レストラン シャモニー（白馬東急ホテル）
- Stadt
- Hakuba
- Stadtviertel
- Happo, Hokujo (Hakuba Tokyu Hotel)
- Küche
- Modern & Rooftop
- Exklusiv buchbar
- Auf Anfrage
- Richtbudget
- Abendessen: Menüs von 10.565 ¥ bis 21.503 ¥ pro Person (Herbst 2026, inkl. 13 % Service und Steuer); Frühstücksbuffet 3.729 ¥.
- Adresse
- 4688 Hokujo, Hakuba-mura, Kitaazumi-gun, Nagano 399-9301
- Anfahrt
- Kostenloser Hotelshuttle ab JR-Bahnhof Hakuba oder Busterminal Happo, auf Reservierung (8:00–20:00 Uhr). Abendessen von 17:30 bis 21:30 Uhr.
Fotos
Firmennutzung
Ein gesetztes Abendessen für eine Incentive-Gruppe, die im Hakuba Tokyu Hotel wohnt, oder für eine externe Gruppe bis zu den 64 Plätzen des Saals, gefolgt von einem Drink am Kamin im The Lodge. Nicht-Hotelgäste reservieren und wählen ihr Menü bis 11:00 Uhr am selben Tag; letzter Einlass 20:00 Uhr. Kostenloser Hotelshuttle ab Bahnhof Hakuba oder Happo-Terminal, auf Reservierung (8:00–20:00 Uhr). Das Hotel kündigt vorübergehende Schließungen oder Änderungen an: Prüfen Sie dies für Ihr Datum.
Private Räume & Exklusivbuchung
Kein privater Raum: ein Speisesaal mit 64 Plätzen im zweiten Stock des Hotels.
Die Karte
Abends vollständige saisonale Menüs von der Vorspeise bis zum Dessert („Montagne“ und „Nature“ im Herbst 2026), Produkte aus Shinshu zwischen Frankreich und Japan zubereitet; ein veganes Menü ganz ohne tierische Zutaten, Speisen und Getränke. Morgens ein japanisch-westliches Buffet. Cocktails und Weine in der Lounge-Bar The Lodge.
Häufige Fragen
Kann eine Gruppe, die nicht im Hotel wohnt, dort essen?
Ja, mit Reservierung und Wahl des Menüs bis 11:00 Uhr am selben Tag; für eine Gruppe legen wir Menü und Personenzahl mehrere Tage im Voraus fest.
Ist vegane Ernährung möglich?
Ja, das Hotel bietet Speisen und Getränke ohne tierische Zutaten an; andere Einschränkungen sollten bei der Reservierung angegeben werden.
Ist der Service im Preis enthalten?
Ja, die angegebenen Preise enthalten 13 % Service und 10 % Steuer; Getränke werden extra berechnet.
