神戸プレジール本店
- Ciudad
- Osaka
- Barrio
- Kobe – Sannomiya (Hyōgo)
- Cocina
- Teppanyaki
- Capacidad sentados
- 8 pers.
- Uso exclusivo
- Bajo petición
- Presupuesto orientativo
- Cena: menús de teppanyaki de ternera de Kobe de 17 710 ¥ a 32 010 ¥ por persona; seiro-mushi o shabu-shabu de 9900 ¥ a 14 300 ¥; almuerzo de teppanyaki desde 9570 ¥ (impuestos incluidos, más 10 % de servicio en la cena, bebidas aparte).
- Dirección
- Hotel the b kobe 1F, 2-11-5 Shimoyamate-dori, Chuo-ku, Kobe, Hyogo
- Acceso
- A 5 minutos a pie de la estación JR de Sannomiya y de las estaciones Hankyu/Hanshin Kobe-Sannomiya; a 2 minutos de la salida oeste de Sannomiya del metro; a 3 minutos del santuario Ikuta; a unos 15 minutos en taxi de Shin-Kobe.
Fotos
Uso corporativo
Una alternativa a Mouriya cuando el grupo quiere un salón cerrado: el salón de teppanyaki, con su propio chef, acoge de 4 a 8 comensales, y otros dos salones acogen los menús de seiro-mushi o shabu-shabu. El enfoque de los «productores de Hyogo» funciona bien para contar la historia gastronómica local a invitados internacionales. Para un grupo mayor combinamos salón, barra y sala, o repartimos el grupo entre varias direcciones de Sannomiya.
Salones privados y uso exclusivo
Un salón de teppanyaki con chef dedicado y dos salones para los menús de seiro-mushi / shabu-shabu, cada uno para 4 a 8 comensales (2 horas al mediodía, 2 horas y media por la noche). El salón de teppanyaki debe reservarse como muy tarde la víspera. El resto del restaurante comprende la barra principal, una sala con mesas y un salón para el postre.
La carta
Menús de teppanyaki de ternera de Kobe (redondo o lomo bajo, de 80 a 150 g) con sopa de temporada, ensalada, verduras de Hyogo a la plancha, arroz y postre, opcionalmente con pescado o foie gras. En la sala, platos de filete, seiro-mushi (ternera y verduras al vapor en cesta) y shabu-shabu, estos dos últimos a partir de dos comensales. Vino, sake, whisky y cócteles de la casa.
Preguntas frecuentes
¿Qué tamaño tienen los salones privados?
Cada uno de los tres salones acoge de 4 a 8 comensales; el salón de teppanyaki tiene su propio chef.
¿Cuánto dura la comida?
Unas 2 horas para una cena de teppanyaki, 2 horas y 15 minutos para el seiro-mushi o el shabu-shabu.
¿Qué día cierra?
Los lunes (abre los festivos y entonces cierra el martes). Cena de 17:00 a 22:00, último pedido a las 21:00; los domingos hasta las 21:30.
¿Se atienden las alergias?
Las comunicamos al reservar y el restaurante adapta el menú en la medida de lo posible.
