Ooyama Honten

Tenyamachi (Hakata) · 博多もつ鍋 おおやま 本店

Ooyama連鎖的創始本店,是福岡牛腸鍋的標竿。賓客穿過一條燈籠照亮的小巷入店;三個樓層共180席,全部為掘式暖桌座席。牛腸鍋只使用和牛小腸,有味噌、醬油或水炊風味湯底,最後以強棒麵收尾。

團體最多 72 人套餐每人4,500至7,600日圓(含稅及座位費);附90分鐘無限暢飲為8,200至9,800日圓。

夜晚燈光點亮的新三浦博多本店入口與門面
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鄉土料理可包場

Shinmiura Hakata Honten

Sekijōmachi (Hakata) · 新三浦 博多本店

1910年創立的水炊老店,是博多歷史最悠久的店家之一。以雞肉與水熬煮一整天的白湯,先單獨品嚐,再搭配雞肉與蔬菜享用,最後淋在白飯上。所有座位都在包廂或半包廂內,部分可俯瞰御笠川。

團體最多 60 人晚餐:套餐每人8,800日圓與12,100日圓(含稅,另加10%服務費);兩小時無限暢飲:3,850日圓。

福岡大名地區的料亭稚加榮
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懷石・料亭

Hakata Ryotei Chikae

Daimyo · 博多料亭 稚加榮

1961年創立於大名的料亭,坐落在昔日一位煤礦巨擘的宅邸中。1樓有一座大型吧檯環繞著巨大的魚缸;樓上則是傳統榻榻米包廂,用於舉辦宴席與商務晚宴。這裡的明太子也遠近馳名。

團體最多 100 人晚餐:懷石每人9,900至22,000日圓,主廚套餐每人12,000至33,000日圓(含稅)。藝妓方案:餐費每人18,150日圓起(含服務費),另加藝妓費用。

活動需求

自2005年起,精準規劃日本MICE。

只需提供少量資訊,即可獲得初步提案。專屬專案經理將於2個工作天內回覆。

活動需求

自2005年起,精準規劃日本MICE。

只需提供少量資訊,即可獲得初步提案。專屬專案經理將於2個工作天內回覆。