白馬八方 山吹食堂
- Cidade
- Hakuba
- Bairro
- Happo, Hokujo (Hakuba Marukin Ryokan)
- Culinária
- Especialidades locais
- Uso exclusivo
- Sob consulta
- Orçamento indicativo
- Jantar à la carte: pratos de ¥ 710 a ¥ 1.760 com impostos (chanchan-yaki de ¥ 1.540 a ¥ 1.760, ramen de missô a ¥ 1.540).
- Endereço
- 5039 Hokujo, Hakuba-mura, Kitaazumi-gun, Nagano 399-9301 (Hakuba Marukin Ryokan)
- Acesso
- Terminal de ônibus de Happo: 5 minutos a pé; Estação JR de Hakuba: 11 minutos a pé.
Fotos
Uso corporativo
A grande mesa para grupos que muitas vezes falta em Happo, com seus pequenos restaurantes: 104 lugares em um único salão, a 5 minutos a pé do terminal de ônibus, para um jantar descontraído de 30 a 60 pessoas em torno de pratos para compartilhar e cerveja. Não há privatização anunciada: reservamos com antecedência e fazemos o pedido prévio. Jantar das 17h00 às 21h00 (último pedido às 20h30), com horário reduzido em algumas estações; o café da manhã é reservado aos hóspedes do ryokan.
Salas privativas e uso exclusivo
Nenhuma sala privativa anunciada: um grande salão de 104 lugares em mesas.
O cardápio
Jantar à la carte em torno do missô Yamabuki: chanchan-yaki de porco, cordeiro ou salmão cozido no vapor sob molho de missô, ramen de missô, linguiças defumadas da Delicatessen Yamabuki, frango sanzoku-yaki, salada com molho de missô, tempurá de nozawana, lula-vaga-lume marinada e tofu com feijão-preto; menus teishoku e uma carta de bebidas.
Perguntas frequentes
É possível jantar com 50 pessoas?
O salão tem 104 lugares, o suficiente para acomodar 50; a privatização não é anunciada, por isso reservamos cedo e fazemos o pedido prévio dos pratos.
Abre o ano todo?
Sim, segundo o operador, com dias de fechamento e horários reduzidos conforme a estação (por exemplo, fechado às quartas e quintas-feiras na temporada verde de 2025): verifique para a sua data.
É preciso estar hospedado no ryokan para comer lá?
Não, o almoço e o jantar são abertos a todos; apenas o café da manhã é atualmente reservado aos hóspedes do Hakuba Marukin Ryokan.
