あつた蓬莱軒 本店（陣屋）
- Stad
- Nagoya
- Wijk
- Atsuta (near Atsuta Jingū)
- Keuken
- Lokale specialiteiten
- Exclusief af te huren
- Op aanvraag
- Indicatief budget
- Hitsumabushi: ¥ 4.950; kaiseki vanaf ¥ 12.100 voor de lunch en ¥ 16.500 voor het diner per persoon (inclusief btw, plus 10% service op kaiseki).
- Adres
- 503 Godo-cho, Atsuta-ku, Nagoya, Aichi 456-0043
- Bereikbaarheid
- Station Jingu-temmacho (Meijo-lijn): 7 minuten lopen. Parkeerplaats voor 40 voertuigen.
Foto's
Zakelijk gebruik
De lunch met Nagoya-meshi om te combineren met een bezoek aan Atsuta Jingū. Voor een groep kunnen alleen kaisekimenu's worden gereserveerd (telefonisch, minstens drie dagen vooraf, in het Japans), die in een aparte ruimte worden geserveerd; à la carte geldt wie het eerst komt, het eerst maalt, en er staat vaak een rij. Geen reserveringen rond Nieuwjaar, Golden Week, Obon of lange weekenden. Gesloten op woensdag en op de 2e en 4e donderdag.
Privéruimtes & exclusieve verhuur
Kaisekimenu's worden in aparte ruimtes geserveerd; het restaurant publiceert niet hoeveel ruimtes er zijn of wat hun capaciteit is, dit moet bij de reservering worden bevestigd. De overige plaatsen (180 in totaal) worden zonder reservering toegewezen.
De kaart
Hitsumabushi (normaal of "ichihan", anderhalve portie), paling puur gegrild of geglazuurd, umaki (omelet met paling), gegrilde palinglever en uzaku. Twee kaiseki op reservering: de palingkaiseki (uzaku, lever, sashimi, shirayaki-paling, umaki en tot slot hitsumabushi) en de seizoenskaiseki, die eveneens eindigt met hitsumabushi.
Veelgestelde vragen
Kunnen we plaatsen reserveren voor een groep?
In het hoofdrestaurant kunnen alleen kaisekimenu's worden gereserveerd, telefonisch en minstens drie dagen vooraf; à la carte kan niet worden gereserveerd. De vestiging Jingu neemt enkele reserveringen voor alleen plaatsen aan.
Hoeveel personen kunnen samen eten?
Het restaurant heeft 180 plaatsen, maar publiceert de capaciteit van de ruimtes niet; we bevestigen die bij de reservering en verdelen een grote groep indien nodig over twee shifts of twee vestigingen.
Welke dagen moeten we vermijden?
Woensdag en de 2e en 4e donderdag (gesloten), plus Nieuwjaar, Golden Week, Obon en lange weekenden, wanneer er geen reserveringen worden aangenomen.
