名古屋での研修・インセンティブ・コンベンション

THE KAWABUN NAGOYA

Marunouchi · ザ・カワブン・ナゴヤ

料亭 河文の大広間「那古野の間」の跡地に誕生した、Plan・Do・Seeのイタリアンレストランです。欄間や瓦、手水鉢などの建材を受け継いだ和モダンの館は日本庭園に面し、名古屋城築城の際に植えられたと伝わる椎の古木がそびえます。オープンキッチンで仕上げる季節のイタリアンに加え、カフェ＆バーラウンジや庭を望む「BAR OCTAGON」も備えています。2023年には日中韓三カ国環境大臣会合（TEMM24）の会食会場にも選ばれました。

団体最大 128 名ランチ：コース1名3,500円〜、ディナー：コース8,000円・13,000円（飲物別）、宴会プラン1名8,000円〜。

Ryōtei Kawabun

Marunouchi · 料亭 河文

母屋は国の登録有形文化財

江戸時代初期、尾張徳川家に魚の目利きを認められた魚屋から始まった名古屋最古の料亭で、江戸から約400年続く市内唯一の料理屋です。数寄屋建築の母屋は登録有形文化財、中庭と「水鏡の間」は1971年に谷口吉郎が設計しました。国内外の要人をもてなしてきた歴史があり、2019年にはG20愛知・名古屋外務大臣会合の外相主催夕食会の会場となりました。季節の会席は2〜20名の個室で供され、椅子席が中心です。

団体最大 90 名昼会席：13,200円（平日限定）・22,000円、夜会席：22,000円・33,000円（1名・税・奉仕料込、飲物別）。宴会プランは1名8,000円〜。

Sekai no Yamachan Honmaru – tebasaki izakaya

Marunouchi · 世界の山ちゃん 本丸店

世界の山ちゃんは1981年に新栄で創業し、胡椒を効かせた「幻の手羽先」で名古屋の夜の定番となりました。2022年に丸の内に開業した本丸店は、100名収容のセミナーホールや武道場を備えたビルの1・2階にあり、233席、60名の大広間と大小の個室があります。

団体最大 60 名幻の手羽先1人前（5本）660円（税込）。飲み放題付き宴会コースは予約制で、内容と料金は時期により異なります。

Torigin Honten – Nagoya Cochin

Nishiki 3-chōme (Sakae) · 鳥銀本店

錦三丁目で50年以上続く名古屋コーチン料理の専門店で、名古屋コーチン普及協会の発足時からの正会員として純系のみを扱います。看板の「名古屋コーチン鍋」は同店が広めた料理で、朝引きの刺身、焼き物、揚げ物、会席まで揃います。近隣に3店舗があり、本店はテーブルとカウンター、2020年に新築移転した「鳥銀風月」は個室と宴会場、「鳥銀喜楽」も個室を備えます。

団体最大 40 名会席コース1名6,490円〜15,400円（税込）、飲み放題2時間2,200円、昼の団体向けコース5,000円（10名以上）。

Yabaton Sakae Matsuzakaya – miso-katsu

Sakae – Matsuzakaya Nagoya, South Building 10F · 矢場とん 栄 松坂屋店

矢場とんは昭和22年から秘伝のみそだれで「みそかつ」を提供し、名古屋名物の代表格となりました。栄の松坂屋名古屋店南館10階の店舗は、予約とコースに対応する数少ない店で、85席のうち4室が個室です。

団体最大 18 名

Atsuta Horaiken Honten (Jinya) – hitsumabushi

Atsuta (near Atsuta Jingū) · あつた蓬莱軒 本店（陣屋）

明治6年に熱田で創業した鰻の老舗で、「ひつまぶし」は同店の登録商標です。継ぎ足しのタレをくぐらせ備長炭で焼いた鰻を、おひつのご飯にのせ、そのまま、薬味で、出汁をかけての三通りで味わいます。本店「陣屋」は180席、庭の小径の奥に入口があります。

要相談ひつまぶし4,950円。会席は昼12,100円〜、夜16,500円〜（1名・税込、会席はサービス料10％別）。