豆富食堂
- Città
- Tokyo
- Quartiere
- Ebisu
- Cucina
- Specialità locali
- Posti a sedere
- 8 pers.
- Uso esclusivo
- Su richiesta
- Budget indicativo
- Pranzo: set da 1.320 ¥ a 2.090 ¥ tasse incluse; cena: menu omakase 5.500 ¥ a persona tasse incluse (da 2 ospiti, bevande escluse).
- Indirizzo
- 1-3-1 Ebisu-Nishi, Shibuya-ku, Tokyo 150-0021
- Come arrivare
- A pochi minuti a piedi dall'uscita ovest della stazione di Ebisu (JR e linea Hibiya).
Foto
Uso aziendale
Un locale per piccoli gruppi di 6-8 persone la sera, ideale per partecipanti vegetariani o per chi desidera qualcosa di più leggero tra una cena ricca e l'altra. Per gruppi più numerosi distribuiamo gli ospiti su più fasce orarie o su diversi indirizzi di Ebisu.
Sale private e uso esclusivo
Nessuna sala privata indicata: un'accogliente sala di quartiere in stile antica bottega del tofu, con un laboratorio di tofu in loco e un negozio all'ingresso. I gruppi di 6-8 persone si accomodano nella sala principale.
Il menu
Tofu prodotto ogni giorno in loco con soia Miyagi Shirome non OGM, senza antischiuma. A pranzo, set a base di tofu (mapo, kara-age, manzo stufato); la sera, piccoli piatti ispirati a Hong Kong, Taiwan e Corea, hot pot di tofu e un menu omakase da 2 ospiti, con vini naturali e shochu. Diversi piatti contengono carne, pesce o brodo, quindi segnaliamo i vegetariani in anticipo.
Domande frequenti
È adatto agli ospiti vegetariani?
In parte: il tofu è al centro del menu, ma diversi piatti contengono carne, pesce o brodo. Indichiamo le diete al momento della prenotazione.
Quale dimensione di gruppo è adatta?
Idealmente 6-8 persone la sera; per un gruppo più numeroso distribuiamo gli ospiti tra diversi indirizzi di Ebisu.
Quali sono gli orari di apertura?
Pranzo dalle 11:30 alle 14:30, cena dalle 17:00 (fino alle 23:00 dal lunedì al sabato, alle 22:00 la domenica).
Gli ospiti possono portare a casa dei prodotti?
Sì, il negozio all'ingresso vende tofu, tofu fritto, latte di soia fresco, gelato al tofu e douhua.
