鮨麻布
- Stad
- Tokio
- Wijk
- Azabudai
- Keuken
- Sushi
- Exclusief af te huren
- Op aanvraag
- Indicatief budget
- Lunch: ¥ 4.800 tot ¥ 9.800 per persoon; diner: ¥ 9.800 tot ¥ 15.000 per persoon (exclusief dranken).
- Adres
- Azabudai Hills Tower Plaza 3F, 1-3-1 Azabudai, Minato-ku, Tokyo 106-0041
- Bereikbaarheid
- Direct verbonden met station Kamiyacho (Hibiya-lijn, uitgang 5); 4 min lopen van Roppongi-itchome (Namboku-lijn, uitgang 2); ongeveer 10 min van de stations Roppongi en Azabu-Juban.
Foto's
Zakelijk gebruik
Voor een kleine omakase met internationale gasten. De capaciteit aan de counter is beperkt; bij een grotere groep kan een deel van de gasten hier dineren en de rest in het steakhouse ernaast. De vier zaken (Balcony by 6th, Ochiairo Steakhouse Tokyo, Sushi Azabu, The Lovers' Lounge) liggen bij elkaar in Azabudai Hills Tower Plaza onder hetzelfde managementteam, zodat een groep op één avond over de zaken kan worden verdeeld en daarna weer in de bar samenkomt.
Privéruimtes & exclusieve verhuur
Geen aparte ruimte: een counter en een paar tafels. Tafels worden alleen gereserveerd voor 2 tot 4 gasten en online reserveringen zijn beperkt tot 7 personen; vanaf 8 gasten gaat de aanvraag rechtstreeks naar het restaurant.
De kaart
Uitsluitend edomae-sushi-omakase, op basis van vis uit Toyosu: bij de lunch een lichte set van ongeveer 13 gangen (nigiri en bara chirashi) of een omakase van 15 gerechten; bij het diner een omakase van 16 tot 17 gerechten met nigiri en kleine gerechten. De bediening volgt de seizoenen, met een zorgvuldige keuze van het keramiek.
Programma's met dit restaurant
8 dagen · Tokio · Hakuba · Kyoto · Okinawa
Achtdaagse Grand Tour door Japan: Tokio, Hakuba, Kyoto, Okinawa
Deze achtdaagse reis voor toppresteerders brengt vier kanten van Japan samen: Tokio, de Japanse Alpen in Hakuba, Kyoto en de westkust van Okinawa. De reistijden zijn realistisch: Hokuriku Shinkansen naar Nagano en daarna de bus naar Hakuba, Shinkansen en de Thunderbird-trein via Tsuruga naar Kyoto, en een binnenlandse vlucht van Itami naar Naha in ongeveer 2 uur. Ontworpen voor de winter, van half december tot maart, met skiën in Hakuba en zacht weer in Okinawa, voor 15 tot 60 deelnemers.
Vanaf € 9.600 per persoon, exclusief internationale vluchten
3 dagen · Tokio
Productlancering van 3 dagen in Tokio
Dit programma van 3 dagen zet een productlancering of klantevenement neer in Toranomon en Azabudai Hills, de nieuwe zakenwijk van Tokio op 25 minuten van Haneda. Keynote en demozones in Toranomon Hills Forum (tot 792 personen in theateropstelling), een persconferentie, diners verdeeld over TOKYO NODE DINING, Apothéose en de restaurants van Azabudai Hills, en vervolgens een gala in de Heian Room van The Okura Tokyo. Het format werkt voor 100 tot 600 gasten: klanten, pers en partners.
Vanaf € 2.600 per persoon, exclusief vluchten
Veelgestelde vragen
Wat is de maximale groepsgrootte?
Online reserveren kan tot 7 gasten; daarboven nemen we rechtstreeks contact op met het restaurant. Voor een grotere groep verdelen we de gasten over dit restaurant en het steakhouse ernaast.
Is een vroeg diner door de week mogelijk?
Ja, het diner begint om 17.30 uur en door de week is er een tijdslot om 18.00 uur voor de omakase van 16 gerechten.
Hoe lang duurt de maaltijd?
Het restaurant rekent op 90 minuten bij de lunch en 2 uur bij het diner.
