河太郎 中洲本店
- Cidade
- Fukuoka
- Bairro
- Nakasu
- Culinária
- Especialidades locais
- Uso exclusivo
- Sob consulta
- Orçamento indicativo
- Jantar: menus kaiseki a ¥ 7.700, ¥ 11.000 e ¥ 16.500 por pessoa (impostos incluídos, 10% de serviço à parte); nabe de inverno ¥ 6.480; fugu ¥ 19.800.
- Endereço
- 1-6-6 Nakasu, Hakata-ku, Fukuoka 810-0801
- Acesso
- 7 min a pé da estação de metrô Nakasu-Kawabata; 5 min de carro da estação JR Hakata.
Fotos
Uso corporativo
Para oferecer a um grupo a especialidade de lula viva de Fukuoka em um cenário marcante: os VIPs no balcão ao redor do tanque, o restante do grupo nos salões de banquete dos andares superiores. Para grupos, a lula vem em uma travessa para cada três ou quatro convidados e depois volta como tempurá. A poucos minutos a pé dos yatai e bares de Nakasu.
Salas privativas e uso exclusivo
Em três pavimentos: balcões e mesas ao redor do tanque no térreo; no 2º e no 3º andar, salões de banquete de tatame com mesas e cadeiras, salas de tatame e salas privativas com mesas para banquetes, almoços de negócios e cerimônias. As capacidades das salas não são divulgadas; confirmamos mediante solicitação.
O cardápio
Ikizukuri de lula por peso, com o restante devolvido como tempurá ou grelhado com sal, shumai de lula e peixes da estação do aquário. Menus kaiseki de banquete com lula viva, menus de nabe no inverno e menus de fugu ou ara (garoupa). Aplica-se uma taxa de serviço de 10% no jantar.
Perguntas frequentes
É possível receber um grupo grande?
Sim, os andares superiores têm vários salões de banquete; como sua capacidade não é divulgada, confirmamos de acordo com a data e o formato.
Como a lula é servida a um grupo?
Em uma grande travessa para cada três ou quatro convidados; as partes restantes voltam à cozinha para um segundo serviço como tempurá.
A lula viva agrada a todos?
A lula ainda se mexe no prato, o que pode surpreender os convidados; preparamos o grupo com antecedência e oferecemos outros frutos do mar ou um menu de nabe.
Quais são os horários do jantar?
De segunda a sábado das 17h30 às 22h00, domingos e feriados das 17h00 às 21h30; fechado no Obon e no Ano-Novo.
