豆富食堂
- Ciudad
- Tokio
- Barrio
- Ebisu
- Cocina
- Especialidades locales
- Capacidad sentados
- 8 pers.
- Uso exclusivo
- Bajo petición
- Presupuesto orientativo
- Almuerzo: menús de 1320 ¥ a 2090 ¥ con impuestos incluidos; cena: menú omakase a 5500 ¥ por persona con impuestos incluidos (a partir de 2 comensales, sin bebidas).
- Dirección
- 1-3-1 Ebisu-Nishi, Shibuya-ku, Tokyo 150-0021
- Acceso
- A pocos minutos a pie de la salida oeste de la estación de Ebisu (JR y línea Hibiya).
Fotos
Uso corporativo
Un lugar para grupos reducidos de 6 a 8 personas por la noche, ideal para participantes vegetarianos o para quien quiera algo más ligero entre cenas más copiosas. Para grupos más numerosos, repartimos a los invitados en varios turnos o en varias direcciones de Ebisu.
Salones privados y uso exclusivo
No se anuncia salón privado: una cálida sala de barrio decorada como una antigua tienda de tofu, con un obrador de tofu en el local y una tienda a la entrada. Los grupos de 6 a 8 personas se sientan en la sala principal.
La carta
Tofu elaborado a diario en el local con soja Miyagi Shirome no transgénica, sin antiespumantes. Al mediodía, menús a base de tofu (mapo, kara-age, ternera guisada); por la noche, pequeños platos inspirados en Hong Kong, Taiwán y Corea, ollas calientes de tofu y un menú omakase a partir de 2 comensales, con vinos naturales y shochu. Varios platos contienen carne, pescado o caldo, por lo que avisamos de los vegetarianos con antelación.
Preguntas frecuentes
¿Es adecuado para invitados vegetarianos?
En parte: el tofu es el centro de la carta, pero varios platos contienen carne, pescado o caldo. Especificamos las dietas al reservar.
¿Qué tamaño de grupo funciona?
Lo ideal son 6 a 8 personas por la noche; para un grupo más grande, repartimos a los invitados en varias direcciones de Ebisu.
¿Cuál es el horario de apertura?
Almuerzo de 11:30 a 14:30, cena desde las 17:00 (hasta las 23:00 de lunes a sábado y las 22:00 los domingos).
¿Pueden los invitados llevarse productos?
Sí, la tienda de la entrada vende tofu, tofu frito, leche de soja fresca, helado de tofu y douhua.
