あつた蓬莱軒 本店（陣屋）
- Cidade
- Nagoya
- Bairro
- Atsuta (near Atsuta Jingū)
- Culinária
- Especialidades locais
- Uso exclusivo
- Sob consulta
- Orçamento indicativo
- Hitsumabushi: ¥ 4.950; kaiseki a partir de ¥ 12.100 no almoço e ¥ 16.500 no jantar por pessoa (impostos incluídos, mais 10% de serviço nos kaiseki).
- Endereço
- 503 Godo-cho, Atsuta-ku, Nagoya, Aichi 456-0043
- Acesso
- Estação Jingu-temmacho (linha Meijo): 7 minutos a pé. Estacionamento para 40 veículos.
Fotos
Uso corporativo
O almoço de Nagoya-meshi para combinar com uma visita ao Atsuta Jingū. Para um grupo, apenas os menus kaiseki podem ser reservados (por telefone, com pelo menos três dias de antecedência, em japonês) e são servidos em uma sala separada; o serviço à la carte segue a ordem de chegada e costuma ter fila. Sem reservas no Ano-Novo, na Golden Week, no Obon e em feriados prolongados. Fechado às quartas-feiras e na 2ª e 4ª quintas-feiras do mês.
Salas privativas e uso exclusivo
Os menus kaiseki são servidos em salas privativas; o restaurante não divulga o número nem a capacidade das salas, que devem ser confirmados no momento da reserva. Os demais lugares (180 no total) são ocupados sem reserva.
O cardápio
Hitsumabushi (normal ou "ichihan", uma porção e meia), enguia grelhada pura ou pincelada com molho, umaki (omelete enrolada com enguia), fígado de enguia grelhado e uzaku. Dois kaiseki mediante reserva: o kaiseki de enguia (uzaku, fígado, sashimi, enguia shirayaki, umaki e, por fim, hitsumabushi) e o kaiseki sazonal, que também termina com hitsumabushi.
Perguntas frequentes
É possível reservar lugares para um grupo?
Na loja principal, apenas os menus kaiseki podem ser reservados, por telefone, com pelo menos três dias de antecedência; o serviço à la carte não aceita reservas. A filial Jingu aceita algumas reservas apenas de lugares.
Quantas pessoas podem comer juntas?
O restaurante tem 180 lugares, mas não divulga a capacidade das salas; nós a confirmamos no momento da reserva e, se necessário, dividimos um grupo grande em dois turnos ou entre duas filiais.
Quais dias devemos evitar?
Quartas-feiras e a 2ª e 4ª quintas-feiras do mês (fechado), além do Ano-Novo, da Golden Week, do Obon e dos feriados prolongados, quando não são aceitas reservas.
