白馬八方 山吹食堂
- Città
- Hakuba
- Quartiere
- Happo, Hokujo (Hakuba Marukin Ryokan)
- Cucina
- Specialità locali
- Uso esclusivo
- Su richiesta
- Budget indicativo
- Cena à la carte: piatti da 710 ¥ a 1.760 ¥ tasse incluse (chanchan-yaki da 1.540 ¥ a 1.760 ¥, ramen al miso 1.540 ¥).
- Indirizzo
- 5039 Hokujo, Hakuba-mura, Kitaazumi-gun, Nagano 399-9301 (Hakuba Marukin Ryokan)
- Come arrivare
- Terminal dei bus di Happo: 5 minuti a piedi; stazione JR di Hakuba: 11 minuti a piedi.
Foto
Uso aziendale
La grande tavolata di gruppo che spesso manca a Happo, con i suoi piccoli ristoranti: 104 posti in un'unica sala, a 5 minuti a piedi dal terminal dei bus, per una cena rilassata per 30-60 persone attorno a piatti da condividere e birra. Non è prevista la privatizzazione: prenotiamo in anticipo e preordiniamo. Cena dalle 17:00 alle 21:00 (ultima ordinazione alle 20:30), orari ridotti in alcune stagioni; la colazione è riservata agli ospiti del ryokan.
Sale private e uso esclusivo
Nessuna sala privata indicata: un'unica grande sala da 104 posti a tavola.
Il menu
Cena à la carte incentrata sul miso Yamabuki: chanchan-yaki di maiale, agnello o salmone cotti al vapore sotto salsa di miso, ramen al miso, salsicce affumicate della Delicatessen Yamabuki, pollo sanzoku-yaki, insalata con condimento al miso, tempura di nozawana, calamaretti lucciola marinati e tofu con fagioli neri; set teishoku e una carta delle bevande.
Domande frequenti
Possono cenare 50 persone?
La sala ha 104 posti, sufficienti per 50 persone; la privatizzazione non è prevista, quindi prenotiamo presto e preordiniamo i piatti.
È aperto tutto l'anno?
Sì, secondo il gestore, con giorni di chiusura e orari ridotti a seconda della stagione (per esempio chiuso il mercoledì e il giovedì nella green season 2025): verificate per la vostra data.
Bisogna alloggiare al ryokan per mangiarci?
No, pranzo e cena sono aperti a tutti; solo la colazione è attualmente riservata agli ospiti dell'Hakuba Marukin Ryokan.
