Naar de inhoud

Magazine · 5 september 2026 · 7 min leestijd

Edo kiriko en ambachten van Tokio: workshops geslepen glas, Sumida en Kappabashi

Geslepen glas Edo kiriko, de 'kleine musea' van de ambachtslieden van Sumida, de keukengereistraat Kappabashi, waaiers en tenugui uit Asakusa: waar u de ambachten van Edo in Tokio kunt zien en uitproberen, met prijzen, tijden en tips voor groepen.

Wat is Edo kiriko, het geslepen glas van Tokio?

Edo kiriko is met een slijpwiel bewerkt glas, versierd met geometrische motieven. De officiële geschiedenis begint in 1834, toen Kagaya Kyubei, een glashandelaar in de wijk Odenmacho in Edo, het oppervlak van een glas met amaril graveerde. In de Meiji-tijd, in 1881, haalde de regering een Engelse glasslijper, Emanuel Hauptmann, naar Japan om Japanse ambachtslieden in Europese technieken op te leiden: het slijpen met het wiel sloeg aan, en ateliers vestigden zich in de oostelijke wijken van Tokio langs de rivier Sumida.

Verwar het niet met Satsuma kiriko uit Kagoshima, dat rond dezelfde tijd ontstond: Satsuma gebruikt een dikke kleurlaag die in een verloop wordt geslepen ('bokashi'), terwijl Edo kiriko speelt met een dunne kleurlaag en scherpe randen met veel contrast.

De motieven zijn vernoemd naar het dagelijks leven:

  • nanako ('viskuit'): een fijn raster dat het oppervlak doet fonkelen;
  • kiku-tsunagi (verbonden chrysanten);
  • kagome (mandvlechtwerk), yarai (bamboehek), asanoha (hennepblad).

Edo kiriko is sinds 1985 door Tokio en sinds 2002 door de nationale overheid (ministerie van Economie) erkend als traditioneel ambacht. 'Edo kiriko' is ook een regionaal collectief merk, beheerd door de coöperatie van ambachtslieden, dat garandeert dat een stuk met de hand in de regio Tokio is geslepen.

Een helder glazen beker gegraveerd met plantenmotieven, met een gouden rand
Een helder glazen beker gegraveerd met plantenmotieven, met een gouden rand · © Alexey Demidov / Pexels · Pexels License

Hoe een Edo kiriko-glas wordt geslepen: de stappen

Het uitgangsmateriaal is vaak overvangglas ('iro-kise'): een dunne laag gekleurd glas, meestal kobaltblauw of koperrood, over helder glas. Door door de gekleurde laag te slijpen, komt het heldere glas eronder tevoorschijn, wat het typische contrast oplevert. De ambachtsman werkt zonder sjabloon, op basis van slechts enkele hulplijnen.

  • Warituke (markeren): horizontale en verticale lijnen worden met een stift getekend om het oppervlak in te delen.
  • Arazuri (grof slijpen): met een watergekoeld diamantwiel worden de hoofdsneden gemaakt. Deze stap bepaalt het motief: een fout kan niet ongedaan worden gemaakt.
  • Sanbangake en ishikake: steeds fijnere wielen maken de sneden glad en voegen details toe.
  • Migaki (polijsten): met een houten wiel, borstels en polijstpoeder krijgen de geslepen zones hun transparantie terug. Sommige ateliers polijsten met zuur, wat sneller gaat; volledig handmatig polijsten geeft scherpere randen, en dat ziet u aan de prijs.

Een sakeglas van een gecertificeerde ambachtsman vraagt enkele uren werk. De prijzen voor stukken van ambachtslieden lopen van ongeveer ¥ 10.000 tot ¥ 50.000, met grote schalen en bekroonde stukken ver daarboven. Glazen 'in kiriko-stijl' voor enkele duizenden yen zijn vaak machinaal geslepen of geïmporteerd: kijk naar het label van de coöperatie en de naam van de ambachtsman.

Waar u in Tokio een Edo kiriko-workshop kunt volgen: prijzen en reserveren

Een introductiesessie verloopt altijd volgens hetzelfde patroon: een glas kiezen (vaak blauw of rood overvangglas), de lijnen markeren en dan slijpen met een watergekoeld diamantwiel terwijl een ambachtsman uw hand begeleidt. Er wordt niet volledig gepolijst; het glas komt licht mat uit de sneden, wat normaal is. Het duurt 60 tot 90 minuten en kost meestal tussen ¥ 3.500 en ¥ 6.000, glas inbegrepen.

De belangrijkste adressen, per wijk:

  • Sumida (Kinshicho, Oshiage): het Sumida Edo Kiriko Kan, een atelierwinkel op 6 minuten lopen van station Kinshicho, open van 10.00 tot 17.00 uur, met een gratis galerie en workshops op reservering (¥ 4.950 voor de introductiesessie). Let op: gesloten op maandag, zondag en feestdagen.
  • Taito (Asakusa): verschillende ateliers op enkele minuten van Sensoji bieden lessen van 60 tot 90 minuten aan, sommige 's avonds en in het weekend, gemakkelijk te combineren met een tempelbezoek.
  • Koto (Kameido) en Edogawa (Hirai): meer ingetogen ateliers van ambachtslieden, die vaak met 2 tot 6 personen tegelijk werken.

Goed om te weten:

  • de meeste ateliers hebben 8 tot 15 werkplekken; daarboven moet u de groep opsplitsen;
  • de minimumleeftijd ligt rond 8 tot 10 jaar, afhankelijk van het atelier;
  • u draagt een schort en er spat water: vermijd zijde en suède schoenen;
  • online reserveren is de norm, vaak met vooruitbetaling; late annuleringen worden aangerekend.

Sumida: de 'kleine musea' van de ambachtslieden en de geest van monozukuri

Het district Sumida, aan de voet van de Tokyo Skytree, is het historische hart van de kleine fabrieken van Tokio: glas, zeep, schoenen, textiel, kamerschermen, lantaarns. In 1985 lanceerde het district de '3M'-beweging: Museum (kleine musea in ateliers of woningen van ambachtslieden), Meister (erkende meester-ambachtslieden) en Manufacturing shop (atelierwinkels waar u het werk bekijkt en koopt).

Er zijn vandaag een twintigtal Sumida Small Museums. Elk past in één kamer, soms twee: een museum van tabi (Japanse sokken met gescheiden teen), verzamelingen traditionele gebaksvormen, drukletters, blikken speelgoed, kamerschermen. De openingstijden volgen die van het atelier en zijn vaak onregelmatig: veel musea openen alleen op bepaalde dagen, en het is beleefd vooraf te bellen voordat u met een groep komt.

In de buurt te combineren:

  • het Sumida Hokusai Museum in Ryogoku, gewijd aan de schilder die in het district werd geboren;
  • de wijk Ryogoku en haar sumostallen;
  • een cruise op de Sumida tussen Asakusa en Hama-rikyu;
  • een stop in Mukojima, een wijk van theehuizen en traditionele banketbakkers.

Voor een bedrijfsgroep vertelt Sumida een krachtig verhaal: dat van een netwerk van kleine bedrijven die de bombardementen van 1945, de delokalisatie en het gebrek aan opvolgers hebben overleefd door zich open te stellen voor het publiek.

De Tokyo Skytree achter een blauwe stalen brug over de Sumida op een heldere dag
De Tokyo Skytree achter een blauwe stalen brug over de Sumida op een heldere dag · © Johnny Song / Pexels · Pexels License

Kappabashi, waaiers en tenugui: ambachten van Edo in Taito

Aan de overkant van de Sumida is het district Taito (Ueno, Asakusa) de plek van de winkels. Drie stops zijn de omweg waard.

Kappabashi Dougu-gai. Tussen Ueno en Asakusa telt deze straat van ongeveer 800 meter zo'n 170 winkels voor horecaprofessionals: messen, keramiek, lakwerk, rode lantaarns, uithangborden en de beroemde nagemaakte gerechten (sampuru). Verschillende messenwinkels bieden slijpen en het graveren van uw naam in kanji aan, en enkele sampuru-ateliers organiseren introductiesessies van een uur. De meeste winkels openen rond 9.00 of 10.00 uur en sluiten rond 17.00 uur; veel zijn op zondag gesloten. Begin oktober, rond de 9e ('dag van het gereedschap'), houdt de wijk haar jaarlijkse festival met speciale aanbiedingen: van 6 tot 12 oktober in 2026.

Waaiers van Edo (Edo sensu). In de Nakamise-straat voor Sensoji verkopen waaiermakers die er sinds de Meiji-tijd gevestigd zijn met de hand beschilderde sensu, van enkele duizenden tot enkele tienduizenden yen. Een Edo-waaier herkent u aan het kleine aantal baleinen en de ingetogen elegantie.

Tenugui. Deze katoenen doeken van ongeveer 90 × 35 cm worden geverfd met de chusen-techniek, waarbij de verf door een stapel gevouwen stof loopt: beide kanten hebben dezelfde kleur. Asakusa telt verschillende gespecialiseerde winkels; reken op ¥ 1.000 tot ¥ 2.500 per stuk. Het zijn de ideale lichte geschenken.

Om alle ambachten van Edo op één plek te zien, toont het Edo Taito Traditional Crafts Center, op enkele minuten van Sensoji, gratis ongeveer 250 stukken van bijna 50 ambachten (bamboejaloezieën, kisten van paulownia, fijn schrijnwerk) en organiseert het demonstraties door ambachtslieden, af en toe of op reservering voor groepen; open van 10.00 tot 18.00 uur, gesloten op de 2e en 4e dinsdag van de maand.

Beschilderde Japanse papieren waaiers, open opgehangen aan een bamboejaloezie, in warm licht
Beschilderde Japanse papieren waaiers, open opgehangen aan een bamboejaloezie, in warm licht · © Ali Arapoğlu / Pexels · Pexels License

Hoe ziet een dag 'ambachten van Edo' in Tokio eruit, en wanneer gaat u?

Alles past in één dag, als u zondag (Kappabashi) en maandag (verschillende ateliers en kleine musea) vermijdt.

  • 9.30–11.00 uur: Kappabashi, vóór de drukte. Eén stop bij een messenwinkel, een andere bij een keramiekhandelaar.
  • 11.15–12.00 uur: Edo Taito Traditional Crafts Center, daarna de Nakamise-straat voor waaiers en tenugui.
  • 12.00–13.15 uur: lunch in Asakusa (tempura, soba of unagi, de lokale specialiteiten).
  • 13.30–15.00 uur: Edo kiriko-workshop in Asakusa of, aan de overkant van de Sumida, in Kinshicho.
  • 15.30–17.00 uur: een of twee Sumida Small Museums, daarna het Hokusai Museum of de Skytree bij zonsondergang.

Wat het seizoen betreft: alles is binnen, dus elk weer is goed. De aangenaamste periodes om te wandelen zijn maart tot mei en oktober tot november. Tijdens Golden Week en de eindejaarsfeesten worden de ateliers overspoeld en sluiten sommige.

Wie verder wil gaan in de ambachten van Tokio: kintsugi, eetstokjes maken en Edo-houtwerk (sashimono) worden ook onderwezen in workshops van 90 minuten tot 2 uur, vaak in dezelfde wijken.

Een ambachtsworkshop in Tokio voor een groep van 20 tot 40 personen

Edo kiriko is een van de populairste workshops bij bedrijfsgroepen: de techniek is spectaculair, iedereen vertrekt met een nuttig voorwerp, en u kunt een motief of initialen slijpen die aan het evenement herinneren. Maar de capaciteit van de ateliers vraagt om een nauwkeurige organisatie.

  • Splits op: verdeel de groep vanaf 15 personen over twee of drie nabijgelegen ateliers, of wissel de workshop af met een bezoek (Kappabashi, Sumida) in halve groepen.
  • Boek vroeg: een tot twee maanden vooraf voor een privésessie, langer in de lente en de herfst.
  • Tolk: ambachtslieden spreken zelden Engels; één tolk per atelier maakt de belevenis veel rijker (geschiedenis, motieven, vragen).
  • Plan de geschenken: door ambachtslieden gemaakte glazen gegraveerd met het bedrijfslogo moeten twee tot drie maanden vooraf worden besteld, met een kistje van paulowniahout. Gepersonaliseerde tenugui vereisen een minimale bestelling.
  • Regel het vervoer: Asakusa en Kinshicho zijn goed bereikbaar met de metro, maar een bus vereenvoudigt de transfers tussen ateliers voor een grote groep; parkeren rond Kappabashi is moeilijk.

SHINOGI DMC organiseert deze workshops in Tokio voor groepen van 10 tot 80 personen, met verdeling over de ateliers, tolken, gepersonaliseerde geschenken en een diner in de buurt.

Veelgestelde vragen

Wat kost een Edo kiriko-workshop in Tokio?

Meestal ¥ 3.500 tot ¥ 6.000 per persoon voor 60 tot 90 minuten, glas inbegrepen. U neemt uw glas dezelfde dag mee naar huis.

Wat is het verschil tussen Edo kiriko en Satsuma kiriko?

Edo kiriko (Tokio, sinds 1834) slijpt een dunne kleurlaag met scherpe randen en veel contrast. Satsuma kiriko (Kagoshima) gebruikt een dikke kleurlaag die in een verloop wordt geslepen, bokashi genoemd.

Is Kappabashi op zondag open?

Slechts gedeeltelijk: veel winkels, die zich op professionals richten, sluiten op zondag en feestdagen. U gaat beter op een weekdag of zaterdag, tussen 10.00 en 17.00 uur.

Wat zijn de Sumida Small Museums?

Een twintigtal kleine musea in ateliers of woningen van ambachtslieden in het district Sumida, opgericht vanaf 1985 in het kader van de '3M'-beweging. De openingstijden zijn onregelmatig: bel voordat u met een groep komt.

Hoe herkent u een echt Edo kiriko-glas?

Kijk naar het label van de Edo Kiriko-coöperatie en de naam van de ambachtsman. Een met de hand geslepen en gepolijst stuk kost meestal vanaf ¥ 10.000; glazen 'in kiriko-stijl' voor enkele duizenden yen zijn vaak machinaal geslepen of geïmporteerd.

Kunt u een Edo kiriko-workshop organiseren voor 40 personen?

Ja, door de groep over twee of drie ateliers te verdelen of te roteren met een bezoek, want de meeste ateliers hebben 8 tot 15 werkplekken. Boek een tot twee maanden vooraf en reken op één tolk per atelier.

Rédaction SHINOGI DMC · Bijgewerkt

Lees ook

Het tuinterras van het hotel 's avonds, met de verlichte Tokyo Skytree en de pagode van de Sensō-ji
Zakelijk

Richmond Hotel Premier Asakusa International

Tokio · Asakusa

Een businesshotel op enkele minuten van de Senso-ji-tempel en Kaminarimon, in het hart van het historische Asakusa. Diverse kamertypes (eenpersoons, tweepersoons, twin, driepersoons) en directe treinverbinding met beide luchthavens via de Toei Asakusa Line.

Kamers
—
Vergaderzalen
—
Max. capaciteit
—

Indicatief budget · €

Ornate lamps of Nihonbashi Bridge at nightSfeer · Tokio
ConferentieLuxeMICE

The Okura Tokyo

Tokio · Toranomon

The Okura Tokyo, een icoon van Japanse gastvrijheid dat in 2019 is herbouwd, heeft 508 kamers en 19 zalen, waaronder de Heian Room van 1.968 m² (tot 2.300 personen in theateropstelling). Een van de weinige luxehotels in Tokio dat een grote plenaire sessie ter plaatse kan ontvangen.

Kamers
508
Vergaderzalen
19
Max. capaciteit
2.300

Indicatief budget · €€€€

De hoofdlobby van het Imperial Hotel met zijn trap en een arrangement van rode rozen
ConferentieLuxeMICE

Imperial Hotel, Tokyo

Tokio · Hibiya

De grande dame van de hotels in Tokio, tegenover het Hibiya-park. 26 zalen, waaronder de Peacock Room van 1.965 m² (tot 1.800 personen in theateropstelling, 2.000 voor een receptie), en een banquetingservice die bekendstaat om evenementen op protocollair niveau.

Kamers
—
Vergaderzalen
26
Max. capaciteit
1.800

Indicatief budget · €€€€

Houten eetstokjes op een keramisch eetstokjessteuntje op een Japanse tafel

Tokio

Maak uw eigen eetstokjes van Japans hout

In deze workshop eetstokjes maken in Tokio vormt elke deelnemer met een houtbewerker een paar eetstokjes van Japans hout, met een handschaaf en schuurpapier, en neemt ze mee naar huis in een geschenkdoos.

Ongeveer 1,5 uur · 6–40 pers.

Vanaf ¥ 41.000 per persoon

Een zwart bord met in kintsugi-stijl met goud getekende barsten, met een gerecht erop

Tokio

Kintsugi-workshop met een ambachtsman

In deze kintsugi-workshop in Tokio legt een lakmeester de Japanse kunst van het herstellen van keramiek met goud uit en begeleidt daarna elke deelnemer bij de reparatie van een klein stuk dat hij of zij als aandenken houdt.

1,5 tot 2 uur · 6–40 pers.

Vanaf ¥ 44.000 per persoon

Twee seizoensgebonden wagashi op wit papier en twee kommen matcha op een zwart gelakt dienblad

Tokio

Wagashi-workshop in Tokio

Een workshop Japanse zoetigheden met een professionele banketbakker: een demonstratie, elke deelnemer vormt twee of drie seizoensgebonden wagashi en proeft ze daarna bij een kom matcha.

Ongeveer 1,5 uur · 6–60 pers.

Vanaf ¥ 21.500 per persoon

Magazine

Evenementbriefing

MICE in Japan, nauwkeurig georkestreerd sinds 2005.

Enkele gegevens volstaan voor een eerste voorstel. Een vaste projectmanager antwoordt binnen 48 werkuren.

Evenementbriefing

MICE in Japan, nauwkeurig georkestreerd sinds 2005.

Enkele gegevens volstaan voor een eerste voorstel. Een vaste projectmanager antwoordt binnen 48 werkuren.