神戸プレジール本店
- Ville
- Osaka
- Quartier
- Kobe – Sannomiya (Hyōgo)
- Cuisine
- Teppanyaki
- Capacité assise
- 8 pers.
- Privatisable
- Sur demande
- Budget indicatif
- Dîner : menus teppanyaki au bœuf de Kobe de ¥17 710 à ¥32 010 / pers. ; seiro-mushi ou shabu-shabu de ¥9 900 à ¥14 300 ; déjeuner teppanyaki à partir de ¥9 570 (TTC, service 10 % en sus le soir, hors boissons).
- Adresse
- Hotel the b kobe 1F, 2-11-5 Shimoyamate-dori, Chuo-ku, Kobe, Hyogo
- Accès
- 5 min à pied des gares JR Sannomiya, Hankyu et Hanshin Kobe-Sannomiya ; 2 min de la sortie ouest du métro Sannomiya ; 3 min du sanctuaire Ikuta ; environ 15 min en taxi depuis Shin-Kobe.
Photos
Usage corporate
Une alternative à Mouriya lorsque le groupe veut un salon fermé : le salon de teppanyaki, avec son propre chef, reçoit 4 à 8 personnes, et deux autres salons accueillent les menus seiro-mushi ou shabu-shabu. L'angle « producteurs du Hyōgo » se prête bien à un discours sur le terroir pour des invités internationaux. Pour un groupe plus large, nous combinons salon, comptoir et salle, ou divisons le groupe entre plusieurs adresses de Sannomiya.
Salons privés et privatisation
Un salon de teppanyaki avec chef attitré et deux salons pour les menus seiro-mushi / shabu-shabu, chacun pour 4 à 8 personnes (2 h au déjeuner, 2 h 30 au dîner). Le salon teppanyaki se réserve au plus tard la veille. Le reste du restaurant comprend le comptoir principal, une salle à tables et un salon pour le dessert.
La carte
Menus de teppanyaki au bœuf de Kobe (rond ou aloyau, de 80 à 150 g), avec soupe de saison, salade, légumes grillés du Hyōgo, riz et dessert, en option avec poisson ou foie gras. En salle, assiettes de steak, seiro-mushi (bœuf et légumes cuits à la vapeur) et shabu-shabu, ces deux derniers à partir de deux personnes. Vins, sakés, whiskies et cocktails maison.
Questions fréquentes
Quelle est la taille des salons privés ?
Chacun des trois salons reçoit de 4 à 8 personnes ; le salon de teppanyaki dispose de son propre chef.
Combien de temps dure le repas ?
Environ 2 h pour un dîner teppanyaki, 2 h 15 pour un seiro-mushi ou shabu-shabu.
Quel jour est-il fermé ?
Le lundi (ouvert si férié, fermé alors le mardi). Dîner de 17 h à 22 h, dernière commande à 21 h ; le dimanche jusqu'à 21 h 30.
Les allergies sont-elles prises en compte ?
Nous les transmettons à la réservation et le restaurant adapte le menu lorsque c'est possible.
