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Kaiseki & ryotei — Kyoto

Kikunoi Honten

Le ryotei de la famille Murata, au pied des collines de Higashiyama, référence du kaiseki kyotoïte et trois étoiles au Guide Michelin 2026, comme dans chaque édition depuis la première parution du guide de Kyoto en 2010. Salons de tatami, jardin intérieur et vaisselle d'exception composent une expérience complète de la culture ryotei.

菊乃井 本店

Ville
Kyoto
Quartier
Higashiyama
Cuisine
Kaiseki & ryotei
Distinction
3 étoiles Michelin 2026
Capacité assise
40 pers.
Privatisable
Sur demande
Budget indicatif
Déjeuner : de ¥16 500 à ¥110 000 / pers. ; dîner : de ¥22 000 (menu court) à ¥110 000 (taxes incluses, service de 15 % en sus).
Adresse
459 Shimokawara-cho, Shimokawara-dori Yasaka-torii-mae-sagaru, Higashiyama-ku, Kyoto 605-0825
Accès
Près du sanctuaire Yasaka et du temple Kodai-ji ; environ 15 min à pied de la gare Keihan Gion-Shijo, ou 5 min en taxi.

Photos

Usage corporate

Le dîner signature d'une retraite de direction à Kyoto, en salon privé de tatami. Nous préparons les participants aux codes du ryotei (tenue, déroulé, chaussures) et adaptons les régimes alimentaires en amont ; réservation plusieurs mois à l'avance, selon disponibilité.

Salons privés et privatisation

Dix salons de tatami répartis sur deux niveaux, de 2 à 40 convives ; le grand salon convient à un dîner de direction en une seule tablée. La maison n'attribue pas de salon précis à la réservation.

La carte

Kaiseki de saison en un seul service, le menu changeant chaque mois (le menu du mois est publié sur le site). Formules plus courtes au déjeuner et au dîner, puis menus complets jusqu'à la cuisine la plus élaborée. Régimes particuliers et allergies à signaler lors de la réservation.

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Questions fréquentes

Kikunoi Honten peut-il recevoir un groupe ?

Oui, dans la limite de 40 convives pour le plus grand salon ; la maison n'est pas privatisable dans son ensemble.

Quels sont les horaires ?

Arrivée entre 12 h et 12 h 30 au déjeuner, entre 17 h et 19 h 30 au dîner. Fermé les 1er et 3e mardis du mois.

Y a-t-il une tenue exigée ?

Une tenue soignée est attendue : pas de short, de tee-shirt ni de sandales. On se déchausse dans les salons de tatami.

Le personnel parle-t-il anglais ?

Oui, l'équipe de salle est habituée aux clients internationaux et certains membres parlent aussi chinois.

Plan d'accès

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