白馬八方 山吹食堂
- Город
- Хакуба
- Район
- Happo, Hokujo (Hakuba Marukin Ryokan)
- Кухня
- Местные блюда
- Можно арендовать целиком
- По запросу
- Ориентировочный бюджет
- Ужин à la carte: блюда от 710 до 1 760 иен с налогом (тянтян-яки — от 1 540 до 1 760 иен, мисо-рамэн — 1 540 иен).
- Адрес
- 5039 Hokujo, Hakuba-mura, Kitaazumi-gun, Nagano 399-9301 (Hakuba Marukin Ryokan)
- Как добраться
- Автовокзал Хаппо: 5 минут пешком; станция JR Хакуба: 11 минут пешком.
Фото
Корпоративный формат
Большой стол для группы, которого часто не хватает в Хаппо с его небольшими ресторанами: 104 места в одном зале, в 5 минутах ходьбы от автовокзала, — для непринуждённого ужина на 30–60 человек с общими блюдами и пивом. Выкуп зала не заявлен: мы бронируем заранее и делаем предварительный заказ. Ужин с 17:00 до 21:00 (последний заказ в 20:30), в некоторые сезоны часы короче; завтрак — только для гостей рёкана.
Отдельные залы и аренда целиком
Отдельного зала не заявлено: один большой зал на 104 места за столами.
Меню
Ужин à la carte на основе мисо Yamabuki: тянтян-яки из свинины, баранины или лосося, тушённые под соусом мисо, мисо-рамэн, копчёные колбаски от Delicatessen Yamabuki, курица сандзоку-яки, салат с заправкой из мисо, темпура из нодзавана, маринованные кальмары-светлячки и тофу с чёрными бобами; сеты тэйсёку и карта напитков.
Частые вопросы
Могут ли поужинать 50 человек?
В зале 104 места — достаточно, чтобы рассадить 50 человек; выкуп не заявлен, поэтому мы бронируем заранее и делаем предварительный заказ блюд.
Открыт ли ресторан круглый год?
Да, по словам оператора, с выходными днями и сокращёнными часами в зависимости от сезона (например, в «зелёный сезон» 2025 года — выходные по средам и четвергам): уточняйте для своей даты.
Нужно ли жить в рёкане, чтобы там поесть?
Нет, обед и ужин открыты для всех; только завтрак в настоящее время доступен исключительно гостям Hakuba Marukin Ryokan.
