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Sushi — Tokyo

Sushi Azabu

Un bancone di sushi edomae all'Azabudai Hills, casa madre dei ristoranti AZABU di Manhattan e Miami Beach, entrambi premiati con una stella Michelin. Pesce acquistato ogni giorno a Toyosu, un omakase di circa 15 pezzi a pranzo e 20 a cena, in una sala decorata con calligrafie di Rintaro Hashiguchi.

鮨麻布

Città
Tokyo
Quartiere
Azabudai
Cucina
Sushi
Uso esclusivo
Su richiesta
Budget indicativo
Pranzo: da 4.800 ¥ a 9.800 ¥ a persona; cena: da 9.800 ¥ a 15.000 ¥ a persona (bevande escluse).
Indirizzo
Azabudai Hills Tower Plaza 3F, 1-3-1 Azabudai, Minato-ku, Tokyo 106-0041
Come arrivare
Collegato direttamente alla stazione di Kamiyacho (linea Hibiya, uscita 5); 4 min a piedi da Roppongi-itchome (linea Namboku, uscita 2); circa 10 min dalle stazioni di Roppongi e Azabu-Juban.

Foto

Uso aziendale

Per un piccolo omakase con ospiti internazionali. I posti al bancone sono limitati; per un gruppo più numeroso, una parte degli ospiti può cenare qui e gli altri nella steakhouse accanto. I quattro locali (Balcony by 6th, Ochiairo Steakhouse Tokyo, Sushi Azabu, The Lovers' Lounge) sono riuniti nell'Azabudai Hills Tower Plaza sotto la stessa gestione, quindi un gruppo può dividersi tra loro nella stessa serata e ritrovarsi al bar.

Sale private e uso esclusivo

Nessuna sala privata: un bancone e alcuni tavoli. I tavoli si prenotano solo per 2-4 ospiti e le prenotazioni online sono limitate a 7 persone; da 8 ospiti la richiesta va inoltrata direttamente al ristorante.

Il menu

Solo omakase di sushi edomae, basato sul pesce acquistato a Toyosu: a pranzo un set leggero di circa 13 pezzi (nigiri e bara chirashi) oppure un omakase di 15 portate; a cena un omakase di 16-17 portate che alterna nigiri e piccoli piatti. Il servizio segue le stagioni, con una scelta accurata delle ceramiche.

Programmi che includono questo ristorante

Domande frequenti

Qual è la dimensione massima del gruppo?

La prenotazione online arriva fino a 7 ospiti; oltre, contattiamo direttamente il ristorante. Per un gruppo più numeroso dividiamo gli ospiti con la steakhouse accanto.

È possibile una cena presto in settimana?

Sì, la cena inizia alle 17:30 e nei giorni feriali è proposta una fascia delle 18:00 per l'omakase di 16 portate.

Quanto dura il pasto?

Il ristorante prevede 90 minuti a pranzo e 2 ore a cena.

Mappa

Brief evento

Il Giappone MICE, orchestrato con precisione dal 2005.

Bastano poche informazioni per una prima proposta. Un project manager dedicato risponde entro 48 ore lavorative.

Brief evento

Il Giappone MICE, orchestrato con precisione dal 2005.

Bastano poche informazioni per una prima proposta. Un project manager dedicato risponde entro 48 ore lavorative.