鮨麻布
- Ville
- Tokyo
- Quartier
- Azabudai
- Cuisine
- Sushi
- Privatisable
- Sur demande
- Budget indicatif
- Déjeuner : ¥4 800 à ¥9 800 / pers. ; dîner : ¥9 800 à ¥15 000 / pers. (hors boissons).
- Adresse
- Azabudai Hills Tower Plaza 3F, 1-3-1 Azabudai, Minato-ku, Tokyo 106-0041
- Accès
- Relié directement à la station Kamiyachō (ligne Hibiya, sortie 5) ; 4 min à pied de Roppongi-itchōme (ligne Namboku, sortie 2) ; environ 10 min de Roppongi et d'Azabu-Jūban.
Photos
Usage corporate
Pour un omakase en petit comité avec des invités internationaux. Capacité limitée au comptoir ; pour un groupe plus large, une partie des invités peut dîner ici et l'autre au steakhouse voisin. Les quatre adresses (Balcony by 6th, Ochiairo Steakhouse Tokyo, Sushi Azabu, The Lovers' Lounge) sont regroupées dans la Tower Plaza d'Azabudai Hills et gérées par la même équipe : on peut répartir un groupe entre elles le même soir, puis le réunir au bar.
Salons privés et privatisation
Pas de salon privé : un comptoir et quelques tables. Les tables ne se réservent que pour 2 à 4 personnes et la réservation en ligne est plafonnée à 7 convives ; à partir de 8, la demande se fait directement auprès du restaurant.
La carte
Uniquement des menus omakase d'edomae sushi, à base de poisson acheté à Toyosu : au déjeuner une formule légère d'environ 13 pièces (nigiri et bara chirashi) ou un omakase de 15 plats, au dîner un omakase de 16 à 17 plats mêlant nigiri et petites assiettes. Le service suit les saisons, avec une attention particulière portée à la céramique.
Programmes qui incluent ce restaurant
8 jours · Tokyo · Hakuba · Kyoto · Okinawa
Grand tour du Japon en 8 jours : Tokyo, Hakuba, Kyoto, Okinawa
Ce voyage de 8 jours réservé aux meilleurs performeurs réunit quatre visages du Japon : Tokyo, les Alpes japonaises à Hakuba, Kyoto et la côte ouest d'Okinawa. Les transferts sont réalistes : Shinkansen Hokuriku jusqu'à Nagano puis autocar vers Hakuba, Shinkansen et train Thunderbird via Tsuruga pour Kyoto, vol domestique d'Itami à Naha en 2 heures environ. Pensé pour l'hiver, de mi-décembre à mars, avec ski à Hakuba et climat doux à Okinawa, pour 15 à 60 participants.
À partir de 9 600 € / pers. hors vols internationaux
3 jours · Tokyo
Lancement de produit à Tokyo en 3 jours
Ce programme de 3 jours organise le lancement d'un produit ou un événement clients dans le quartier de Toranomon et Azabudai Hills, le nouveau centre d'affaires de Tokyo à 25 minutes de Haneda. Keynote et zones de démonstration au Toranomon Hills Forum (jusqu'à 792 places en théâtre), conférence de presse, dîners répartis entre TOKYO NODE DINING, Apothéose et les tables d'Azabudai Hills, puis soirée de gala dans la salle Heian de The Okura Tokyo. Format adapté de 100 à 600 invités, clients, presse et partenaires.
À partir de 2 600 € / pers. hors vols
Questions fréquentes
Combien de personnes au maximum ?
La réservation en ligne va jusqu'à 7 personnes ; au-delà, nous contactons directement le restaurant. Pour un groupe plus large, nous répartissons les convives avec le steakhouse voisin.
Le dîner est-il possible en semaine tôt le soir ?
Oui, le service du soir commence à 17 h 30 et un créneau de 18 h est proposé en semaine pour l'omakase de 16 plats.
Combien de temps dure le repas ?
Le restaurant compte 90 minutes au déjeuner et 2 heures au dîner.
