レストラン シャモニー（白馬東急ホテル）
- 城市
- 白馬
- 區域
- Happo, Hokujo (Hakuba Tokyu Hotel)
- 料理類型
- 現代・頂樓
- 可包場
- 需洽詢
- 參考預算
- 晚餐：套餐每人10,565至21,503日圓（2026年秋季，含13%服務費與稅）；自助早餐3,729日圓。
- 地址
- 4688 Hokujo, Hakuba-mura, Kitaazumi-gun, Nagano 399-9301
- 交通方式
- 可預約從JR白馬站或八方巴士總站出發的飯店免費接駁車（08:00至20:00）。晚餐17:30至21:30。
照片
企業用途
適合入住Hakuba Tokyu Hotel的獎勵旅遊團體享用入座晚宴，或接待最多64人（餐廳座位數）的外部團體，餐後可在The Lodge的壁爐旁小酌。非住客需於當天11:00前預約並選定套餐；最後入場20:00。可預約從白馬站或八方巴士總站出發的飯店免費接駁車（08:00至20:00）。飯店會公告臨時休業或變更：請確認您的日期。
包廂・包場
沒有私人包廂：位於飯店2樓、共64席的用餐區。
菜單
晚上供應從前菜到甜點的完整季節套餐（2026年秋季為「Montagne」與「Nature」），以介於法國與日本之間的手法烹調信州食材；另有不含任何動物性成分的純素菜單，涵蓋餐點與飲品。早上為和洋自助餐。The Lodge酒廊酒吧供應雞尾酒與葡萄酒。
常見問題
未入住飯店的團體可以在此用餐嗎？
可以，需於當天11:00前預約並選定套餐；團體用餐時，我們會提前數天確定菜單與人數。
可以配合純素飲食嗎？
可以，飯店提供不含動物性成分的餐點與飲品；其他飲食限制請於預約時告知。
價格包含服務費嗎？
是的，標示價格包含13%服務費與10%稅金；飲料另計。
