レストラン シャモニー（白馬東急ホテル）
- Stad
- Hakuba
- Wijk
- Happo, Hokujo (Hakuba Tokyu Hotel)
- Keuken
- Modern & rooftop
- Exclusief af te huren
- Op aanvraag
- Indicatief budget
- Diner: menu's van ¥ 10.565 tot ¥ 21.503 per persoon (herfst 2026, inclusief 13% service en btw); ontbijtbuffet ¥ 3.729.
- Adres
- 4688 Hokujo, Hakuba-mura, Kitaazumi-gun, Nagano 399-9301
- Bereikbaarheid
- Gratis hotelshuttle vanaf JR-station Hakuba of het busstation Happo, op reservering (8.00–20.00 uur). Diner van 17.30 tot 21.30 uur.
Foto's
Zakelijk gebruik
Een zittend diner voor een incentivegroep die in het Hakuba Tokyu Hotel verblijft, of een externe groep tot de 64 plaatsen van de zaal, gevolgd door een drankje bij het haardvuur in The Lodge. Niet-hotelgasten reserveren en kiezen hun menu uiterlijk om 11.00 uur op de dag zelf; laatste toegang 20.00 uur. Gratis hotelshuttle vanaf station Hakuba of de Happo-terminal, op reservering (8.00–20.00 uur). Het hotel meldt tijdelijke sluitingen of wijzigingen: controleer dit voor uw datum.
Privéruimtes & exclusieve verhuur
Geen aparte ruimte: een eetzaal met 64 plaatsen op de 2e verdieping van het hotel.
De kaart
's Avonds volledige seizoensmenu's van voorgerecht tot dessert ("Montagne" en "Nature" in de herfst van 2026), producten uit Shinshu bereid tussen Frankrijk en Japan; een veganistisch menu zonder ingrediënten van dierlijke oorsprong, voor eten en drinken. 's Ochtends een Japans en westers buffet. Cocktails en wijnen in de lounge-bar The Lodge.
Veelgestelde vragen
Kan een groep die niet in het hotel verblijft er dineren?
Ja, door te reserveren en het menu uiterlijk om 11.00 uur op de dag zelf te kiezen; voor een groep leggen we het menu en het aantal personen enkele dagen vooraf vast.
Is een veganistisch dieet mogelijk?
Ja, het hotel biedt gerechten en drankjes zonder ingrediënten van dierlijke oorsprong; andere beperkingen moeten bij de reservering worden doorgegeven.
Is de service bij de prijs inbegrepen?
Ja, de vermelde prijzen zijn inclusief 13% service en 10% btw; drankjes worden apart berekend.
