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Especialidades locais — Tóquio

Tofu Shokudo

Um endereço em Ebisu inteiramente dedicado ao tofu, a três minutos da saída oeste da estação. No almoço, serve refeições simples e saudáveis à base de tofu; à noite, transforma-se em taverna, onde o tofu chega em pequenos pratos para compartilhar, com saquê e cerveja. A cozinha aproveita o okara, subproduto da fabricação do tofu, em tudo, do pão aos donuts. Destacado no mapa dos melhores restaurantes de Tóquio do Eater.

豆富食堂

Cidade
Tóquio
Bairro
Ebisu
Culinária
Especialidades locais
Capacidade sentados
8 pessoas
Uso exclusivo
Sob consulta
Orçamento indicativo
Almoço: refeições de ¥ 1.320 a ¥ 2.090 com impostos; jantar: menu omakase a ¥ 5.500 por pessoa com impostos (a partir de 2 pessoas, sem bebidas).
Endereço
1-3-1 Ebisu-Nishi, Shibuya-ku, Tokyo 150-0021
Acesso
A poucos minutos a pé da saída oeste da Estação de Ebisu (JR e Linha Hibiya).

Fotos

Uso corporativo

Um endereço para pequenos grupos de 6 a 8 pessoas à noite, ideal para participantes vegetarianos ou para quem deseja algo mais leve entre jantares mais fartos. Para grupos maiores, dividimos os convidados em vários horários ou em vários endereços de Ebisu.

Salas privativas e uso exclusivo

Nenhuma sala privativa anunciada: um salão de bairro acolhedor, decorado como uma antiga loja de tofu, com um ateliê de tofu no local e uma loja na entrada. Grupos de 6 a 8 pessoas são acomodados no salão principal.

O cardápio

Tofu feito diariamente no local com soja Miyagi Shirome não transgênica, sem antiespumantes. No almoço, refeições à base de tofu (mapo, karaage, carne bovina cozida); à noite, pequenos pratos inspirados em Hong Kong, Taiwan e Coreia, nabe de tofu e um menu omakase a partir de 2 pessoas, com vinhos naturais e shochu. Vários pratos contêm carne, peixe ou caldo, por isso informamos os vegetarianos com antecedência.

Perguntas frequentes

É adequado para convidados vegetarianos?

Em parte: o tofu está no centro do cardápio, mas vários pratos contêm carne, peixe ou caldo. Especificamos as dietas no momento da reserva.

Qual tamanho de grupo funciona?

Idealmente 6 a 8 pessoas à noite; para um grupo maior, dividimos os convidados em vários endereços de Ebisu.

Qual é o horário de funcionamento?

Almoço das 11h30 às 14h30, jantar a partir das 17h00 (até as 23h00 de segunda a sábado, até as 22h00 aos domingos).

Os convidados podem levar produtos para casa?

Sim, a loja da entrada vende tofu, tofu frito, leite de soja fresco, sorvete de tofu e douhua.

Mapa de acesso

Outros restaurantes para grupos em Tóquio

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Salão de banquetes Hakuho-kan montado com mesas redondas sob um teto de treliça de madeira
6 fotos
Salões de banqueteUso exclusivo

Happo-en

Shirokanedai · 八芳園

Uma propriedade para eventos em Shirokanedai construída em torno de um jardim japonês de cerca de 33.000 m² que remonta ao período Edo. Abriga cerca de dez salões de banquete, entre eles o pavilhão Hakuho-kan, com seu salão principal de 144 tatames, e o ryotei Kochuan, instalado na antiga mansão do industrial Fusanosuke Kuhara, onde todas as salas privativas dão para o jardim.

Grupos de até 450 pessoasKochuan: kaiseki da estação a ¥ 22

O grande salão do Gonpachi visto do mezanino, com vigas escuras e lanternas
5 fotos
IzakayaUso exclusivo

Gonpachi Nishi-Azabu

Nishi-Azabu · 権八 西麻布

Um grande restaurante japonês em Nishi-Azabu, com interior de casa tradicional de madeira, famoso no mundo todo por ter inspirado uma cena de Kill Bill. Soba, yakitori, tempurá e sushi são compartilhados em um ambiente animado, aberto até tarde da noite. A casa tem cerca de 260 lugares no total.

Grupos de até 204 pessoasMenus de banquete: ¥ 4

Sala de banquetes do 2º andar com mesas redondas e bandejas giratórias
6 fotos
Salões de banquete

Kaseiro Shinkan (Yokohama Chinatown)

Yokohama – Chinatown (Kanagawa) · 華正樓 新館

O anexo do Kaseiro, casa de cozinha de Pequim fundada em 1939 e um dos nomes históricos da Chinatown de Yokohama. O Shinkan tem no térreo um salão "grill" que serve à la carte e menus, e nos andares superiores salas de banquete com decoração chinesa, de pequenas salas a um salão para 160 pessoas. O pato laqueado de Pequim assado no forno da casa e a barbatana de tubarão de Kesennuma estão entre as especialidades.

Grupos de até 160 pessoasMenus de ¥ 4

Briefing do evento

MICE no Japão, orquestrado com precisão desde 2005.

Poucas informações bastam para uma primeira proposta. Um gerente de projeto dedicado responde em até 48 horas úteis.

Briefing do evento

MICE no Japão, orquestrado com precisão desde 2005.

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