Che budget giornaliero serve per il Giappone nel 2026?
Il Giappone ha la fama di essere caro. Nel 2026 il quadro è più sfumato: lo yen resta debole rispetto all'euro (circa 180 ¥ per 1 € a settembre 2026), e pasti, trasporti o biglietti dei templi costano spesso meno che a Milano o a Roma. In compenso, gli hotel delle grandi città sono aumentati notevolmente dal 2023, e si sono aggiunte diverse tasse.
Ecco i tre profili che usiamo per consigliare i viaggiatori. Gli importi sono a persona al giorno, sulla base di due persone in camera condivisa, esclusi i voli internazionali e i lunghi tragitti in Shinkansen:
- Budget ridotto: da 12.000 a 18.000 ¥ (da 70 a 100 €). Ostello o capsule hotel, konbini e ristoranti di catena, metropolitana, templi gratuiti o sotto i 1.000 ¥.
- Fascia media: da 25.000 a 40.000 ¥ (da 140 a 220 €). Business hotel ben posizionato o 3 stelle, pranzi al ristorante, una buona cena al giorno, due o tre visite a pagamento, qualche taxi.
- Alto livello: da 60.000 ¥ in su (da 330 € in su). Hotel 5 stelle o ryokan con cena, ristoranti rinomati, guida privata in alcune giornate, Green Car.
A questo budget giornaliero si aggiungono i voli (da 900 a 1.400 € in economy da Roma o Milano a seconda della stagione, molto di più durante la fioritura dei ciliegi e in estate) e i lunghi tragitti in treno. Chi viaggia da solo spende di più, perché l'hotel rappresenta metà della spesa e non si divide: bisogna prevedere dal 30 al 40% in più.

Alloggiare in Giappone: prezzi di hotel e ryokan, tasse di soggiorno
L'hotel assorbe in genere dal 40 al 50% del budget. I prezzi possono triplicare a seconda della stagione e del giorno della settimana: un venerdì sera di aprile a Kyoto non ha nulla a che vedere con un martedì di febbraio.
Fasce osservate nel 2026 per una camera doppia, a notte, tasse incluse:
- Dormitorio in ostello o capsula: da 4.000 a 7.000 ¥ a persona.
- Business hotel (Toyoko Inn, APA, Dormy Inn, Sotetsu Fresa): da 14.000 a 25.000 ¥ a Tokyo e Osaka, un po' meno a Fukuoka o Nagoya. Camere da 12 a 18 m², pulite e ben attrezzate.
- Hotel 4 stelle: da 35.000 a 70.000 ¥.
- Hotel di lusso internazionale: da 100.000 a 250.000 ¥, di più per le suite.
- Ryokan con cena kaiseki e colazione: da 25.000 a 60.000 ¥ a persona, molto di più negli indirizzi più prestigiosi.
Kyoto è il mercato più teso: durante la fioritura dei ciliegi e nella seconda metà di novembre, le tariffe spesso raddoppiano e i buoni hotel sono al completo con mesi di anticipo.
Un'altra voce da non dimenticare è la tassa di soggiorno, applicata a persona a notte. A Kyoto, dal 1° marzo 2026, va da 200 ¥ (camera sotto i 6.000 ¥) a 400 ¥ (da 6.000 a 20.000 ¥), 1.000 ¥ (da 20.000 a 50.000 ¥), 4.000 ¥ (da 50.000 a 100.000 ¥) e 10.000 ¥ oltre i 100.000 ¥. Tokyo, Osaka, Fukuoka e altre città hanno scaglioni propri, più leggeri, nell'ordine di 100-500 ¥.
Per risparmiare senza rinunciare al comfort, suggeriamo di dormire a Osaka e visitare Kyoto in treno (30 minuti), oppure di scegliere un quartiere di Tokyo un po' meno centrale ma ben collegato, come Ueno, Kanda o Ningyocho, anziché Shibuya o Ginza.

Quanto costa un pasto in Giappone? Dal konbini al kaiseki
È qui che il Giappone è più accessibile per gli europei. Si può mangiare molto bene spendendo poco, a patto di seguire il ritmo locale: un pranzo sostanzioso e una cena più flessibile.
Riferimenti di prezzo nel 2026, a persona:
- Colazione al konbini (onigiri, sandwich, caffè): da 500 a 800 ¥. Colazione a buffet in un business hotel: da 1.200 a 2.000 ¥ se non inclusa.
- Pranzo: da 1.000 a 1.800 ¥ per un teishoku (piatto principale, riso, zuppa di miso, verdure), una ciotola di ramen o un set di soba. I ristoranti dei grandi magazzini e delle stazioni propongono menu da 1.500-2.500 ¥.
- Cena in izakaya con due o tre bevande: da 3.500 a 6.000 ¥.
- Sushi: da 2.000 a 4.000 ¥ in un buon kaiten-zushi (nastro trasportatore), da 15.000 a 40.000 ¥ per un omakase al bancone.
- Kaiseki: da 15.000 a 30.000 ¥ la sera, spesso a metà prezzo a pranzo per un menu più breve.
- Birra alla spina: da 500 a 800 ¥; caffè: da 400 a 700 ¥; bottiglia d'acqua al distributore automatico: da 120 a 160 ¥.
Si applica un'imposta sui consumi del 10% (8% per l'asporto). I prezzi esposti ormai la includono quasi sempre, ma conviene controllare la dicitura 税込 (tasse incluse) o 税抜 (tasse escluse). Alcuni izakaya applicano un "otoshi" da 300 a 600 ¥, un piccolo antipasto servito automaticamente che funge da coperto.
Il nostro consiglio per il budget: fare del pranzo il pasto gourmet della giornata. Gli stessi ristoranti stellati o rinomati offrono spesso menu a pranzo da due a tre volte meno cari che la sera.

Trasporti e visite: le altre voci di budget
Trasporti urbani. A Tokyo, una corsa in metropolitana costa da 180 a 330 ¥; una giornata intensa arriva a 800-1.500 ¥ con una carta IC. Il Tokyo Subway Ticket (24, 48 o 72 ore) diventa conveniente da cinque o sei corse al giorno. I taxi partono da circa 500 ¥ a Tokyo, e una corsa di 15 minuti costa da 2.000 a 3.000 ¥.
Aeroporti. Da Haneda al centro di Tokyo: da 300 a 700 ¥ in treno o monorotaia. Da Narita: da 1.300 a 1.500 ¥ in autobus o treno lento, circa 2.500-3.300 ¥ in espresso (Skyliner, Narita Express). Dall'aeroporto del Kansai a Osaka o Kyoto: da 1.000 a 3.600 ¥ a seconda del treno.
Lunghe distanze. Tokyo-Kyoto in Nozomi: 14.170 ¥ con posto riservato. Tokyo-Hiroshima: 19.760 ¥. Per Fukuoka, Sapporo o Okinawa, i voli interni sono spesso più economici se prenotati presto. Il Japan Rail Pass (50.000 ¥ per 7 giorni) conviene solo con diversi lunghi tragitti ravvicinati.
Visite. La piacevole sorpresa del Giappone: molti luoghi importanti sono gratuiti o economici.
- Gratuiti: Fushimi Inari, santuario Meiji, Senso-ji, mercato Nishiki, la maggior parte dei quartieri storici.
- Da 300 a 1.000 ¥: la maggior parte dei templi di Kyoto (Kinkaku-ji, Kiyomizu-dera), musei municipali, giardini.
- Da 1.500 a 4.000 ¥: osservatori panoramici di Tokyo, grandi musei privati, mostre immersive, castello di Himeji (2.500 ¥ per i non residenti da marzo 2026).
- Esperienze: cerimonia del tè, corso di cucina o di calligrafia, da 5.000 a 15.000 ¥ a persona.
Infine, prevedere da 1.000 a 2.000 ¥ a settimana per gli armadietti portabagagli e da 3.000 a 6.000 ¥ per una eSIM.
Esempio: budget per due settimane in Giappone per due persone
Prendiamo una coppia con un budget di fascia media, 14 notti in ottobre: 5 notti a Tokyo, 1 notte in un ryokan a Hakone, 5 notti a Kyoto, 3 notti a Osaka. Importi per due, arrotondati.
- Voli andata e ritorno Italia-Tokyo: da 2.000 a 2.800 €.
- Alloggio: 13 notti in un business hotel di categoria superiore o 3 stelle a una media di 22.000 ¥, più una notte in ryokan con cena a 70.000 ¥ per due: circa 356.000 ¥.
- Tasse di soggiorno: circa 6.000 ¥.
- Pasti: 10.000 ¥ al giorno per due, più due cene più ricercate a 25.000 ¥: circa 190.000 ¥.
- Trasporti a lunga distanza: Tokyo-Odawara, Hakone-Kyoto, Kyoto-Osaka e ritorno a Tokyo in Shinkansen, più l'Hakone Freepass: circa 75.000 ¥.
- Trasporti urbani e aeroportuali: circa 30.000 ¥.
- Visite e attività: circa 45.000 ¥, comprese una cerimonia del tè e un laboratorio.
- Varie (eSIM, armadietti, spedizione bagagli, caffè): circa 25.000 ¥.
Totale in Giappone: circa 727.000 ¥, poco più di 4.000 € per due. Con i voli, il viaggio costa da 3.000 a 3.400 € a persona. Con un budget ridotto scende a circa 2.000 € a persona; nella fascia alta supera rapidamente i 7.000 €.
Sono riferimenti, non un preventivo: un fine settimana di novembre a Kyoto o la Golden Week possono far salire la voce alloggio del 50%.
Come viaggiare in Giappone spendendo meno: i nostri consigli
Alcune abitudini fanno davvero la differenza su due settimane:
- Scegliere le date: da metà gennaio a fine febbraio, giugno e inizio dicembre sono sensibilmente più economici della fioritura dei ciliegi, della Golden Week o di novembre. Nei giorni feriali, gli hotel costano spesso dal 20 al 30% in meno rispetto al venerdì e al sabato.
- Prenotare presto gli hotel di Kyoto: da quattro a sei mesi prima per l'autunno e la primavera. Per Tokyo e Osaka, fuori dai periodi di punta bastano due o tre mesi.
- Fare i conti del JR Pass prima di acquistarlo, e confrontarlo con i pass regionali (Kansai-Hiroshima Area Pass a 17.000 ¥ per 5 giorni) e con smartEX.
- Pranzare fuori, cenare leggeri: i menu del pranzo sono il miglior rapporto qualità-prezzo del Paese.
- Sfruttare i depachika (reparti alimentari dei grandi magazzini) a fine giornata: bento e sushi sono spesso scontati dal 20 al 50% dopo le 19:00.
- Riempire la borraccia: l'acqua del rubinetto è potabile ovunque.
- Pagare in yen, mai in euro: rifiutare la conversione valutaria dinamica proposta da POS e bancomat, che spesso aggiunge dal 3 al 7%.
- Approfittare del tax-free a partire da 5.000 ¥ di acquisti al netto delle tasse nello stesso negozio nello stesso giorno (sistema a rimborso dal 1° novembre 2026).
Al contrario, due risparmi da evitare: un hotel molto decentrato che fa perdere un'ora al giorno in trasporti, e la rinuncia all'assicurazione di viaggio. Un ricovero in ospedale in Giappone viene addebitato a prezzo pieno a uno straniero non residente.
Budget a persona per un viaggio di gruppo o un seminario in Giappone
Per un gruppo la logica cambia: non si ragiona più in termini di arrangiarsi, ma di servizi garantiti. Alcune voci scendono grazie ai volumi (hotel, treni), altre compaiono (pullman privato, guida, sale riunioni, personale sul posto).
Fasce indicative a persona al giorno, in camera doppia o twin condivisa, esclusi i voli internazionali:
- Viaggio individuale di fascia media (per confronto): da 25.000 a 40.000 ¥.
- Tour di gruppo organizzato, hotel 3-4 stelle: da 40.000 a 60.000 ¥, con guida, pullman, la maggior parte dei pasti e delle visite.
- Seminario in un hotel 4 stelle con sala riunioni: da 60.000 a 90.000 ¥, con sessione plenaria, coffee break, cene di gruppo e un'attività di team building.
- Viaggio incentive di alto livello: da 120.000 ¥ in su, con hotel 5 stelle, un ryokan in uso esclusivo, una cena di gala ed esperienze private.
Perché questa differenza rispetto al viaggio individuale? Un gruppo non paga solo ciò che consuma; paga la garanzia che tutto funzioni: un pullman che aspetta all'uscita del tempio, una guida che gestisce 40 persone al mercato Nishiki, ristoranti in grado di servire tutti contemporaneamente, piani di riserva in caso di tifone.
Due leve pesano di più sul budget di un gruppo: la stagione (passare da inizio aprile a metà maggio può ridurre la voce hotel del 30%) e il numero di cambi di hotel, ognuno dei quali costa mezza giornata di logistica e un trasferimento bagagli.
Per un seminario o un viaggio aziendale, SHINOGI DMC costruisce il budget in yen, voce per voce, con queste fasce adattate alle vostre date, al numero di partecipanti e alle vostre aspettative.
Domande frequenti
Che budget serve per 2 settimane in Giappone?
Per un viaggio di fascia media in due, prevedere circa 3.000-3.400 € a persona voli inclusi: da 1.000 a 1.400 € per il volo e circa 2.000 € in Giappone. Con un budget ridotto, circa 2.000 € a persona tutto compreso.
Il Giappone è più caro dell'Italia?
Non per tutto. Con l'euro a circa 180 ¥, pasti, trasporti pubblici e visite costano spesso meno che in Italia. Gli hotel delle grandi città, invece, sono altrettanto cari o di più in alta stagione.
Quanto costa una notte in hotel in Giappone?
Nel 2026, prevedere da 14.000 a 25.000 ¥ per una camera doppia in un business hotel a Tokyo o Osaka, da 35.000 a 70.000 ¥ in un 4 stelle e da 100.000 ¥ in su in un hotel di lusso, tassa di soggiorno esclusa.
Quanto costa un pasto al ristorante in Giappone?
Da 1.000 a 1.800 ¥ per il pranzo (ramen, teishoku, soba), da 3.500 a 6.000 ¥ per una cena in izakaya con bevande, da 15.000 ¥ in su per un kaiseki o un sushi omakase.
Bisogna lasciare la mancia in Giappone?
No. La mancia non è consuetudine e può creare imbarazzo. Gli hotel di alto livello aggiungono spesso al conto un costo di servizio dal 10 al 15%, che ne fa le veci.
Che budget a persona per un seminario in Giappone?
Circa 60.000-90.000 ¥ a persona al giorno in un hotel 4 stelle, compresi sala riunioni, pasti di gruppo, trasferimenti e un'attività, voli esclusi. Un incentive di alto livello supera i 120.000 ¥.
Rédaction SHINOGI DMC · Aggiornato
Fonti
- Kyoto City — Accommodation tax revision from March 1, 2026 (Kyoto Kanko Navi)
- National Tax Agency — Consumption tax (standard and reduced rates)
- JNTO — Japan's International Tourist Tax is increasing
- JAPAN RAIL PASS (official) — Types and prices
- JR West — Kansai-Hiroshima Area Pass
- Japan Tourism Agency — Tax-free shopping, refund method from November 1, 2026
- Himeji Castle — Official website (admission fees)
- JNTO — Préparer son voyage au Japon










